Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В этом уроке вы узнаете: - о видах меренги - о базовых правилах идеального белкового крема - о инвентаре и ингредиентах - о рецептуре и технологии приготовления белкового крема - о безопасности и сроках годности - а также, секрет окрашивания белкового крема в природный белый оттенок
Робот
Тема
белковый крем
как приготовить белковый крем
карманцева
надежда карманцева
приготовление белкового крема
НА КУРСЕ ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
Подробные видеоуроки: проходим новые виды цветов и декорируем ими торт
Важный урок по колорированию и окрашиванию крема
Чек-листы с подробным описанием необходимого к уроку
Авторские рецепты масляного крема и бобовой пасты в формате видеоурока и PDF
Рецепты вкуснейших...
Робот
Тема
алевтина вергунова
декор тортов
крем
торт
цветы из крема
Кремовая флористика. Сезон №1. Крем «Масляная глазурь». От выравнивания торта до конечного оформления.
Базовые уроки. Рецепт крема, насадки: фотографии и размеры, доработка насадок под себя, приготовление крема
Торт. Окрашивание крема, чайная роза и бутон, роза с кружевными лепестками, роза с...
Робот
Тема
кондитерка
кремовая флористика
малиновка
цветы из крема
НОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
Весной цветы распускаются не только на деревьях и клумбах, но и на ваших тортах. Посмотрите какой весенний букет я подобрала для нового онлайн курса! ⠀
сирень⠀
гортензия⠀
белый мак⠀
земляника ⠀
цветки земляники⠀
⠀
Все это вы сможете сделать после подробных инструкций...
Робот
Тема
vse_delo_v_teste
автор залина борисова
корейская техника
цветы из крема
Вы получите материалы курса по изготовлению цветов из упругого крема шантифлекс (chantyflex).
Программа курса (ещё будет дополнена):
Базовые уроки | 1 час 46 мин
Торт-сердце, Пион | 1 час 8 мин
Торт-сердце, Розы | 26 мин
Торт-сердце, Ромашки | 43 мин
Торт "Английский букет" | 2 часа 28 мин...
Робот
Тема
chantyflex
автор don_macaronn
кондитерка
крем
кремовая флористика
малиновка
торт
цветы из крема
шантифлекс
Крем: заварной Крем Чиз
Всего планируем создать уроки по украшению 8 тортов.
Что потребуется:
Ручной миксер
Крахмал кукурузный
Творожный сыр (я использую Hochland Cremette)
Вода
Сахарная пудра
Насадки
Кондитерские мешки
Красители гелевые водорастворимые
Более подробное описание будет добавлено...
Робот
Тема
maiinovka-tort
автор дарья хэнсон
декор
крем
кремовая флористика
малиновка
цветы из крема
Моя Авторская рецептура вкусных цветов из крема.А вы знали ,что этим кремом можно не только делать цветы ,но и выравнивать торты?)))
Видео уроки по приготовлению кремов для заливки в наши молды.
Крема очень вкусные,лепестки у цветов остаются гибкими при комнатной температуре.Крем обратим.
Можно...
Робот
Тема
elena_grineva_cakes
елена гринева
молды
цветы из крема
Школа декора тортов: Весенний курс (prosto.cherkasova)
Весенний курс -торт ,,зайка с тележкой ,,
-торт,,домик лесной феечки,,
-торт на Пасху с фигуркой ,декором из пряников и элементами айсинга
-лепим три разные фигурки
-работаем с сахарной пастой для цветов(даю рецепт свой)
-работаем с...
Все уроки мини-курса «Рождество» выстроены пошагово ОТ выпечки и сборки, окрашивания крема и создания форм на тортах ДО расставления акцентов для создания атмосферы праздника и сказки. С такими уроками торты создаются быстро, красиво и вкусно.
Программа «Рождество»:
Рождественский кекс...
Тюльпаны, гиацинты, подснежники, ранункулюс, сирень и нарциссы - и это всё на весеннем курсе! Видео-уроки подходят для новичков с "0" от выпечки тортов до оформления тортов цветами.
Курс для тех , кто хочет научиться печь вкусные торты и оформлять их!
В программе обучения:
Торт "Сникерс"...
