• Order by relevance
  1. Скачать [cakeit_nsk] Торт Total черная смородина (Любовь Ки)

    Технологическая карта с описанием процесса приготовления. Не хватает рецепта пропитки
  2. Скачать [cakeit_nsk] Торт Тыква (Тыква-Гречишный чай) (Любовь Ки)

    Технологическая карта с описанием процесса приготовления.
  3. Скачать [cakeit_nsk] Торт Манговый чатни (Манго-Карри) (Любовь Ки)

    Яркий, уже самодостаточный манговый бисквит с карри, легкий кокосовый взбитый ганаш со специями и яркое манговое чатни с маракуйей. Здесь карри усиливает и вытягивает вкус манго. Торт - настоящий экзотический взрыв! Технологическая карта в текстовом формате PDF для самостоятельного...
  4. Скачать [cakeit_nsk] Торт Привет из Питера (Греча-Грибы) (Любовь Ки)

    Неожиданная комбинация? Совсем нет! Этот вкус вас точно удивит и всегда становится фаворитом именно у детей. Гречневый бисквит в обрамлении кленового геля с пеканом и взбитым ганашом с грибами. Того, кто не выбирает по обертке, удивит сладостью и не банальным сочетанием вкусов. Вкуснее только...
  5. Скачать [cakeit_nsk] Торт Мохито (Мята-Лайм) (Любовь Ки)

    Буду тривиальной, если скажу, что это абсолютно летний вкус. Яркий вкус мяты и цитрусов. Но думаю, летом вкус свежести не удивителен. Он может казаться надоедливым и резким. И из-за обыденности потерять всю свою привлекательность. Мы привыкли усиливать или подчеркивать состояния, а что если...
  6. Скачать Вебинар по вафельным цветам 2.0 (cakeit_nsk)

    Программа вебинара 2.0 по вафельным цветам: Ирис бородатый Маттиола Васильки Аквилегия (водосбор) Колокольчик полевой Различные техники окрашивания и текстурирования, сложная колористика, выкройки лепестков и листьев, раскрытые цветы и бутоны, схемы сборки цветов. Вебинар подходит уже...
  7. Скачать [cakeit_nsk] Торт Не Красный бархат (Малина-Фенхель) (Любовь Ки)

    Этот торт не имеет никакого отношения ко всем известному торту, но такой же притягательный за счет своего натурального яркого цвета. Вроде бы понятный, но далеко не простой. Бисквит с малиной и специями. Джем из малины и легкий йогуртовый крем. Вкус радости и детства. Технологическая карта в...
  8. Скачать [cakeit_nsk] Торт Не Сникерс (Шоколад-Мисо паста) (Любовь Ки)

    Зачем менять «классику»? Вы слышали что-то про умами? Именно здесь мы будем хитрить и использовать нестандартные ингредиенты, чтобы оформить, усилить и придать харизмы давно знакомому вкусу. Шоколадный бисквит с мисо пастой, карамель с мисо пастой и ганаш с соевым соусом. Не забудьте арахис...
  9. Скачать Курс "Модные кексы" (Елена Шрамко)

    Во время курса вы узнаете: 100% рабочие рецептуры Технологию приготовления кексового теста Виды теста для кексов Технологию приготовления начинок и кремов Виды формовки кексов Способы декора готовых изделий Сроки хранения и реализации МЕНЮ КУРСА: Миндально-вишневый кекс Кекс со специями...
  10. Скачать Торт «Кит» (cakeit_nsk)

    Урок по торту «Кит»: Конструкция Рецепт торта "Оливки-мартини" Темперирование и лепка из шоколада Создание и работа с пластичным шоколадом Покраска какао-маслом Кит на уроке собирается не огромный, чтобы каждый мог повторить без больших затрат. Размера и сложности пугаться не нужно! Видео...
  11. Скачать Вебинар "Нарезные конфеты" (Любовь Ки) @cakeit_nsk

