-
Скачать Муссовый торт "Шоколад-Банан-Кофе" (Альмира Нуриева) @almira.msk
Состав торта: - шоколадно-банановый бисквит - хрустящий слой с вафлей и тёмным шоколадом - карамелизированные бананы - кофейная намелака - мусс на тёмном шоколаде - зеркальная глазурь Урок будет представлен в письменном варианте в виде файла. Будет содержать список необходимого инвентаря...- Робот
- Тема
- 11-02-2022 almira.msk альмира нуриева муссовый торт шоколад-банан-кофе
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Начинка для макарон «Черная смородина. Молочный шоколад» (Ирина Красноперова)
Вы получите: техкарту начинки для макарон ганаш на молочном шоколаде со смородиновым пюре смородиновое кули- Aноним
- Тема
- krasnoperova_cake ирина красноперова начинка для макарон начинка молочный шоколад начинка черная смородина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Брауни с 3 видами шоколада (Алина Ахмадиева)
Состав: 1. Брауни с видами шоколада- Aноним
- Тема
- автор алина ахмадиева брауни десерт кондитерка шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт Карамельно-медовый с бананами (yanni.bakery)
Медовый бисквит, взбитая сливочная карамель и карамелизированные бананы - необыкновенное сочетание вкуса! Торт "Карамельно-медовый с бананами": Медовый бисквит Карамельная пропитка Взбитая сливочная карамель Сливочный крем Карамелизированные бананы Технологическая карта в PDF с подробным...- Aноним
- Тема
- yanni.bakery банан бисквит бисквитный торт ганаш карамель карамельно-медовый карамельный ганаш карамельный мусс медовый бисквит молочный шоколад мусс рецепт торта торт торт карамельно-медовый торт карамельно-медовый с бананами шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [KICA] Макарон Маракуйя-Молочный шоколад-Апельсин (Александр Трофименков)
Если вам нравятся кислые вкусы, сочетание молочного шоколада и сока из маракуйи, вы будете очень любить! Сделайте центр Macaron привлекательным и блестящим и контрастирующим с ганашем, мы добавим к нему кроваво-оранжевый конфит . Конечно, вы оцените этот вкус!- Aноним
- Тема
- kica kica kiev kicakiev автор александр трофименков александр трофименков макарон маракуйя-молочный шоколад-апельсин
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Нарезная конфета "Корица-фисташка" (Светлана Егорова)
Вы получаете: Подробную технологическую карту Нарезная конфета "Фисташка-корица" — ганаш на основе белого шоколада, натуральной фисташковой пасты и корицы. Нежный сливочный вкус этих конфет обязательно придется вам по душе. Уровень сложности рецепта - Продвинутый- Робот
- Тема
- автор светлана егорова кондитер конфеты шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Шоколад Pro. Обновленный. Тариф Самостоятельный (Юлия Ляпунова)
Программа курса Пошаговая система обучения с теорией и практикой. Вы освоите 30 рецептов шоколада и научитесь готовить его дома. Занятие 1. Теория Ингредиенты и инструменты для работы с шоколадом. Как правильно выбирать шоколад в магазине. Какие бывают подсластители. Какие формы лучше...- Робот
- Тема
- горький шоколад молочный шоколад обновленный тариф самостоятельный шоколад pro шоколад без какао шоколад ручной работы юлия ляпунова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Печенье Макаронс (Мария Манахова)
Печенье Макаронс на миндальной муке и итальянской меренге. Приготовим начинку Ягодный ганаш и жидкий центр из маракуйи. В описании к видео-уроку: Базовый расчет и пропорции шоколадных ганашей Классический ганаш на молочном шоколаде Малиновый ганаш Абрикос/Лаванда Мандарин/Лаймовый курд...- Aноним
- Тема
- mariyamanakhova mk_manakhova mk_manakhova.ru абрикос арахис арахисовый ганаш белый шоколад ганаш грецкий орех десерт джем дор блю дорблю закусочные макарон закусочный крем инжир итальянская меренга классический ганаш курд лаванда лаймовый курд лесные грибы лосось макарон макаронс макарун малина малиновый ганаш мандарин маракуйя мария манахова меренга молочный шоколад начинка начинка для макарон начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон орех печенье печенье макаронс сырные макарон сырный ганаш шоколад шоколадный ганаш ягодный ганаш
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Печенье Макаронс (Мария Манахова)
Печенье Макаронс на миндальной муке и итальянской меренге, приготовим начинку "Ягодный ганаш" и жидкий центр из маракуйи. В описании к видео-уроку: Базовый расчет и пропорции шоколадных ганашей Классический ганаш на молочном шоколаде Малиновый ганаш Арахисовый ганаш Миндальный хрустик Ганаш...- Aноним
- Тема
- mariyamanakhova mk_manakhova mk_manakhova.ru абрикос арахис арахисовый ганаш белый шоколад ганаш грецкий орех десерт джем дор блю дорблю закусочные макарон закусочный крем инжир итальянская меренга классический ганаш курд лаванда лаймовый курд лесные грибы лосось макарон макаронс макарун малина малиновый ганаш мандарин маракуйя мария манахова меренга молочный шоколад начинка начинка для макарон начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон орех печенье печенье макаронс сырные макарон сырный ганаш шоколад шоколадный ганаш ягодный ганаш
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Desertika Space] Основы домашнего натурального шоколада (Анастасия Куницкая)
