1. Робот

    Скачать Эклеры (Ольга Евграфова)

    НОВЫЙ ОНЛАЙН УРОК В уроке: ▪Текстовый файл; ▪Видеосопровождение; Этот урок по заварным пирожным максимально несложный для начинающего уровня подготовки Урок включает: ▪Заварное тесто и нюансы работы с ним; ▪Манговый заварной крем; ▪Взбитый ванильный ганаш; ▪Крем шантильи на темном шоколаде...
  2. Скачать [Кондитерка] Панеттоне (Ольга Евграфова)

    Панеттоне- лёгкий, сладкий итальянский пирог с засахаренными фруктами, выпекаемый на Рождество. Невероятно вкусный , пушистый, нежный мякиш никого не оставит равнодушным! Информация в формате docx. Автор ОТ и ДО указала все нюансы, выбор ингредиентов, рецепт и технику. А именно: закваску...
  3. Робот

    Скачать Урок Зефир апельсиновый (Ольга Евграфова)

    НОВЫЙ ОНЛАЙН УРОК! Ребята, я сделала настолько подробный урок, что у вас ну просто не останется никаких вопросов, #атвичаю! Урок «Зефир апельсиновый»: 8 минут видеоряда и наиподробнейший текстовый файл на 7 страниц; Разбор всех нюансов от приготовления пюре до отсаживания; Рецепт адаптирован и...
  4. Робот

    Скачать [funcake.spb] Сборник завтраков (Ольга Евграфова)

    Состав сборника: Шакшука; Кабачковые оладьи с соусом дзадзики; Каша рисовая; Грильчиз; Запеканка творожная; Драник картофельный с курочкой в сливочно-горчичном соусе; Киш Лорен с лососем; Дополнительно: Как посолить лосось; 4 завтрака из нашего первого сборника: сырники, гранола, оладьи...
  5. Робот

    Скачать Урок по капкейкам (Ольга Евграфова)

    Вы просили сделать что-то очень простое, с чем справится даже не умеющая лепить тортики домохозяюшка. ⠀ По сему у автора есть для вас урок по капкейкам, которые можно легко приготовить без большой «шайтанмашины», лишь имея ручной миксер. ⠀ В уроке: Два вида теста для маффинов (ванильное и...
  6. Робот

    Скачать Карамель (Ольга Евграфова)

    Мешать или мешать, вот в чем вопрос ⠀ Для любознательных, для страждущих, для желающих варить идеальную сливочную карамель, ту самую, которая вызывает наркотическое привыкание! ⠀ Используй в начинки, разливай по баночкам, намазывай на тост! Ешь ложками, пока никто не видит ⠀ Классическая с...
  7. Скачать Кукла вдвоем (Ольга Евграфова)

    Если вы давно хотели, но не решались попробовать сделать свою собственную куклу, то это для вас! Очень подробно и доступно изложена информация по изготовлению. Видео уроки до 20 минут каждый. Их много, 18 часов в общей сложности. Каждый урок можно пересматривать, работать в своем темпе. Вход в...
  8. Робот

    Скачать Тирамису vol.2 (Ольга Евграфова)

    Раньше рецепт содержал только сжатый текст, по которому у вас хорошо получалось готовить, но теперь всё стало ещё понятнее и очевиднее! ⠀ Урок содержит: ⠀ 10 страниц текста и 4 отдельных видео; ⠀ Рецепт савоярди, кофейного сиропа и потрясающего крема, рецепт которого я привезла из школы в...
  9. Робот

    Скачать Новый МК (Ольга Солодухина)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Включает в себя различные техники декора тортов: - техника покрытия торта под мрамор (не мастика); - создание рельефной "натуральной" поверхности; - воланы и цветы из вафельной бумаги; - и т.д. Освоив различные техники, вы можете...
  10. Робот

    Скачать Зефир - это просто! (Ольга Евграфова)

    Зефир- это просто Обсудим все тонкости и сделаем: Клубника-малина Электронный файл с рецептурами и видео процесса
  11. Робот

