Результаты поиска по запросу: [KICA] Торт Павлова (Александр Трофименков)

Лучшая коллекция пончиков: 14 модных, стильных и ароматных пончиков. Содержание: Тесто для пончиков Формируем пончики Обжариваем пончики Яблочные пончики Черничные пончики Шоколадные пончики Кокосовые пончики Пончики с лесными ягодами Пончики с фундуком Лимонные пончики Пончики с манго и...

Вeсеннее ассoрти На семинаре Вы узнаете: Как приготовить идеальные эклеры - больше никаких рещин и неровных поверхностей, абсолютно полые, гладкие эклеры Как работать с песочным тестом - рассыпчатое нежнейшее тесто, тонкие борта тарталеток и тарт,шеф покажет как выпекать абсолютно ровные основы...

Рецепт этого кекса от Шефа Карима Буржи интересен прежде всего тем, что для него не используется пшеничная мука. В результате получается очень мягкое, нежное и вкусное изделие. Мягкая шоколадная карамель — универсальный рецепт, который отлично дополняет этот кекс, но также может с успехом...

Всего за 4 часа мастер-класса ты узнаешь: какой инструментпонадобится, чтобы придать эклеру красивую классическую форму способы выпекания эклеров, время, режим конвекции способ и инструмент для наполнения эклеров кремом как и чем наносить помадку на эклеры, как сделать помадку цветной...

ЧТО ВХОДИТ В ПРОГРАММУ: Королевская бриошь на старинный лад Рождественская коронаб слоеная бриошь Бюш Пина Колада БОНУС: Торт Павлова ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ ИЗ ВИДЕО УРОКОВ: Вы увидите как работает чемпион Франции и научитесь приемам и техникам, которые он применяет создавая свои легендарные десерты...

СЕТ из шести рецептов лучших кондитеров мира! 1. Julien Alvarez – Тарталетка Малина Эстрагон Штройзель с миндалем и фундуком Взбитый ганаш с тархуном Кули малина – юзу ксантана Малиновое конфи Envol Французская меренга 2. Amaury Guichon – Яблочная Корзинка Песочное тесто Финансье Ваниль...

ПРОГРАММА КУРСА Торты Фисташка-Клубника: бисквитный спонж с фисташкой, соленая фисташка-крустиян, прозрачная клубника Бали: кокосовый Дакуаз, компоте манго-ваниль, желе их рисового молока, мусс из манго Мандарин-Морковь: бисквитный спонж с морковью, прозрачный мандарин и морковь, мусс из...

Сделай свое изделие аппетитным: 12 видов запеченых декоров 5 изделий – моделей для декорирования 5 видов кремов для нанесения на поверхности 4 часа мастер-класса Создай супер аппетитный дизайн для своих изделий используй только натуральные ингредиенты и волшебную силу дизайна...

Вы получите: материалы мастер-класса (все рецепты, полученные на мастер классе) Теоретическая часть: Разберем необходимый инвентарь и поговорим о том, какой лучше и удобнее Рассмотрим разные кондитерские насадки и мешки Обсудим ингредиенты (какие, для чего и как применять) Поговорим о сроках...

В РЕЗУЛЬТАТЕ ОБУЧЕНИЯ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ЗНАНИЯ И УМЕНИЯ МАКСИМУМ ПРАКТИКИ ВОЗМОЖНОСТЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ ОТ 2000 $ В МЕС. ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛА

В состав курса входит: Торт Кофе-орех-бейлиз Торт Шоколад-абрикос Торт Фисташка-вишня-маракуйя Торт Малиновая нежность Эскимо на палочке Клубника-белый шоколад Чизкейк-эскимо Орео Птичье молоко Фисташка-малина Воздушное пирожное Павлова

14-16 апреля 2015 5 причин посетить онлайн Мастер-Класс от Патрика Казулы: Вы получите запись Мастер-Класса и доступ к знаниям мэтра кондитерского искусства из любой точки мира.; Вы узнаете более 50 рецептур, отработанных на мастер-классе; Вы увидите новые техники, работу с новыми продуктами и...

Павлова-это пожалуй самый сочный летний десерт. Невероятная хрустящая оболочка из белоснежного безе, скрывающая за собой нежную шелковистую начинку из маракуйи. Сверху нас ждут финальные аккорды сливочного ванильного крема и свежей клубники. Этот десерт никого не оставит равнодушным. Это...

Ломаем стереотипы! С Мастером Еленой Чупринаой . Десерт Павлова в совершенно новой интерпретации! . Реконструированная меренга с апельсиновым вкусом. . Сливочно-сырный кремом на белом шоколаде . Нежное апельсиновое креме . Шоколадная глазурь дополняет эту вкусовую композицию . ❗️Однозначно...

Французский киш Виктория Головашевич KICA В каждой булочной и во многих кондитерских Франции можно встретить этот чудесное произведение гастрономии, ведь его очень удобно купить и принести домой, разогреть или съесть сразу холодным, взять с собой на пикник или прикусить прямо на месте с чашкой...

Десерт Павлова — нежный десерт со свежими фруктами. Он очень популярен в Новой Зеландии и Австралии. Изготавливается из безе, взбитых сливок, верхний слой — из ягод или кусочков тропических фруктов. Нежный и легкий десерт , классика, которая давно и прочно заняла место в сердцах миллионов людей...

5.03.2016 Онлайн мастер-класс шеф-кондитера КИСА Татьяны Вербицкой Что делает изделие изысканным и желанным? Чем вы можете вызывать огромное желание попробовать? Один из самых удачных вариантов соблазнить - это аппетитный печеный внешний вид! Программа Тарталетка "Шоколад кофе-карамель...

Шоколадный эклер Этот эклер для настоящих любителей шоколада! Шоколад здесь представлен в 4-х текстурах: заварное шоколадное тесто, заварной шоколадный крем, хрустящий слой с шоколадом, который, как и крем, будет внутри эклера. Поверхность эклера будет покрыта глянцевой зеркальной глазурь. Вы...

Преподаватель Татьяна Овруцкая, специалист по изделиям из дрожжевого слоёного теста, создатель и владелец одного из самых вкусных кондитерских заведений страны “Tocasa”, добилась впечатляющих успехов в работе по производству изделий Viennoiseries и преподавании этой темы. Её круассаны с...

Научитесь предотвращать и быстро реагировать на проблемы ЖКТ, защищая себя и своих близких от неприятностей во время летнего сезона КОМУ НУЖНО БЫТЬ НА ПРАКТИКУМЕ? * Тем, кто часто сталкивается с проблемами ЖКТ летом: Метеоризм, вздутие после употребления фруктов или сладких продуктов...