Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вебинар "МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ЧЕРНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ"
6 октября в 10:00 по Мск я проведу вебинар по меренговому рулету под заморозку.
Изысканный меренговый бисквит–суфле сохраняет свою форму после заморозки/дефростации
Нежный черничный конфи, который вы можете приготовить даже из замороженных ягод...
Aноним
Тема
вера никандрова
домашний маскарпоне
меренга под заморозку
меренговыйрулет с черникой и маскарпоне
6 рецептов низкокалорийных ПП-тортов на основе хрустящих меренговых коржей
В каждом торте не больше 220 ккал на 100 г десерта!
Представлены рекомендации по приготовлению тортов и варианты, на что заменить некоторые ингредиенты
Добавлена сводная таблица творожных и сливочных сыров с разобранным...
Aноним
Тема
автор ирина собченко
ирина собченко
меренга
меренговыйрулетмеренговый торт
пп выпечка
пп десерт
пп десерты
сникерс
Если у вас до сих пор не получался меренгой рулет, то с этим рецептом 100% все получится идеально! Гладкая меренга с хрустящей корочкой с нежным суфле, сливочный крем и ягодная начинка вскружат голову каждому, кто его попробует) Готовить для семьи или на заказ идеально! Быстро и вкусно)
Блок 1 (база)
Рецептура Меренгового рулета с подробным описанием процесса + начинка
Рецептура 4 дополнительных начинок
Таблица сочетания вкусов, которая поможет сделать ваш десерт неповторимым
Гайд "Декор" и все возможные варианты ингредиентов, подходящие для дизайна вашего рулета
Гайд...
Вот и мой вариант популярнейшего меренгового рулета.
Это нежнейший десерт, который тает во рту. И это быстрый десерт, который готовится за час.
В моем случае это ореховый рулет.
Кокосовая меренга, фисташковый крем, свежая клубника и еще много фисташки в виде посыпки.
Подробная тех карта, в...
2 блок:
Рецептура шоколадного меренгового рулета с видео-уроком
Мраморный МР. Техника + рецепт начинки
Рецептура МР без сахара
Видео-урок
Без обратной связи
Видео урок по шикарному меренговому рулету
⠀В уроке:
⠀
-Как приготовить пышную и стабильную меренгу. Разбор всех ошибок в приготовлении
⠀
-Четкая раскладка меренги, начинки и крема. Ровно на 1 рулет, без остатков
⠀
-3 дополнительных варианта начинок рулета: фисташка-малина, вишня-шоколад...
Видео урок по шикарному меренговому рулету
⠀В уроке:
⠀
-Как приготовить пышную и стабильную меренгу. Разбор всех ошибок в приготовлении
⠀
-Четкая раскладка меренги, начинки и крема. Ровно на 1 рулет, без остатков
⠀
-3 дополнительных варианта начинок рулета: фисташка-малина, вишня-шоколад...
Подробный видео-урок и техкарта
— приготовление пышной французской меренги (на живом или пастеризованном белке)
— приготовление крема
— приготовление начинки
— подробное описание процесса
— разбор ошибок
— советы и рекомендации
— полезные ссылки и Промокоды
Техкарта содержит базовый рецепт...
Aноним
Тема
03-11-2023
dreamzefir
меренга
меренговыйрулет
ольга онипенко
приготовление меренги
рулет
французская меренга
Блок 1 (база)
Рецептура Меренгового рулета с подробным описанием процесса + начинка
Рецептура 4 дополнительных начинок
Таблица сочетания вкусов, которая поможет сделать ваш десерт неповторимым
Гайд "Декор" и все возможные варианты ингредиентов, подходящие для дизайна вашего рулета
Гайд...
СБОРНИК "ДЕСЕРТЫ К ПРАЗДНИКУ" :
Информация по инвентарю иингредиентам для ПП выпечки
Сборник рецептов в pdf формате
Рассчитанное КБЖУ рецептов
5 подробных видео рецептов десертов:
Торт "Орео"
Торт "Ягодный чизкейк внутри"
Меренговыйрулет
Торт "Профитроль"
Десерт в стакане "шоколадная радуга"
Видео урок по шикарному меренговому рулету
⠀В уроке:
⠀
-Как приготовить пышную и стабильную меренгу. Разбор всех ошибок в приготовлении
⠀
-Четкая раскладка меренги, начинки и крема. Ровно на 1 рулет, без остатков
⠀
-3 дополнительных варианта начинок рулета: фисташка-малина, вишня-шоколад...
Видео урок по шикарному меренговому рулету
⠀В уроке:
⠀
-Как приготовить пышную и стабильную меренгу. Разбор всех ошибок в приготовлении
⠀
-Четкая раскладка меренги, начинки и крема. Ровно на 1 рулет, без остатков
⠀
-3 дополнительных варианта начинок рулета: фисташка-малина, вишня-шоколад...
Видео урок по шикарному меренговому рулету
⠀В уроке:
⠀
-Как приготовить пышную и стабильную меренгу. Разбор всех ошибок в приготовлении
⠀
-Четкая раскладка меренги, начинки и крема. Ровно на 1 рулет, без остатков
⠀
-3 дополнительных варианта начинок рулета: фисташка-малина, вишня-шоколад...
Павлова-это пожалуй самый сочный летний десерт. Невероятная хрустящая оболочка из белоснежного безе, скрывающая за собой нежную шелковистую начинку из маракуйи. Сверху нас ждут финальные аккорды сливочного ванильного крема и свежей клубники. Этот десерт никого не оставит равнодушным. Это...
Описание урока
В данном курсе мы будем готовить «Меренговый-фисташковый рулет». Это отличный вариант десерта к чаю, готовится очень просто, довольно быстро и не требует времени на пропитку.
В своей основе корж чем-то напоминает десерт «Павлова» - слегка тягучий, в меру хрустящий, но, при этом, с...
Робот
Тема
make cake
анастасия лазарева
меренго-фисташковый
рулет
Десерт Павлова — нежный десерт со свежими фруктами. Он очень популярен в Новой Зеландии и Австралии. Изготавливается из безе, взбитых сливок, верхний слой — из ягод или кусочков тропических фруктов.
Нежный и легкий десерт , классика, которая давно и прочно заняла место в сердцах миллионов людей...
Робот
Тема
безе
десерт павлова
огурченок ирина
пирожное павлова