Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Зачем менять «классику»?
Вы слышали что-то про умами? Именно здесь мы будем хитрить и использовать нестандартные ингредиенты, чтобы оформить, усилить и придать харизмы давно знакомому вкусу.
Шоколадный бисквит с мисо пастой, карамель с мисо пастой и ганаш с соевым соусом. Не забудьте арахис...
Aноним
Тема
cakeit_nsk
бисквитный тортлюбаки
любовь ки
мисо паста
не сникерс
рецепт торта
сникерс
соевый соус
торт не сникерс
ОНЛАЙН-КУРС МАКРАМЕ
техника узелкового плетения из съедобных нитей
Технология создания эластичных плотных нитей, из которых можно плести косы, узоры, канаты, используя технику макраме, вязать узлы или узорные текстуры, используя крючок или даже спицы, создавать декоры для тортов в различных...
Aноним
Тема
любаки
плетение на тортах
свадебные торты
свадебный дизайн макраме
В общем, помните в прошлом году был кекс Смородишник! Он бил все рекорды дегустаторов и у коллег.
И я давно хотела сделать коллекцию десертов с сибирскими вкусами.
На вебинаре разберем:
- что такое кексовое тесто и что его отличает от других видов теста
- разбор ингредиентов (свойства и...
Вебинар по кексам с незаурядными вкусами и декором. Ну красота! Один только кекс с зизифорой и лимоном чего только стоит!
Программа:
- Прямой эфир с теорией
- Техкарты 7 необычных кексов (с различными кремами и начинками)
+ один бонусный рецепт
- Видео-инструкции по каждому кексу и вариантам их...
Новая весенняя коллекция конфет.
Курс находится в разработке автора
Вкусы коллекции
- саган даля в двух вариантах, оба потрясные, но один просто отрыв всего
- клубника чабрец
- ревень, липа (мармелад с ревенем из новогодних моих наборов и ганаш с липой)
- ромашка, черника (ганаш с ромашкой и...
Урок по торту «Кит»:
Конструкция
Рецепт торта "Оливки-мартини"
Темперирование и лепка из шоколада
Создание и работа с пластичным шоколадом
Покраска какао-маслом
Кит на уроке собирается не огромный, чтобы каждый мог повторить без больших затрат. Размера и сложности пугаться не нужно!
Видео...
Предлагаем вам вместе приготовить современный чизкейк с чаем матча)
Видео-помощь, как мы его готовим, будет внутри рецепта! Вы увидите подробную инструкцию после покупки.
Внутри рецепта:
- сырный мусс с матча
- песочная основа с кокосом
- шоколадное покрытие
- кокосовый взбитый ганаш
Представляю вашему вниманию 8 видео-уроков по кукисам:
Арахисовые с карамелью
Красный бархат с малиной
Фундучные с кофе
Шоколадные с клюквой
Лимонные с орехом пекан
Матча-манго-кокос
Миндальные с чёрной смородиной
Тыквенные с апельсином
8 абсолютно разных вкусов с видео и пошаговыми техкартами...
Новый вебинар по нарезным конфетам.
Начинаем 3 февраля.
Программа:
- теория темперирования, работа с шоколадом
- различные виды ароматизации ганаша: работа со специями и пряностями, эфирными маслами
- необходимы минимум инструментов для работы с конфетами, правильный выбор инвентаря
- выбор и...
Aноним
Тема
cakeit_nsk
вебинар по конфетам
конфеты
любаки
любовь ки
шоколадные конфеты
Вебинар по нарезным конфетам и трюфелям «Полный Jingle Bells»
Привет, дорогой коллега, приглашаю тебя на свой вебинар, который пройдет 16 ноября
начало в 12:00 по МСК.
Программа:
- теория темперирования, работа с шоколадом (видео процессов)
- необходимы минимум инструментов для работы с...
Aноним
Тема
вебинар по нарезным конфетам и трюфелям
конфеты
любаки
полный jingle bells