Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Муссовый торт и новогодний шоколадный декор
Создаем декор из шоколада:
подробно рассмотрим множество базовых техник шокодекоров (которые, кстати, вы сможете использовать не только в новогодней тематике)
разберем окрашивание шоколада, масла какао и самого декора
- создадим и равномерно окрасим...
Aноним
Тема
the chef
декор
кондитерка
мандарин
муссовые торты
новогодний тортшоколадный декор
юлия доценко
Тех.карта торта:
▪️Медовик с малиной
Тонкие, ароматные медовые коржи
Нежный сливочно-сметанный крем и малиновая начинка
Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗
Aноним
Тема
lambina.cake
елена ламбина
медовикмедовик с малиной
тортмедовик с малиной
...Сначала вы почувствуете мягкий сливочный бисквит с маковыми крупинками, облако безе нежно хрустнет, а ягодное желе растает во рту оставляя вкус клубники! Пора заваривать чай и скорее нарезать этот восхитительный маковый торт!
Видеокурс включает в себя:
выпечка маковых бисквитов на сметане...
Aноним
Тема
анна ульянова
безе
десерт
кондитерка
маковый торт
маковый торт с безе
торты
шоколадный бисквит
Торт «Фисташковый медовик с малиной»:
Медово-фисташковые коржи
Сметанно-фисташковый крем
Малиновая прослойка
Крем для покрытия
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Aноним
Тема
kulikova school
kulik_ova
бисквитный тортмедовикмедовик с малиной
медовый торт
ольга куликова
торт фисташковый медовик с малиной
фисташковый медовик с малиной
Хотите научиться готовить медовый торт так, как это делают известные кондитеры? Или ищете новый проверенный рецепт, который пополнит список ваших кондитерских побед?
Для новичков и опытных кондитеров, мы представляем эксклюзивный мастер-класс от Екатерины Нечеухиной. В нём кондитер рассказывает...
Робот
Тема
автор екатерина нечеухина
где торт?
идеальный медовикмедовик
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти развиваться в этом...
Aноним
Тема
alina2cake
автор алина ахмадиева
алина ахмадиева
бисквитный торт
вертикальный медовикмедовик
печем торттортторт своими руками
Как вместить сборку торта и выравнивание в один ролик? Да никак! В 59 секунд, ну, никак! Отдельный ролик монтировать про выравнивание не стала, уж что вошло, то вошло. В быстром темпе показывать выравнивание всё равно на мой взгляд не совсем удачное решение.
Здесь любимое сочетание для многих...
Робот
Тема
автор гульнара федорова
фисташковый тортшоколадный бисквит
О чем этот Видео мастер-класс
Аппетитный, румяный медовичок в форме сердца… Этот несложный рецепт, предложенный кондитером Гульнарой Вагаповой, выручит вас в праздник и подарит настроение в будний день. А кремовый декор из роз превращает его в нарядный подарок.
Такой медовик можно готовить в...
Робот
Тема
agapova_gulnara
автор вагапова гульнара
где торт?
медовикмедовик в виде сердца
торт
Классные медовые коржи с самым простым замесом и скоростным выпеканием, нежный сметанный мусс с ванилью и брусничный конфи - это все новый Медовик с брусникой. Все продукты знакомые и доступные. И себестоимость торта вас порадует, а ещё и на приготовление уходит меньше часа.
Так же вас ждёте...
Aноним
Тема
olgabogatova
быстрый муссовый медовикмедовикмедовик с брусникой
медовый торт
медовый торт с брусникой
муссовый медовик
муссовый медовик с брусникой
муссовый медовый торт
ольга богатова
Очень нежные медовые коржи.
Торт подлежит вместе с кремом замораживанию и дефростируется без потери качества.
Крем очень нежно пропитывает коржи, благодаря чему они мягкие, нежные и ароматные.
Знакомьтесь! Новичок в ассортименте
⠀
Торт «Гарем».
Нежный, загадочный с восточной ноткой, как одна из красавиц султана
⠀
Внутри влажный шифоновый бисквит, чизкейк с халвой и тонким ароматом апельсина, малиновое компоте с розмарином и всё это укутано малиновым кремом.
Основные ноты-малина...
Робот
Тема
fun__bun
апельсин
бисквитный торт
малина
розмарин и апельсин
торт с чизкейком
халва
чизкейк
юлия нежурина
Торт с насыщенным шоколадно-банановым вкусом «Шоколадный Баноффи». Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в...
Подробный видеоурок по приготовлению популярного открытого медовика в виде цифры/буквы, а также классического обсыпного медовика.
В уроке: рецепт приготовления теста на коржи, начинки, 2х видов крема внутрь открытого медовика и крема для классического, крема на финишное покрытие закрытого...
Робот
Тема
sweet_weekend
автор екатерина шульженко
медовик
открытый медовик
открытый медовик с ягодами
торт буква
торт цифра
5 апреля пройдет новый онлайн-курс «NEW. Медовики»
5 апреля пройдет новый онлайн-курс «NEW. Медовики»
Вы научитесь готовить Медовики по авторским рецептам, которые были разработаны Александром Кислицыным
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Узнаете много нового о...
Вы получите описание приготовления торта "Чёрный лес":
- Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
- PDF-файл, в котором подробно описаны:
Процесс приготовления
Перечень продуктов
Необходимый инвентарь
Планирование времени (time-management) — чтобы вы могли правильно...
Робот
Тема
pastry school
pastry-school
автор ирина маслова-семёнова
кондитерка
торт
черный лес
шоколадный бисквит
Согласитесь, что классика всегда в тренде. Сколько бы лет не прошло, а ее всегда любят.
Именно поэтому я решила пополнить свою коллекцию классических тортов этим красавцем.
Шоколадныйторт «Прага»:
Внутри нежные воздушные шоколадные коржи на молоке, сметанный крем с темным шоколадом и...