    1-2 марта курс по нарезным конфетам в формате вебинара (прямые эфиры). Для тех, кто давно мечтал, кого привлекает магия формы, эстетика и вкус. Кто чувствует, что это именно ваше. История не просто про конфеты. История про целый маленький микро мир, про мою религию, если позволите. Местами...
  12. Скачать Курс "Десерты в банке" (Елена Шрамко)

    ПРОГРАММА КУРСА: Шоколадно-апельсиновый кекс с цитрусовым кремом Банановый кекс с шоколадно-сливочным кремом и штрейзелем Фисташковый мусс с кули «Вишня-чили» и шоколадным бисквитом Мусс «Айвари» с компоте «Экзотик» Во время курса вы узнаете: Технологию приготовления бисквитов Технологию...
  13. Робот

    Скачать Если бы черёмуха умела петь, она бы пошла в караоке (Влада Арт)

    Аннотация от ЛитРес Там, в промозглом северном городе, где остался ты и мое разбитое сердце, сейчас уже утро понедельника. Ты вряд ли думаешь обо мне. Зачем. Ты уже отгоревал свое. Это я сбежала в теплый древний приморский городок, чтобы всласть горевать и каждый день погружаться все глубже в...
  14. Скачать [Xleb.tartin] Черемуховый торт

    Черёмуховый торт. Торт моего детства, вкуснейший влажный черемуховый бисквит и нежнейший сливочный крем. Рецепт из детства В январе проведем марафон Черемуховый торт, очень его люблю, однако последнее время не было хорошей черемуховой муки, теперь я нашла нужную, можно печь. 24-25 января
  15. Скачать [katyaalex77] Кексопятница (Екатерина Алексеенко)

    Сборник «Кексопятница» - теория, практика, общие правила, приемы, техники, технологии, а так же 50 рецептов кексов. Содержание сборника «Кексопятница»: Подготовка продуктов Формы для кексов Пропитка и заморозка Покрытие кекса Конструктор кексов от школы Bellouet Conseil Лимонный кекс от Поля...
  16. Скачать Сборник рецептов "Кексы" (Лилия Завадская)

    Сборник рецептов "КЕКСЫ" - это мини-энциклопедия по приготовлению вкусных, красивых и эффектных кексов. Кексы из сборника универсальны. Их можно приготовить как быстрый вариант для домашнего чаепития, так и удивлять и восхищать ими семью, коллег и подруг! В сборнике: 15 подробных рецептов...
  17. Скачать Сборник рецептов "Кексы" (Лилия Завадская)

    Сборник рецептов "КЕКСЫ" - это мини-энциклопедия по приготовлению вкусных, красивых и эффектных кексов. Кексы из сборника универсальны. Их можно приготовить как быстрый вариант для домашнего чаепития, так и удивлять и восхищать ими семью, коллег и подруг! В сборнике: 15 подробных рецептов...
  18. Скачать Сборник рецептов "Кексы" (Лилия Завадская)

    Сборник рецептов "КЕКСЫ" - это мини-энциклопедия по приготовлению вкусных, красивых и эффектных кексов. Кексы из сборника универсальны. Их можно приготовить как быстрый вариант для домашнего чаепития, так и удивлять и восхищать ими семью, коллег и подруг! В сборнике: 15 подробных рецептов...
  19. Скачать Сборник рецептов "Кексы" (Лилия Завадская)

    Сборник рецептов "КЕКСЫ" - это мини-энциклопедия по приготовлению вкусных, красивых и эффектных кексов. Кексы из сборника универсальны. Их можно приготовить как быстрый вариант для домашнего чаепития, так и удивлять и восхищать ими семью, коллег и подруг! В сборнике: 15 подробных рецептов...
  20. Скачать Сборник рецептов "Кексы" (Лилия Завадская)

    Сборник рецептов "КЕКСЫ" - это мини-энциклопедия по приготовлению вкусных, красивых и эффектных кексов. Кексы из сборника универсальны. Их можно приготовить как быстрый вариант для домашнего чаепития, так и удивлять и восхищать ими семью, коллег и подруг! В сборнике: 15 подробных рецептов...
Сверху