• Order by relevance
  1. Скачать Торты без глютена, яйца и белого сахара (Татьяна Силаева)

    Техкарты новых тортов без глютена, яйца и белого сахара. 1. СМОРОДИНА-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ - крамбл с рисовой мукой, грецким орехом и кокосовым сахаром - бисквит из муки грецкого ореха, без яйца и пшеничной муки - смородиновое креме без сливочного масла - кули со смородиной - мусс с молочным шоколадом...
  2. Робот

    Скачать Легендарные советские торты строго по ГОСТу. Вкус нашего детства! (Наталья Полетаева, Татьяна Аникеева)

    Когда-то в далеком советском детстве, торты были дорогим удовольствием и совсем не частым гостем на нашем столе. Сейчас разноцветными коробками с тортами пестрят все витрины, но вкус стал совершенно другим. Поэтому иногда так хочется окунуться в то время, где не было консервантов, красителей и...
  3. Скачать Курс «Торты-ПИНЬЯТЫ» (anastasiya_bakery)

    В программе курса торт – хит «Киндер», перевёрнутое яйцо «Клубничка» и яйцо «Единорог», авторская форма входит в курс! Мы научимся делать съедобную скорлупу, заполнять ее тортом и сюрпризами, оформлять в различных тематиках.
  4. Робот

    Скачать [CakesSher] Мини-курс "Десерты к празднику" (Татьяна Шередека)

    Эфир 1. - Бенто-торт - Шоколад/карамель Что вы узнаете: Приготовление шоколадного бисквита Приготовление взбитой карамели Приготовление шоколадного крема Сборка бенто-торта Покрытие шоколадным кремом Красивая упаковка Украшение к подаче Теоретическая часть: - Информация о бисквитах и...
  5. Робот

    Скачать Летний курс (Екатерина Ольховская)

    Летний курс Эти десерты не только вкусные, но и солнечные, необычные. Потому, что все они - мои, авторские. И были разработаны в ожидании и предвкушении солнечного лета. Программа курса: 1. Торт Клубника-лайм Коржи такие яркие и ароматные благодаря шпинату и цедре лайма. Ни капли красителя...
  6. Робот

    Скачать ПП-чизкейки (Татьяна Кулиева)

    В этом модуле два вида ПП-чизкейков - запеченный и холодный (не запеченный) А также узнаете технику приготовления японского запеченного бисквита. Что входит в модуль 3 базовых видео-уроков с подробными технологическими картами - 6000 рублей Технология и теория - 3000 рублей Итого ценность...
  7. Робот

    Скачать Антигравитационные торты (Евгения Волошина) @gravity.cake

    Научитесь создавать эксклюзивные торты и вы обязательно найдете своего клиента! На каждый продукт есть свой покупатель, а в дорогом сегменте конкуренция минимальна. После обучения вы: Владеете редкими и эксклюзивными техниками создания тортов Отстраиваетесь от конкурентов, потому что в дорогом...
  8. Робот

    Скачать [Кондитерка] Новый Курс "Raw Веган Торты" 2019 (Наталия Спитэри)

    Вы получите специальное предложение: - Уровень сложности десертов - начальный/средний - Натуральные ингредиенты - Все ингредиенты доступны в России и странах СНГ В программе 15 новых рецептов Разработка и тестирование новых рецептов велись в течении последних 2-х лет Рецепты отличает...
  9. Скачать Большой курс "Вафельной флористики" (Татьяна Ефремова)

    САМЫЙ ПОЛНЫЙ ОБНОВЛЕННЫЙ КУРС «ВАФЕЛЬНАЯ ФЛОРИСТИКА» уже ждёт вас! Вафельную флористику преподают во многих кондитерских школах. Но техника Татьяны Ефремовой единственная в своем роде. Вам не придется закупаться вырубками и молдами. Все выкройки вы получите в формате PDF, и они останутся у...
  10. Робот

    Скачать Сюжетные гравитационные торты с конструкциями. Тариф Стандарт. (Татьяна Шкода)

    Модуль 1.Плечка на цветке Обзор материалов и инструментов Разработка проекта, снятие размеров Сборка конструкции Рецепт и техника приготовления скульптурной массы для изготовления пчелки Сборка торта и формирование головы Декор мастикой Макияж мордочек: глаз, носика, ротика Работа с аэрографом...
  11. Робот

    Скачать [Кондитерка] Базовый кондитерский курс. Стандарт (Татьяна Вербицкая)

    1. Современные торты и пирожные 2. Макаронс на итал. И Фран. Меренге 3. Современные Тарты и тарталетки 4. Шоколадные изделия 5. Изделия из заварного и слоёного теста, киши, кексы 6. Татьяны Вербицкой пирожное «Ромашка» в подарок 7.Он лайн курс французского шефа 3 дня в подарок
  12. Робот

    Скачать Курс по муссовым тортам (Саба Джанджгава)

    Новый курс! Торты, которые можно замораживать...даже с глазурью!
  13. Скачать [Мастер Торт] Видео курс Открытые торты (Владимир Дараган, Виктория Быстрова)

    ОТКРЫТЫЕ ТОРТЫ - ДИСТАНЦИОННОЕ ОБУЧЕНИЕ. В нашей кондитерской мы создали технологию создания открытых тортов из наших русских мягких и нежных начинок. Мы проверили ее! За лето мы выполнили более 100 заказов на открытые торты и наша технология оправдала себя на 100%! Теперь и вы, пройдя этот...
  14. Скачать Курс Детские вау торты 2 ступень (Анастасия Политыкина)

    Такого ещё не было В июле в рамках нашего кондитерского клуба пройдет курс «Детские ВАУ торты 2 ступень»! По итогам месяца вы сможете получить СЕРТИФИКАТ о прохождении курса при условии сдачи не менее 2х работ программы (2 торта и минимум 2 начинки) Какие же это будут торты? 1. Торт - мечта...
  15. Робот

    Скачать [Kiev International Culinary Academy] Онлайн курс "Торты и пирожные" (Christophe Renou)

    Самые вкусные торты и поражённые. большой выбор сладостей.
  16. Робот

    Скачать Бисквитные Торты (Евгения Периг)

    Торты Евгения Периг Уровень 2 《Научусь и начну бизнес 》 1. Научитесь выпекать новые бисквиты. 2. Приготовите pизного формата начинки (конф, шары, компоте, крем). 3. Узнаете о типах загустителей, которые следует использовать в той или иной рецептуре, с какими марками лучше...
  17. Робот

    Скачать [kosmos kitchen] Свадебные торты, секреты, лайфхаки (Татьяна Белашова)

    Ура! Видео-урок! Весь наш опыт и ошибки за 2,5 мягко говоря активных свадебных сезона мы постарались уместить в ролике длиной чуть менее 2,5 часов Этот урок не о том, как делать огромные шестиярусные шоу-торты (или как их) Он больше нацелен на тех кондитеров, которые делают востребованные у...
  18. Робот

    Скачать Онлайн курс «Торты. Интенсив» (nadivo_sweet)

    Онлайн курс «Торты. Интенсив» (nadivo_sweet) Курс идеально подойдет для новичков, любителей и кондитеров, желающих подтянуть свой уровень. На курсе я поделюсь своими базовыми универсальными рецептами бисквитов, кремов для прослойки и выравнивания, начинок: кули, курда, конфи, компоте, мусса...
  19. Робот

    Скачать [Кондитерка] Все секреты свадебных шоу-тортов (Татьяна Шкода)

    Все секреты свадебных шоу-тортов (Татьяна Шкода) Дорогие мои! Долгожданный онлайн курс в июне! Все секреты свадебных шоу-тортов) Регистрация открыта!) В программе: - Проектирование - Чертежи - Материалы, инструменты - Монтаж конструкций - Подсветка ярусов (полноценная) - Работа с айсингом...
  20. Робот

    Скачать Новогодний курс (Юлия Припутнева) @__praline__

    Специальный новогодний курс для кондитеров и не только, благодаря которому вы возьмете много заказов перед праздником, сэкономите свое время и силы и, конечно, увеличите доход! На курсе мы печь не будем - дам рецепт самого вкусного в мире торта «Наполеон». Абсолютно не стесняюсь это говорить...
Сверху