1. Скачать Детские торты (Юлия Припутнева) @__praline__

    Программа курса по детским тортам: Торт «Карлсон» Технологическая карта торта «Птичье молоко-Вишня» в формате pdf Ганаш под мастику Обтяжка торта мастикой Роспись торта Лепка головы Карлсона Торт в виде банки с вареньем Торт «Единорожка» Технологическая карта торта "Радужная Молочная...
  2. Скачать [__praline__] Торт Стейк из курса Мужские торты (Юлия Припутнева)

    Не будьте банальны... Пусть ваши торты узнают среди множества других! Торт «Стейк»: Торт «Апельсиновый медовик» (апельсиновые медовые коржи, апельсиновая карамель, сметанный крем) Работа с пластичными шоколадом Видео-урок, подробная технологическая карта по приготовлению.
  3. Скачать [__praline__] Торт Виски из курса Мужские торты (Юлия Припутнева)

    Не будьте банальны... Пусть ваши торты узнают среди множества других! Торт «Виски»: Торт «Кофе-Орех» (шоколадный бисквит, хрустящий слой, кофейный крем, кофейный ганаш) Работа с пластичным шоколадом Работа с печатью Видео-урок, подробная технологическая карта по приготовлению.
  4. Скачать [__praline__] Торт Бэтмен из курса Мужские торты (Юлия Припутнева)

    Не будьте банальны... Пусть ваши торты узнают среди множества других! Торт «Бэтмен»: Торт «Пряный морковный» (пряный морковный бисквит, апельсиновая прослойка, крем-чиз, ганаш) Лепка фигурки Видео-урок, подробная технологическая карта по приготовлению.
  5. Скачать Рисунок на торте Снегири (Галина Егиазарян)

    В мастер-класс входить только сборка торта и декор (без начинок)
  6. Робот

    Скачать Подсолнух из вафельной бумаги (Татьяна Ефремова) @ledolcimagieditaty

    Подробный урок для начинающих «Подсолнух из вафельной бумаги» позволит научиться создавать реалистичный цветок подсолнуха без различных дополнительных приспособлений и материалов (в виде мастики, полистирола и тому подобного). Понадобится только вафельная бумага и краски. ⠀ Очень экономное и...
  7. Скачать Торт "Пень с цветами" (vitalija_cake)

    Видео урок торт "ПЕНЬ С ЦВЕТАМИ" Программа: Приготовление шоколадного торта "ГУРМАН" - Шоколадный бисквит; - Вишнёвый МАРМЕЛАД; - Шоколадный крем; - Карамель с арахисом. Торт "ПЕНЬ", работа над текстурой дерева без специальных инструментов. ЦВЕТЫ: - Астры; - Бархатцы; Гелиопсис; -...
  8. Робот

    Скачать Роспись торта и вафельные ветви (Александра Булгакова)

    Роспись по крему - это доступный и эффектный вариант оформления торта. Элементы из вафельной бумаги придадут дизайну дополнительный объем и динамику. В качестве покрытия используйте* "Крем Бетонный ганаш" по авторской рецептуре или другой стабильный крем на основе шоколада. * - "Крем Бетонный...
  9. Скачать Вебинар по вафельным цветам 2.0 (cakeit_nsk)

    Программа вебинара 2.0 по вафельным цветам: Ирис бородатый Маттиола Васильки Аквилегия (водосбор) Колокольчик полевой Различные техники окрашивания и текстурирования, сложная колористика, выкройки лепестков и листьев, раскрытые цветы и бутоны, схемы сборки цветов. Вебинар подходит уже...
  10. Скачать [__praline__] Торт Футбольный мяч из курса Мужские торты (Юлия Припутнева)

    Не будьте банальны... Пусть ваши торты узнают среди множества других! Торт «Футбольный мяч»: Торт «Маковый с лимоном» (шифоновый бисквит, лимонный курд, пропитка, лимонный крем, лимонный ганаш) Мяч с корпусом из шоколада Роспись торта Видео-урок, подробная технологическая карта по приготовлению.
  11. Робот

