Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»
Чудесный торт с ярко-красными коржами и белоснежным кремом, невероятно броский, непохожий ни на один другой десерт. Коржи по моему рецепту получаются сочно красного, а не коричневого цвета.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Бисквит Красный бархат» + Тех. карта
Видео-урок...
Робот
Тема
09-08-2022
кондитерские изделия
красный бархат
тортюлия куклина
Видео-урок "Торт-шар "Ваза с цветами" с начинкой "Клубничный мохито""
Это, практически, мини-курс по шоколаду, в который входит:
- Урок по созданию шоколадной сферы
- Урок по созданию шоколадной открытки с объемными шоколадными цветами (работа с шокотрансфером)
- Урок по созданию шоколадной...
Открыто бронирование на ЕДИНСТВЕННЫЙ в 2020 году ОНЛАЙН курс «КОРОЛЕВА ПП»! Концепция «Особенных десертов», Теория и практика разработки индивидуальных рецептур. От лучшего шеф-кондитер в направлении правильного питания!
Поспешите количество мест на этот ОНЛАЙН курс ОГРАНИЧЕНО!
Специальная...
Робот
Тема
автор studio salt
королева пп
королева правильного питания
На этом курсе вы научитесь делать особый торт в виде старинной коллекционной фарфоровой куклы.
Идеальный подарок женщине любого возраста.
Особое внимание уделено лепке кукольного лица и самостоятельному изготовлению конструкции.
Совершенно особенный, воздушный, как облачко, сливочный торт "Сиена". Ароматные шоколадные бисквиты и нежный молочный мусс из рикотты и сгущённого молока, что ещё для счастья надо?
Вы получаете:
🔸 Красивую технологическую карту с фото в формате PDF. Это подробнейшее описание всех процессов...
Бенто-торт “Банка с икрой”, под кодовым названием “Могу себе позволить!”
- Видео-урок по приготовлению бенто-торта «Банка с икрой»: миндальный бисквит; взбитый карамельный ганаш; карамель; имитация икры для декора торта
- Видео урок по созданию шокотрансферных шоколадных ободков
- Шаблон для...
Aноним
Тема
jul.ah
апельсиновая икра
бенто
бенто-торт
молекулярная икра
молекулярная кухня
торт банка
торт банка с икрой
юлия агафонова
Продолжительность урока - около часа.
Дата выхода урока 15.12.2018.
Программа:
1. Теория 1 - особенности зимних сьемок в снегу, работа света, художественные приемы для качественной сьемки.
2. Теория 2 - тонировование зимних фотографий что хорошо, что нет. Цветовая гармония - все о ней.
3...
Aноним
Тема
екатерина упит
обработка и съемка зимой
съемка зимой
съемка и обработка. снежная зима
упит
Запись мастер-класса Медовые торты
Он-лайн мастер-класс по производству кондитерских изделий эконом-сегмента. Готовая технология для пекарен, кондитерских, кулинарий, столовых и кафе.
Продолжительность МК 1 час 32 минуты
МК включает в себя теоретическую и практическую часть.
На МК приготовим:
–...
Ура я записала последнее видео по новогоднему курсу
Последние несколько секунд самые нежные
На следующей неделе смонтирую, создам группы и 2 декабря всех желающих приглашу
Видео-курс «Снежная сказка» Создание оленя (рост 11 см) и зайки (рост 6см)
•закрытая группа в vk.com
•чат для общения
• 61...
На этом курсе будут:
1. Торт, очень похожий на ту самую птичку из детства: классический ванильный бисквит, воздушное суфле птичьего молока с невесомыми пузырьками и сливочно-шоколадная глазурь на темном шоколаде.
2. Конфеты «птичье молоко» двух вкусов- шоколадные и кокос-маракуйя. По желанию, вы...
О чем этот Видео мастер-класс
Придерживаетесь строгой диеты, но хотите порадовать себя аппетитным десертом? Мы докажем, что даже сладости без сахара могут быть невероятно вкусными!
Представляем мастер-класс от Юлии Феклиной по приготовлению воздушной и ароматной диетической нуги, которую можно с...
Робот
Тема
где торт
диетическая нуга без сахара
нуга
юлия феклина
При покупке видео урока, вы получаете видео файл - с пошаговым разбором всего декора:
Пластичный шоколад, пельмешки, кастрюля, бульон!
Техкарта:
1. Рецепт пластичного шоколада
2. Ганаш для покрытия торта
3. «Бульон»
4. Рецепт МЕГА шоколадного трюфельного бисквита (для пельменей и самого торта)...
Aноним
Тема
ганнаш
десерты
кондитерка
мужской торт
пельмешки
пластичный шоколад
тех карта
шоколад
юлия бугимваева
Кто же не любит легкий десерт из детства «Птичье молоко»? А если из него можно приготовить не только конфеты, но и пирожные, торты и сэндвичи разнообразных вкусов и начинок, то это просто золотой кладезь для кондитера или домохозяйки!
На курсе «Королева Птичка» вы научитесь делать всевозможные...
Aноним
Тема
le krendel
виктория назаренко
королева птичка
новогодний курс птички
печенье для сендвичей
птичка
птичка 5 способов
птичка в рожке
сендвичи
торт птичка
тортк кружка латте
[The Chef] Муссовый торт Сникерс (Юлия Доценко)
Подробный видео-рецепт муссового торта Сникерс в авторской интерпретации с действительно невероятно насыщенным и ярким карамельно-шоколадным вкусом!
Мастер-класс богатый на различные техники и приемы, а также на свои составляющие - на основе этого...
Долгожданный «ПЧЕЛОВИК»
Видео-урок доступен к покупке.
И да, внутри обязательно будет сметана и мёд , по вкусу максимально приблизимся к классике, но выйдет ещё вкуснее
Идеально хранится в заготовках и очень легко декорируется
Видео рецепт 1час 10мин , изложен в доступной форме, будет понятен...