Теория шоколада: пропорции, состав, принцип работы, темперирование, инвентарь. 6 отдельных уроков по различным типам чистого шоколада: 3 вида темного, молочный, белый и мятный. Шоколад с добавками (розовый перец, какао крупка, карамелизированный миндаль, хрустящая зеленая гречка), сочетания...- Робот
- Тема
- desertika space автор анастасия куницкая десерты молочный шоколад натуральный шоколад шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [tanyasilaeva.com] Моти (Татьяна Силаева)
Внутри вас ждут: - Подробные рабочие технологические карты с точным расчетом; - Десять невероятных вкусов начинок: -Клубничный мохито -DORBLU -Кофе-карамель -RAFAELLO -Мак-маракуйя -Тирамису -Ромашка-абрикос -Черная смородина -Шоколадный брауни -Манго-шоколад - рецепт лучшего на рынке теста...- Aноним
- Тема
- клубничный мохито мак-маракуйя манго-шоколад моти таня силаева тирамису шоколадный брауни щоколадный брауни
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать 5 новых начинок макарон (blesk_macaron)
5 новых начинок макарон: Апероль Тирамису Милка Клубничный милкшейк Вишневый брауни Что входит в урок? 🌺 Полное видео по приготовлению с нуля и до декорирования макарон. В некоторых начинках есть даже дегустация 🌺 Отдельное видео по подготовке начинки к работе и разбором всех деталей и...- Aноним
- Тема
- blesk_macaron апероль брауни вишневый брауни вишня клубника клубничный милкшейк кофе макарон милка молочный коктейль начинка начинка макарон начинки начинки макарон тирамису
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Торт "Малина- молочный шоколад"- тех.карта (@smuglyanochka_)
Бисквит с кусочками малины, Крамбл с молочным шоколадом, Малиновый мармелад, Мусс на молочном шоколаде.- Робот
- Тема
- автор @smuglyanochka_ торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Брауни магия [BrownieMama]
Вы получите материалы курса «Брауни магия»: - 6 уроков и 6 домашних заданий - все рецепты с курса + несколько бонусных рецептов в письменном виде На курсе вы научитесь как приготовить идеальные брауни из разных видов шоколада как выбрать лучшие ингредиенты как сочетать вкусы и текстуры и...- Робот
- Тема
- browniemama автор найджел слейтер брауни печем дома печем и продаем шангри-ла шоколад шоколадная выпечка шоколадный десерт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Чизкейк «Тройной шоколад» (Маруся Манько)
Сочный брауни в основе, сырный слой со вкусом темного шоколада и нежный и шелковистый шоколадный ганаш. Чизкейк «Тройной шоколад»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в разрезе Подробное описание всех процессов приготовления и сборки Советы...- Aноним
- Тема
- ma_rusya_manko брауни ганаш кондитерка маруся манько рецепт чизкейка темный шоколад торты тройной шоколад чизкейк чизкейк тройной шоколад шоколад шоколадный ганаш шоколадный чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Базовые начинки для макаронс (@veryirresistible18)
Расскажу, как сделать идеальный ганаш, который блестит, не течёт, тает во рту и сливается с миндальными половинками в единое целоеЭто начинки, которые удобно хранить, транспортировать, и которые всегда пользуются спросом. Рассмотрим и тёмный шоколад, и молочный, и белый. Приготовим 4 популярных...- Робот
- Тема
- veryirresistible18 базовые начинки для макаронс ваниль кондитерка молочный шоколад- кофе фисташка шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Нарезное пирожное веган "Черный Лес" (Мария Манахова)
Веган нарезное пирожное "Черный Лес" без лактозы и без глютена: Пористый бисквит на соке цитрусовых и шоколаде Компоте вишня Ганаш на миндальном молоке Шоколадный крем Мусс на аквафабе- Робот
- Тема
- 01-07-2021 mariyamanakhova mk_manakhova.ru аквафаба безлактоз бисквит веган веган десерт вишня ганаш десерт компоте мария манахова нарезное пирожное пирожное черный лес шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [valeria_purelife] ЗОЖ шоколад без сахара (Валерия Гезер)
Самый ЗОЖ-ный и вкусный vegan шоколад без сахара 9 рецептов в видео формате. Старт 1 потока во второй половине июля / обучение 3 недели. Программа мастер-класса: Теоретическая часть: Подготовка Ингредиенты Инвентарь Практическая часть: Шоколад в мощном блендере: Черный шоколад (горький)...- Aноним
- Тема
- 02-07-2022 valeria_purelife без сахара белый шоколад ваганова валерия гезер зож шоколад без сахара какао масло кероб молочный шоколад темный шоколад шоколад ручной работы
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Сочники (Мария Манахова)
Именно те, из детства ! Нежнейшее тесто и в нем сладкая творожная начинка- Aноним
- Тема
- мария манахова рецепты сочники
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирожное "Картошка" (twinscake.bakery)
Бисквитное пирожное "Картошка" на основе шоколадного бисквита нежнейшей текстуры, снаружи - бельгийский шоколад (белый/молочный). Рецепт в виде технологической карты в текстовом формате pdf и видео-инструкции по приготовлению.- Aноним
- Тема
- thesoul.twins twins cake twins.cake twinscake twinscake.bakery twins_cake белый шоколад бельгийский шоколад бисквит бисквитное пирожное десерт картошка молочный шоколад пирожное пирожное картошка шоколад шоколадный бисквит
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия