Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ 2.0
9 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги для создания уникального дизайна Ваших тортов!
Уровень сложности: средний. Курс подойдет как для кондитеров с небольшим опытом, так и для продвинутых мастеров, владельцев кафе и заведений.
На курсе вы научитесь...
Робот
Тема
elena_gnut_cake
gnutcakeschool
автор елена гнут
вафельная бумага
гарри поттер
гнут
декордекор для тортов
декор для тортов 2.0
декор тортов
дизайн
дизайн торта
елена гнут
кондитерка
кора дерева
мастика
машина
осенние листья
попугай
сова
торт
торты
шоколад
шоколадный декор
эльф добби
японский бисквит
На пошаговом видео-курсе «Декор детских тортов» Вы научитесь делать 5 потрясающих детских декоров тортов. Курс откроет Вам новые возможности, поднимет уровень Вашего мастерства и даст профессиональный рост.
На курсе Вы научитесь:
Работать с мастикой и вафельной бумагой
Темперировать шоколад...
Aноним
Тема
kasadelika
бабочки из вафельной бумаги
вафельная бумага
вафельные бабочки
велюр
ганаш
декор детских тортов
декор торта
детские торты
детский торт
лепка
лепка из мастики
мастика
мастичная лепка
покрытие торта
темперирование шоколада
шоколадные фигурки
шоколадные шарики
шоколадные шары
Научим:
Как выработать свой стиль и быть вне конкуренции
Как поднять спрос на свои кулинарные изделия
Изготовление идеального для росписи и аппликаций ганаша, который очень вкусный и удобный в работе.
Роспись на покрытии ганаш.
Перенос рисунка.
Работа с пищевыми красками.
Подробное...
Вам стоит научиться росписи на тортах, потому что:
- Рисование развивает фантазию и дает большие возможности трансляции потенциальным заказчикам
- Расписные торты обладают большей энергетикой и сильнее откликаются у клиентов из-за индивидуальности подхода и рисунка
- Нет ограничений по выбору...
Длительность: 1 час 30 мин.
Основные постулаты работы с шоколадом
Темперирование тремя способами
Изготовление шоколадных шаров. Методы крепления. Нюансы работы с формами. Окрашивание поликарбонатных форм какао-маслом.
Технология создания фигурок и их окрашивание двумя способами. Ссылки на...
Урок по декору детского торта. В урок входит:
- Изготовление всех видов декора
- Оформление торта с нуля
- Рецепт и покрытие торта ганашем/велюром
В уроке научитесь:
- Делать бабочки и юбку из вафельной бумаги
- Темперировать шоколад, делать шарики и фигурку зайчат
- Лепить фигурки из мастики...
Aноним
Тема
kasadelika
бабочки из вафельной бумаги
вафельная бумага
вафельные бабочки
велюр
ганаш
декор детских тортов
декор торта
детские торты
детский торт
лепка
лепка из мастики
мастика
мастичная лепка
покрытие торта
темперирование шоколада
шоколадные фигурки
шоколадные шарики
шоколадные шары
Видео-урок по торту "Трюфель"
Шоколадно-шоколадный с шоколадом в шоколаде - это про данный торт 🍫
В урок входит подробная технологическая карта и видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания)
Торт "Трюфель"
Шоколадный бисквит
Крем-ганаш
Хрустящий слой...
ТОРТ ИЮНЯ
⠀
Что изучаем в этот раз?
Рисовую бумагу, простой в использовании, но очень эффектный декор
А внутри прячется вкус «Рафаэлло»
Это торт доступен по подписке «Делай торты» уже с 1 июня.
⠀
Что внутри?
Кокосово-миндальный бисквит
Начинка на основе заварного крема, максимально приближена по...
Робот
Тема
make cake
автор анастасия лазарева
бисквитный торт
декор торта
рафаэлло
рисоваябумага
Видео урок "Торт Тропик"
Кокосовый бисквит
Две начинки Манго-Маракуйя
Кокосовая начинка
Крем на белом шоколаде
+крем для покрытия
Вы получаете тех карту с подробным описанием и ссылками на видео
Курс «Торты в деталях. От А до Я» ❤
⠀
✨ Это абсолютно новый продукт, который позволяет с легкостью освоить базовые навыки кондитера. Шесть начинок 5-ти тортов взаимозаменяемы, дадут возможность в дальнейшем создавать совершенно разные торты
🧁 Вы узнаете о химии и физике процессов, разберётесь...
Видеоурок по декору торта «Книга»
Один из самых востребованных дизайнов заказных тортов, позволяющий сделать гармоничную поздравительную надпись для любого торжества! Декор подходит как для муссовых, так и для бисквитных тортов.
Видео-урок (продолжительность 35 минут) включает в себя...
В урок входит подробная тех карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания)
_____
Сникерс:
Нежный и влажный шоколадный бисквит
Шоколадный крем
Арахисовый крем
Сливочный крем
Солёная карамель
+крем на тёмном шоколаде для выравнивания
Научитесь создавать просто и быстро трендовый современный декор для тортов
и превращать каждый свой торт в шедевр
Уровень подготовки: подходит для начинающих
Ваш результат начиная с первой недели
Начнете получать восторг и восхищение от окружающих
Привлечете внимание к своим изысканным тортам...
Aноним
Тема
pastry school
декордекор тортов
елена крохмаль
изомальт
крем
пряники
торт
шоколад
Научитесь создавать просто и быстро трендовый современный декор для тортов
и превращать каждый свой торт в шедевр
Уровень подготовки: подходит для начинающих
⏳ Продолжительность: 6 недель
Ваш результат начиная с первой недели
Начнете получать восторг и восхищение от окружающих
Привлечете...
Aноним
Тема
pastry school
декордекор тортов
елена крохмаль
изомальт
крем
пряники
торт
шоколад
Роспись тортов (курс 2023)
Юлия Припутнева. Новая серия уроков по росписи тортов и новые декоры
Чему вы научитесь:
новой технике росписи в мельчайших подробностях
новым видам декора
Вы узнаете:
какие кисти лучше подобрать (мало кто задумывается, что результат зависит и от используемого...
Aноним
Тема
автор юлия припутнева
вафельная бумагадекор тортов
изомальт
роспись тортов
торты
юлия припутнева
японский заварной бисквит