Результаты поиска по запросу: Основы кондитерского мастерства 41 поток (Олеся Шубина)

Программа курса: Модуль1. Теория о работе с шоколадом Основы темперирования: необходимый инвентарь и разные техники Искусство темперирования шоколада: секреты профессионала Инструменты и материалы для создания шоколадных конфет, осколков и медиантов Обработка орехов: советы и рекомендации...

Must have или никому не нужное занудство? Лично мы: за системный подход за знание основ Ведь это то, что наделяет вас суперспособностью: вы понимаете, что вы делаете! Набив шишки, теперь мы на всех наших офлайн и онлайн-курсах уделяем время теории кондитерского дела для того, чтобы вы могли...

Книга «Курс рисования» представляет собой легендарное издание конца XIX века «Пособие по рисованию» («Курс обучения рисунку»), созданное Шарлем Баргом и Жан-Леоном Жеромом в период между 1867 и 1870 гг. и составленное в 2003 году искусствоведом Джеральдом Акерманом. Собрание, состоящее из более...

Программа интенсива Модуль 1. Основы успешного блога личный бренд в блоге - распаковка и архетипы личности - проработка мышления базовые настройки камеры Модуль 2. Стиль блога работа с референсами источники для развития насмотренности как определиться с цветом в блоге теплые и холодные оттенки в...

План лекции: 1. Определение 2. Уровни 3. Психологизм на уровне подготовки 4. Психологизм на внешнем уровне 5. Основы психологизма 6. Ответы на вопросы

Материал уровня западных школ парфюмерии. Мы объединили парфюмерию с терапией, создав уникальный инструмент для помогающих профессий (психологи, тренеры личностного развития, кинезиологи, эзотерические практики, тарологи и т.д.) Для личного пользования арома-гурманов - поможем вывести ваш...

22 июня 1941 года – день, о котором, казалось бы, мы знаем все. Однако в действительности о самом страшном дне в нашей истории не известно почти ничего. В НОВОЙ КНИГЕ ведущий военный историк отвечает на самые сложные и спорные вопросы первого дня Великой Отечественной войны. В предлагаемой...