Создание кремовых цветов, Венок из кремовых цветов (Елена Оболенская)
Программа курса составлена так, что Вы сможете научиться изготавливать крем, работать насадками, создавать уникальные цветы и овладеете навыками подбора цветовой гаммы.
Программа курса составлена так, что Вы сможете...
Робот
Тема
автор елена оболенская
крем
кремовые цветы
создание цветов
цветы из крема
Рада представить Вам нашу новую программу курса по
работе с Итальянскоймеренгой и декору тортов в
которую вошли 5 дизайном.
Тема этого месяца
"Ярусные торты"
В программе курса:
Сборка трех-ярусноготорта√ Укрепление ярусов√ обтяжка трех-ярусного
торта√ Велюр√ Блестящий велюр√ Боковое покрытие...
Aноним
Тема
elenapo11
елена попова
итальянская меренга
мини-курс
мурзилка
цветы из крема
ярусные торты
КУРС "ЦВЕТЫ из КРЕМА БЗК БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА"
КУРС В ЗАПИСИ - обучаться можно в любое удобное для вас время! Доступ постоянный, обучение на Яндекс диск!
Курс подходит для новичков с "0", всё очень подробно и ингредиенты для приготовления и оформления вы найдёте в самом ближайшем магазине...
Aноним
Тема
vitalija_cake
белково заварной крем
виталия сейдаметова
крем бзк
кремовая флористика
курс по кремовой флористике
цветы из крема
ПРЕПРЕПРЕЯТНЕЙШАЯ НОВОСТЬ !!! ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМИ ПРОСЬБАМ ТЕЛЕЗРИТЕЛЕЙ !!! ВЫШЕЛ В СВЕТ НОВЫЙ И ЕДИНСТВЕННЫЙ В СВОЁМ РОДЕ ВИДЕО КУРС ОТ РУСЛАНЫ. ТОППЕРЫ ИЗ БЕЛКОВОГО КРЕМА !!!
Создание таких топперов это трудоёмкий,но очень увлекательный процесс.
Отработав вместе с Русланой основные элементы из...
Робот
Тема
автор руслана бондарева
кондитер
кондитерка
кондитерские курсы
крем для торта
кремовые топперы
рецепт
топперы
Обучение состоит из теоретической части (инвентарь, основы рисунка и надписи, рецепт крема, колористика, частые ошибки в работе) и видео уроков (инвентарь, работа с прописями, колористика, перенос рисунка на торт и конечно же процесс создания акварельного рисунка).
Все рассказано простым языком...
Aноним
Тема
dessert_gez
инвентарь
колористика
основы рисунка и надписи
рецепт крема
сложные акварельные рисунки на бенто
торты
Заварное тесто без муки, сахара и трансжиров?
Существует!
Рассказываю обо всем и обучаю такому волшебству
Рецепт можно приобрести, написав мне в директ.
В мастер-класс входит приготовление:
- универсального диетического заварного теста
- ванильного крема
- шоколадного крема
- творожного крема...
Aноним
Тема
заварное тесто
заварное тесто для эклеров
профитроли
татошка кустова
эклер
Заварное тесто без муки, сахара и трансжиров?
Существует!
Рассказываю обо всем и обучаю такому волшебству
Рецепт можно приобрести, написав мне в директ.
В мастер-класс входит приготовление:
- универсального диетического заварного теста
- ванильного крема
- шоколадного крема
- творожного крема...
Aноним
Тема
заварное тесто
заварное тесто для эклеров
профитроли
татошка кустова
эклер
Кто любит кремовые торты? А рисовать? А рисовать кремом с мастихинами? А хотите научиться или прокачать свои навыки?? Тогда курс для вас!
Эфиры по кремовой росписи:
-цветы
-бабочка
-вышивка гладью
Робот
Тема
автор наринэ шахраманян
декор из крема
мини курс по кремовой росписи
роспись кремом
роспись на торте
Сделаем потрясающе нежные эклеры с двумя видами крема (рыбным и авокадо) и молекулярной лимонной икрой.
Что внутри?
Ингредиенты и оборудование
Замены + Подсказки
Цитрусовая икра
Крем из авокадо
Крем из лосося
Эклеры
Собираем блюдо
Также вы узнаете множество новых...
Aноним
Тема
sensеat
кулинарная школа senseat
мария золина
нежные эклеры
соленые эклеры
эклеры
эклеры с двумя видами крема