1. Скачать [cupketik_good] Чизкейк Мата-Вишня (Екатерина Перегудова)

    В тех. карту входит: - Видео-урок приготовления чизкейка - Подробная пошаговая инструкция по приготовлению - Рекомендации по инвентарю - Таблица себестоимости - Теория чизкейков
  2. Скачать Большой кондитерский курс в формате марафона 2024 (Дарья Тюленева)

    В программе: 12 блоков и 40 десертов Орешки тренд 2024 Орешек «Баунти» на шоколадном тесте Орешек «Дор блю» на ореховом тесте Орешек «Малиновая ириска» Орешек «Фисташковый» + классические орешки с детства Баскский чизкейк (Сан-Себастьян) Тотально шоколадный Лимонный Соленый чизкейк с...
  3. Скачать [PaniMarzipany] Пирожные Гриб и Зонтик (Ксения Панько)

    В составе десерта: - Облепиха - Мед - Кедровое молочко Вы получите: 1. 2 вида дизайна - Гриб и Зонт 2. Подробная тех. карта с описанием процесса
  4. Робот

    Скачать [Кондитерка] Муссовый МК "Базовый" (Ксения Пенкина)

    Формат - mp4. (45 мин.) Уникальная возможность погрузиться в создание муссового торта, зеркальной глазури и пушистого велюра не имея опыта в кондитерском искусстве. Если же у вас имеются определенные знания, но вы решили повысить свой уровень и поправить недочёты - это видео так же для вас. Вы...
  5. Скачать [Sweetest life by Lёlя] Диетические пельмешки без муки

    Хочу рассказать Вам историю мой семьи из моего детства В далеком прошлом, когда я была маленькой девочкой - это были конец 80х, начало 90х - мы очень часто собирались в кругу нашего большого семейства, в родовом доме, и садились лепить - катать - крутить - скручивать - вырезать и снова катать Мы...
  6. Робот

    Скачать Идеальный чизкейк 2.0 (Маруся Манько)

    Встречайте программу курса: 1. Чизкейк «Киви-лайм-бергамот» — освежающий летний вкус с кусочками киви, соком лайма, бергамота и мармеладом «Мохито» 2. Чизкейк «Баунти» — райское наслаждение из сливочного сыра, кокосовой стружки и хрустящего молочного шоколада 3. Чизкейк «Абрикос-манго-шоколад»...
  7. Робот

    Скачать Диетический Тирамису в стаканчике (Sweеtest life by Lёlя)

    Автор: Ольга Lёlя Николаевна (Ольга Мотынга) "Добрый день, мои Дорогие!) Четверг и наша рубрика по традиции, онлайн-курс недели со скидкой! На этой неделе Вы можете приобрести онлайнкурс по приготовлению наивкуснейшего пп-десерта в стаканчике это наш диетический "Тирамису", который подходит для...
  8. Скачать [Ks_candymom] Книга Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные (Ксения Хохлова)

    Аннотация к книге "Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные" Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает...
  9. Робот

    Скачать [Sweеtest life by Lёlя] Диетический торт Ванильное Облачко (Ольга Lёlя Николаевна)

    В данном курсе Вы познакомитесь с одним из самых вкусных и лёгких диетических тортов, подходящий для диеты Дюкана. Называется он “Торт - Ванильное облачко”. Это легкий тортик без муки, сахара и масла. Что мы сделаем в данном видеокурсе: приготовим шифоновые бисквиты сделаем диетический кремчиз...
  10. Скачать [cupketik] Чизкейк Яблоко в карамели (Екатерина Перегудова)

    В тех. карту входит: подробная пошаговая инструкция по приготовлению таблица себестоимости рекомендации по инвентарю теория чизкейков
  11. Робот

    Скачать [Mil Postres] Малежек. Приобрести рецепт (Михаил Ланин)

    Приобретая рецепт вы получаете: Подробное пошаговое описание процесса приготовления Точные граммовки ингредиентов, расчётный выход полуфабрикатов и слоёв Список используемого инвентаря Инструкции по сборке и оформлению Детальные фотографии разрезов и текстур Доступ к рецепту на портале в...
  12. Робот