    Скачать [Кондитерка] Тирамису (Ольга Евграфова)

    Автор очень долго доводила рецепт того самого идеального Тирамису до ума! И знали ли вы, что Тирамису можно легко испортить тем или иным какао, которое, казалось бы, покрывает десерт всего лишь тонким слоем? Тирамису - вечная классика! Поэтому автор предлагает вам его освоить и готовить в своё...
  12. Робот

    Скачать Философия идеального покрытия от А до Я. Тариф Я сама (Анна Романова)

    Курс подходит для мастеров с любым уровнем подготовки Программа построена по принципу «от простого к сложному», что позволяет новичку в деталях отработать каждый этап покрытия, а практикующему мастеру усовершенствовать свою технику и ускориться. Вы будете выполнять отработку по курсу, чтобы...
  13. Робот

    Скачать Сборник рецептов "5 железных кремов для покрытия тортов" (nadivo_sweet)

    Вас ждет не просто сборник с рецептами, а целое пособие по приготовлению, технике работы, разбору ошибок в работе. Формат сборника - текстовый. Доступ постоянный/ Рассылка будет осуществляться с 23.06.2021г. Весь материал изложен подробно. В связи с этим обратная связь и консультирование при...
  14. Скачать [Kulikova School] Торт Монро (Кокос-Малина) (Ольга Куликова)

    Натуральный вкус и аромат кокоса не доминирует, а лишь подчеркивает сочную малину. Торт «Монро» (Кокос-Малина): Воздушный кокосовый бисквит Пропитка Малиновый конфитюр Малиновый мусс Кокосовый крем на белом шоколаде Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов...
  15. Робот

    Скачать [zimnyaya_dolci] Сборник техкарт "Покрытия" (Елена Богомолова)

    Технологические карты: Велюр Шоколадная глазурь Глазурь на молоке Глазурь на сгущенке Глазурь на сухом молоке Карамельная глазурь Нейтральная глазурь (лео) В материалах - рецепт в формате PDF
  16. Скачать Ганаш для покрытия торта (twinscake.bakery)

    Ганаш для покрытия торта. Рецепт и описание приготовления в виде технологической карты в текстовом формате pdf.
  17. Скачать [funcake.spb] Кулинарный сборник (Ольга Евграфова)

    Содержание сборника: Хумус из тыквенных семечек; Крем из белой фасоли; Паштет из печени; Сырники; Гранола; Бенедикт (пашот/голландез); Оладьи с кремом из вареной сгущенки; Куриный бульон; Картофельный крем-суп с копченостями (вишисуаз); Борщ на говяжьих ребрах; Томленая баранья нога; Мятый...
  18. Робот

    Скачать [Кукла вдвоем] Сашенька (Ольга Евграфова, Екатерина Баянова)

    Представляем вашему вниманию наш новый совместный мастер-класс по будуарной кукле. Куколка ростом 39см со съёмной одеждой и лепной обувью. В мастер-классе мы старались дать вам максимум информации, которой владеем сами. Материал записан в формате видео, разбит на уроке по темам. Предоставляем...
  19. Робот

    Скачать [Кукла вдвоем] Сашенька (Ольга Евграфова, Екатерина Баянова)

    Представляем вашему вниманию наш новый совместный мастер-класс по будуарной кукле. Куколка ростом 39см со съёмной одеждой и лепной обувью. В мастер-классе мы старались дать вам максимум информации, которой владеем сами. Материал записан в формате видео, разбит на уроке по темам. Предоставляем...
  20. Робот

    Скачать Видеоурок «Белый ганаш» (tapioka.cake)

    В уроке: видео приготовления ганаша, выравнивание им торта рецепт возможность личной консультации Ганаш на белом шоколаде - это идеальная замена крему из сливочного сыра. Ганаш невероятно удобен в работе. На этот ганаш можно крепить любой декор без изолирования: он не выделяет влагу и поэтому...
Сверху