    Скачать Волшебный мир вафельной флористики. Тариф Премиум (Анжела Тумасян-Полянская)

    Вводный урок. Материалы и инструменты необходимые для прохождения курса Создание классической розы Создание ранункулюса Создание эустомы (лизиантуса) Создание лаванды Создание орхидеи Ванда Создание наполнителей Сборка композиций Варианты установки композиций на торт 8 вебинаров с автором курса
  12. Робот

    Скачать Новогодний курс (Юлия Припутнева) @__praline__

    Специальный новогодний курс для кондитеров и не только, благодаря которому вы возьмете много заказов перед праздником, сэкономите свое время и силы и, конечно, увеличите доход! На курсе мы печь не будем - дам рецепт самого вкусного в мире торта «Наполеон». Абсолютно не стесняюсь это говорить...
  13. Скачать Вафельный пион (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Видео-урок по изготовлению пиона из вафельной бумаги.
  14. Робот

    Скачать [Кондитерка] Декорирование тортов (Александра Булгакова)

    Собрали для вас самые актуальные и востребованные техники декора, благодаря которым, можно создавать просто невероятные торты! Множество практических советов и море примеров применения=) 5-ти часовой разбор с детальным разбором от активного практика и преподавателя лучшего свадебного кондитера...
  15. Скачать [vitalija_cake] Кремовая флористика + цветы из крема (Виталия Сейдаметова)

    2 курса "Кремовая флористика "по цене 1! Обучение на Яндекс диск - курс в записи и все материалы вы можете скачать себе на доступ постоянный. Программа обучения очень подробная и очень насыщенная. Подходит для новичков с "0". Заварной крем на основе сгущённого молока( без масла) для создания...
  16. Скачать [Pralineschool] Постные десерты (Мария Артемьева)

    6 Рецептов Доступных для загрузки и использования в любое время 6 Уроков С подробными видео и текстовым наполнением УРОК 1 Пирог с сухофруктами Воздушный пирог на основе меда и апельсина с курагой, финиками и орешками Урок 2 Шоколадное печенье с трещинками Печенье из песочного теста на кокосовом...
  17. Скачать [Pralineschool] Сладкий Зож (Марина Федорова)

    Высокобелковые ПП-десерты для тех, кто следит за фигурой и здоровьем 4 вида десертов Доступных для загрузки и использования в любое время 5 уроков С подробными видео и текстовым наполнением Урок 1 ЗНАКОМСТВО, ПЕРЕЧЕНЬ ИНВЕНТАРЯ И ИНГРЕДИЕНТОВ Урок 2 Банановые капкейки основа для капкейков...
  18. Скачать [Pralineschool] Готовим дома (Михаил Андреев)

    8 Недель Продолжительность курса с кураторской поддержкой в чате 8 Уроков С проверкой домашних заданий и обратной связью ПРОГРАММА КУРСА Урок 0 Вводный урок Разберем инвентарь и технику для курса и дадим рекомендации по их выбору Поговорим, как правильно выбирать продукты Научимся резать...
  19. Скачать Кремовая флористика. Торты в кремовой флористике (Виталия Сейдаметова)

    Все уроки включают в себя приготовление: Заварной крем на основе сгущённого молока (без масла) для создания цветов в малайзийской технике - цветы выглядят как живые. Для его приготовления не нужен планетарный миксер и ингредиенты вы найдёте в самом ближайшем магазине. Белковый крем на водяной...
  20. Робот

    Скачать [Кондитерка] Видео-МК по письму и рисунку на торте (laura_mami)

    - Технология нанесения красивых надписей и рисунков от А до Я (теория и практика) - Секреты, лайфхаки рисования - Рецепты покрытий для торта , а так же заливки рисунков (велюр и глазурь) - Температурный режим (торта, шоколада и глазури при нанесении на торт, помещения) - Инвентарь и продукты -...
Сверху