Результаты поиска по запросу: [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Октябрь 2023 - Декабрь 2023 (Анастасия Политыкина)

Видеоурок + подробная техкарта Супердетский торт со свежими ягодами, его у вас будут заказывать постоянно, а вы не будете тратить много времени на приготовление. Очень нежный, вкусный, эффектный, выбор всех мам номер один! разберем выравнивание, декор съедобной печатью. + БОНУС изготовление...

Бисквитные рулеты — очень удобный вид десертов для праздника или просто чаепития. Ведь не зря именно поэтому во Франции такого типа рулеты считаются традиционным Рождественским десертов на семейное торжество. Готовим орехово-кофейную версию рулета с кремом на карамелизированном шоколаде...

Торт на крещение: тут вау-эффект обеспечен, ведь торт буквально стоит на сладком облаке Внутри «Нежная грушка с творожным муссом», я бы даже отнесла этот торт к пп нежность, легкость, классическое, но такое интересное сочетание - будет вкусно, обещаю! В декоре легкость - вафельные ангельские...

Про урок «свечи» Какая-то волшебная композиция получилась, я долго любовалась прежде чем разрезать В уроке по «Свечам» мы не только приготовим композицию, как на видео, но и разберем, как такие свечи продавать или дарить поштучно, какие размеры и вес оптимальные, как собрать сразу несколько...

Свадебный торт - начинка, которую будут вспоминать все гости «Фисташка-абрикос-маракуйя» свежий, летний- работа с живыми ярусами и МУЛЯЖАМИ! Подробный урок по надежному укреплению торта без металлических конструкций. Ваш торт точно доедет до свадьбы и простоит там до подачи - все необходимые...

Видеоурок по созданию сладкого бокса "Признание в любви". Такая коробочка станет идеальным и бюджетным подарком в день всех влюбленных, на годовщину свадьбы или день знакомства, а можно пофантазировать с записками и преподнести печенье на новый год с предсказаниями и любой другой праздник. В...

«Шоколадно-карамельная с апельсином и кешью» «Марципановая с клюквой, курагой и тыквенными семечками» «Дубайская с фисташкой» В уроке готовим 3 вида такого популярного и знакомого с детства десерта, но в абсолютно новой интерпретации, таких начинок наши мамы не готовили Колбаска знакома...

Авторский муссовый торт «Фундук-смородина-груша», такого смелого и неожиданно идеального сочетания вы точно не пробовали! А это очень вкусно и очень ароматно! Три вкуса идеально дополняют друг друга. В уроке приготовим классический муссовый торт, задекорируем пирожными «Желудями», испечем...

Сочный яркий весенне-летний муссовый торт «Ежевика-фисташка-абрикос» Это очень вкусно! В уроке готовим торт и пирожные (по желанию), работаем с зеркальной глазурью и велюром, делаем красивейший «леопард» и лакомимся!

Что входит в курс «Трюфели и медианты»? подробный видеоурок, где мы разберем все основные моменты приготовления трюфелей (ингредиенты/заготовки/изготовление/варианты покрытий и декора/хранение/упаковка) приготовим на видео 3 вида трюфелей и медианты пройдем темперирование шоколада самым...

Видео вебинар по изготовлению антигравитационного торта "клубника в шоколаде" На видео я подробно показываю все этапы приготовления торта: Изготовление конструкции себестоимостью до 250р Выпечка и сборка самого торта "клубничный лимончелло" на основе шпината Безмастичное покрытие (шоколадным...

Подробный видеоурок со всеми нюансами работы с десертами: какие формы выбрать и как обработать, как рассчитать вес, как залить, покрыть и задекорировать, себестоимость и упаковка.️ Яркие, сочные и необычные начинки десерта «Эскимо» с ягодами и фруктами, экзотические, вкусные и нежные сочетания...

Когда мы говорим о пирогах из песочного теста, тартах и тарталетках, нельзя не вспомнить про «Баскский пирог» - классику французского кондитерского дела. Пирог из специального яркого и ароматного песочного теста с начинкой из заварного крема и/или вишневого конфитюра родился в южной части...