Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] ПП торты (ppkurs_oli)

Курс Coup De Coeur Вы научитесь делать современные муссовые десерты и шагнете на новую ступень в своём мастерстве! Курс включает видеоматериалы, рецептурные листы и теоретический материал. В программе курса: 6 типов классических французских бисквитов 4 вида хрустящих прослоек 6 фруктовых...

модуль Теоретический (информация Диетические торты: их особенности, адаптация под запросы заказчиков (фитнес, аллергии, образ жизни и питания, возраст, состояние здоровья) Ингредиенты и инвентарь для диетической выпечки: особенности, замены продуктов, где купить, нюансы использования...

Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: • Технико-технологическую карту; • Технологическую карту; • Калькуляционную карту; • Рецептуру; • Расчет массовой доли сахара и жира; • Расчет пищевой...

Вкуснейшее сочетание текстур,напоминает легендарную конфету!С каждым кусочком вы получите истинное наслаждение и сможете удивить гостей и близких! Состав рецепта: 1 Нежный бисквит на белках с миндалем 2 Кремовая начинка 3 Хрустящий слой 4 Ванильный мусс 1 ВЫ ПОЛУЧИТЕ ПОДРОБНОЕ ВИДЕО РЕЦЕПТА И...

Сразу хочу сказать будем делать две картинки этого тигра и тигровую лилию Стартуем 22.11.21 мк проводится в закрытом аккаунте Инстаграма, срок доступа 2 месяца после того как будет выдан весь материал. Также будет информационная поддержка в телеграм.

Привет! Это Ирина Собченко Помню, в апреле мы с командой разрaботали революционный курс «Candybar. ПП-революция»… Тогда он произвел настоящий фурор! Зефир, меренга, Павлова как в оригинале, но без грамма сахара С тех пор мы рaботаем над инновациями в мире ПП-десертов и у нас новая победа! С...

Рецепт-техника торта "Крейзи ( шоколад, Карамель, печенье Орео)"

Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы от начала до конца приготовить элегантный многоярусный торт с текстурой оригами. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных пекарей. Программа курса 1.1 Список оборудования и ингредиентов Мы предоставим вам список всех...

Мы рады анонсировать набор на курс «Домашний кондитер», который стартует 28 сентября. За пять дней Вы не только научитесь готовить основные виды теста, крема, узнаете технологии приготовления всех классических десертов, которые должны быть в арсенале каждого кондитера. Но и освоите новую...

В ПРОГРАММЕ КУРСА: Технология приготовление классических и ореховых бисквитов. Технология приготовление кремов и муссов, кремю. Технология работы с шоколадом, темперирование и окрашивание. Сборка корпусных тортов. Дизайн и подача корпусных тортов. В МЕНЮ КУРСА: Шоколад с пьяной смородиной...

Стоимость необходимо уточнить Вы получите: записи онлайн мастер-классов Программа на 2 следующих месяца + 2 новых дизайна. AUTUMN FEELING wedding cake: 26th June, 4th & 5th July. OCEAN wedding cake: 11th, 12th & 19th July. THE DONUT BOX gravity defyin cake: 3rd, 5th & 11th July. BAS RELIEF...

Клеопатра «классическая»: плотные хрустящие коржи масляный крем на кокосовой сгущенке без глютена/без лактозы (при условии использования безлактозного сливочного масла) универсальная мука Гарнец тростниковый сахар

КБЖУ на 100 г - 131.5/11/4.8/11 Бисквиты на грушевом пюре, нежный творожный чизкейк, начинка из томленой груши с кедровыми орешками и голубым сыром.

Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: • Технико-технологическую карту; • Технологическую карту; • Калькуляционную карту; • Рецептуру; • Расчет массовой доли сахара и жира; • Расчет пищевой...

Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: • Технико-технологическую карту; • Технологическую карту; • Калькуляционную карту; • Рецептуру; • Расчет массовой доли сахара и жира; • Расчет...

Бисквит на темном шоколаде, Сырный крем, Карамель с арахисом, Арахисовая нуга, Мусс на молочном шоколаде Просто скажу - это безумно вкусно) Хоть и немного слаще, чем другие мои торты. Вебинар по этому торту и именно в этой форме! Делаем торт и идеальный велюр, всё нюансы по велюру, мой рецепт...

Согласитесь, есть десерты, только взглянув на которые ощущается восторг. WoW-эффект вызывает неудержимое желание их попробовать. В преддверии зимы и новогодних праздников, каждому хочется иметь на своем столе такие десерты. На этом курсе, под руководством профессионального арт-кондитера и...

Правильно составленный кондитерский ассортимент – это залог успеха кондитерской или кафе. А хорошему кондитеру очень важно быть в курсе модных кондитерских тенденций, знать, что наиболее востребовано и актуально для любителей сладкого. На практическом курсе «Современная кондитерская витрина»...

Тариф «3D ПП Фрукты» 1. 3D пирожное Груша 2. 3D Мини бананчики 3. Легендарное 3D пирожное "Кокос» 4. 3D пирожное «манго» 5. 3D Мандарин 6. 3 D Черника 7. 3D маракуйя

Рецепт-техника торта "Птичка с манговым кули"