    Скачать [Кондитерка] Муссовый МК "УРОВЕНЬ 1"(Ксения Пенкина)

    Видео 29 мин. Следующий уровень после “Базового” раскрывает новые техники и рецепты. В меню: 1. Муссовый торт "Малиновый Красный Бархат": ванильный мусс на креме “Англез”, маскарпоне и стручке ванили; малиновый конфи; бисквит красный бархат. 2. Муссовое пирожное “Вишневый Шоколад”: мусс...
  13. Скачать Идеальный чизкейк + Идеальный чизкейк 2.0 (Маруся Манько) @ma_rusya_manko

    Онлайн обучение «Идеальный чизкейк» интенсив и «Идеальный чизкейк 2.0». Идеальная хрустящая корзинка, нежная кремовая текстура, невероятные сочетания цветов и вкусов. ⠀ Идеальный чизкейк 1.0: ⠀ ✅ ЧАСТЬ 1. Теория. Ответы на вопросы ✔ Песочное тесто. Разбор ингредиентов. Техника замеса. Ошибки...
  14. Скачать Десерт Чизкейк (Вера Никандрова)

    Десерт «Чизкейк» Песочная основа Выпечной чизкейк Сливочный мусс с кленовым сиропом (холодный чизкейк) Карамелизованный орех пекан Подлежит заморозке Видео + техкарта Доступ к уроку 6 месяцев Стоимость 3 490 ₽
  15. Робот

    Скачать Ланчбоксы + Бокс диетический (Патрик Коницкий)

    Турбо-быстрая диета для занятых людей и тех, кто хочет проводить на кухне как можно меньше времени. Это немного похоже на домашний общепит, где на готовку тратишь всего 1-2 часа 3 раза в неделю , потому что еда готовится сразу на несколько дней. Благодаря этому у вас появится больше времени для...
  16. Робот

    Скачать Диетические торты «Три шоколада», «Птичье молоко», «Птичка» (Sweеtest life by Lёlя)

    "Я рада объявить о старте предпродаж на дистанционное обучение сразу 4 новых курсов из серии легких десертов, без муки , без масла , без сахара подходящий также для диеты дюкан. Итак, я представляю вам все курсы связанные с суфле: диетический торт "Три шоколада", не менее диетический "Птичье...
  17. Скачать На пару – вкусно и просто – рыба, овощи, диетические блюда (Виктория Романова)

    «На пару — вкусно и просто» — это практичный сборник рецептов для тех, кто хочет питаться легко, вкусно и без лишнего жира. Здесь нет сложных ингредиентов и утомительных процессов. Только простые, доступные продукты, проверенные сочетания и пошаговые инструкции. В книге собраны лучшие блюда на...
  18. Скачать [Konfect] Курс LE CHEESECAKE. Чизкейки на палочке (Ксения Нохрина)

    В курсе целых 8 вкусов: 1.Чизкейк Нью-Йорк с лимоном и меренгой Миндальная песочная основа с цедрой лимона, сырный мусс на пате бомб с лимонным соком и цедрой лимона, шоколадная глазурь, обожжённая меренга. 2.Чизкейк фисташка – малина Фисташковая песочная основа, сырный мусс на пате бомб с...
  19. Скачать [Ganacheschool] Птичье молоко (Ксения Гориславец)

    Программа курса: 1. Обзор оборудования и ингредиентов 2. Классическое птичье молоко. Базовый урок - Подробная ехнология приготовления классического суфле - Приготовление конфет птичье молоко с ручным миксером - Темперирование шоколада, нарезка и глазировка конфет с разным декором Вкусы...
  20. Скачать [Pani Marzipany] Пирожное «Кленовый лист» (Ксения Панько)

    БЕЗ силиконовых форм Три дизайна. Видео +Тех карта в комплекте. (карамельный чиз кейк, карамель и груша)
Сверху