Результаты поиска по запросу: Муссовый торт-рулет Малина-личи-роза (Вера Никандрова)

On-line мастер-класс «Меренговый рулет» 3.0 состоится 5 декабря. Во время мастер-класса в режиме реального времени мы приготовим: Меренговый торт «Тирамису» Кокосовый рулет Меренговый рулет «Шоколадная смородина» На мастер-классе разберём все этапы подготовки, выпечки, декора, хранения...

Видеоурок «Фуд фото для кондитеров» Свет, отражатели, фотофоны Выбор оборудования Композиция, ракурс, угол съемки Обработка фото Этот урок мы создали именно для кондитеров, чтобы даже новички в фотографии смогли делать привлекательные аппетитные продающие фото своих десертов Программа урока...

Кексы - это любовь! Во всех смыслах. Они уютные, вкусные, удобные и наименее капризные из десертов. Они - выпечка в дорогу и конкуренция изысканному торту, если обогатить их начинкой и элегантным декором. Быстрые в приготовлении и удобные в хранении. Кексы подлежат заморозке. К семейному...

Кофейный индивидуальный муссовый торт Вдохновленные внешним видом кофейных зерен, эти пирожные напоминают форму, насыщенный цвет и бархатистую текстуру самих зерен. Кофейный вкус проявляется в различных текстурах: ванильный и кофейный мусс, кофейныйкрем-брюле и хрустящий слой из...

Вы получите знания, которые дадут возможность не только создавать торты, описанные ниже, но и в целом прокачают ваши навыки. И неважно, какой у вас уровень подготовки! Всю информацию, техники, секреты вы легко спроецируете на приготовление любых десертов - Вот лишь несколько секретов из курса...

Торт «Кокос-Малина»: Кокосовый бисквит с сублимированной малиной Кокосовая пропитка с кокосовым молоком Малиновый мусс Малиновое конфи Кокосовый крем на молочном шоколаде Крем-чиз на масле Технологическая карта в текстовом формате PDF с пошаговым подробным приготовлением.

ХИТЫ - это кондитерский курс с огромной теоретической базой, а так же поэтапное видео приготовления и декорирования 10 муссовых тортов и macaroons с ряженкой и гречкой. Это полный аналог живого 3-х дневного Курса. В отличие от отдельных видео-уроков, где теоретическая база рассматривается...