Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Видео-урок по приготовлению macaron - это обучающее видео и вспомогательный материал в текстовом виде.
В видео уроке:
вы узнаете обо всех нюансах и тонкостях приготовления правильного теста, сиропа и стабильной меренги для macaron.
вы получите подробные ответы на ваши частые вопросы: как...
Робот
Тема
macaron
macarons
nastasyacakes
nastasya_cakes
skladchiki
макаронмакарон + 10 начинокмакарон на итальянской меренге
трафареты для макарон
Программа обучения:
Подробные видео уроки и текстовые тех. карты
Обучение по приготовлению макарон на итальянской меренге (теория + практика)
Понятие «Что такое макарон, меренга» и как чувствовать каждый этап приготовления
Разбор ошибок, лайфхаки, советы по продуктам, инвентарю и технике...
Робот
Тема
25 начинокмакарон
sweety_tweety
все про декор макарон
кристина пестрякова
макаронмакарон на итальянской меренге
меренга
обучение по макарон
приготовление макарон
продажи макарон
что такое макарон
В данном уроке мы приготовим макарон на итальянской меренге и французской меренге с пониженным содержанием сахара. А также пять начинок «Оптима».
Макарон — это пирожное, где миндальная крышечка и начинка — должны соединяться в одно целое, быть единым пирожным, а не отдельно друг от друга...
Сборник 2.0 взбитых ганашей для макарон:
Медовик-облепиха
Эрл Грей-абрикос
Кофейный чизкейк-лимон
Кунжут-мягкая шоколадная карамель
Сливочная печенька
Маковый-чёрная смородина
Подробное описание рецептуры и процесса приготовления в текстовом формате pdf.
В уроках ты не найдёшь ничего лишнего типа теории белков, сахаров и прочего, потому что я знаю, что это тебе не нужно, чтобы готовить идеальные макарон!
В программе курса:
1.Видео-уроки по изготовлению макарон, в том числе и тех. карты для приготовления;
2. Приготовление крышек, в том числе и...
Aноним
Тема
автор татьяна божко
курс про макаронмакарон + 10 начинок
начинки
начинки макарон
татьяна божко
В сборник входят:
1. Техкарты (рецепты) следующих начинок:
— Вишнёвый тонка
— Кокос-манго-маракуйя
— Райский ананас
— Клубничный пломбир
— Фисташка-малина
— Шоколадный латте
*Формат А4, pdf, в цвете
2. Теория взбитых ганашей, как работать двумя способами
*Формат А4, pdf, в цвете
3. Базовый...
Робот
Тема
взбитые ганаши
декор
ольга новикова
приготовления
работе со взбитыми ганашами
сборка
сборникначинок
В сборнике «Начинки для десертов» собраны начинки для различных десертов - тортов, пирожных, макарон и других. В каждой начинке будет указано, для какого десерта она больше подходит, но это носит лишь рекомендательный характер.
Сборникначинок для десертов:
Взбитая соленая карамель
Лимонный...
Aноним
Тема
kulik_ova
десерт
десертные начинки
начинки для десертов
ольга куликова
сборникначинок для десертов
Рецептуры, по которым мы готовим в нашей студии торты уже 4 года!
Все получается с первого раза
В сборнике 12 начинок:
- Абрикос-Куантро
- Шоколад-Вишня
- Лаванда-Чёрная смородина
- Кокос-Манго-Малибу
- Темный шоколад-Лесные ягоды
- Капучино-Бейлиз☕
- Шоколад-Банан-Карамель
- Клубника-Ваниль
-...
Робот
Тема
panna_cotta_studio
автор евгения бочарова
автор ольга носкова olganoskovaa
начинки
сборник из 12 начинок
5 новых начинокмакарон:
Апероль
Тирамису
Милка
Клубничный милкшейк
Вишневый брауни
Что входит в урок?
🌺 Полное видео по приготовлению с нуля и до декорирования макарон. В некоторых начинках есть даже дегустация
🌺 Отдельное видео по подготовке начинки к работе и разбором всех деталей и...
От нас уже год не было новых рецептов конфет, и вот я наконец-то готова презентовать вам наш новый сборник, состоящий из 30 крутейших новинок!
Содержание сборника:
1. «идеальный» ганаш для нарезной конфеты на темном шоколаде
2. «идеальный» ганаш для нарезной конфеты на молочном шоколаде
3...
Робот
Тема
souldesserts
алексей глазырин
анастасия глазырина
конфеты
начинки
начинки для конфет
сборник рецептов
сборник рецептов начинок для конфет
Рецепт по крышечкам для макарон и 4 начинок на взбитом ганаше
МАКАРОН НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА!
.
Кто хочет научиться их печь?
.
Специально для вас у меня подготовлена тех.карта по крышечкам для макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара!
С...
Робот
Тема
4 начинок на взбитом ганаше
кондитерка
рецепт по крышечкам