1. Скачать [egor.team] Шокоголик. Тариф С поддержкой (Егор Козловский)

    Обязательный курс для любителей шоколада во всех его проявлениях Программа курса: Шоколадное мороженое Безглютеновый брауни с малиновым мороженым Шоколадное печенье с кофе Шоколадно-вишневый маршмеллоу Шоколадные руби мадлен Шоколадный зефиро-сэндвич с малиновым конфи Шоколадное птичье молоко...
  2. Робот

    Скачать [Egor Team] Курс Сладкий стол (Егор Козловский)

    Базовый курс по основным десертам для начинающих. 4 основных блока уроков: Божественные макаронс Воздушный зефир Нежнейший мармелад Изысканный маршмеллоу По несколько видов каждого. Плюс два секретных урока. Вкусы бомба! А пошаговые детальные видеоуроки-инструкции помогут тебе без проблем...
  3. Скачать Путешествие по «Путешествию в Арзрум» (Александр Долинин)

    «Путешествие в Арзрум во время похода 1829 года» не входит в число канонических пушкинских текстов – слишком безыскусное для художественной прозы и слишком скупое для занимательного травелога, оно не понравилось ни современникам Пушкина, ни последующим поколениям и не часто привлекало внимание...
  4. Робот

    Скачать [Архэ] Рим (Александр Демахин)

    Лекция «Рим» курса «На Земле была одна столица» Рим — один из древнейших европейских городов. Самые разные эпохи — в первую очередь, античность, Возрождение и барокко, наложили свой отпечаток на формирование его особой атмосферы, которая и по сегодняшний день чувствуется в течении жизни...
  5. Робот

    Скачать Развивающая аудиоэнциклопедия. Музыкальное путешествие (Александр Лукин)

    Развивающая аудиоэнциклопедия. Музыкальное путешествие Автор: Александр Лукин Длительность: 1 ч. 19 мин. 54 сек. Жанр: Учебная литература, Энциклопедии Описание книги Издательство «АРДИС» представляет уникальную коллекцию аудиоспектаклей для детей. Легко, будто играя, дети погрузятся в...
  6. Робот

    Скачать [egor.team] 3D фрукты-пирожные. Тариф Самостоятельный (Егор Козловский)

    3D фрукты-пирожные Сделайте сногсшибательные фрукты-пирожные шаг за шагом под руководством арт-кондитера Новейшие техники по созданию 3D-фруктов без специальных форм. Программа курса: 5 видов фруктов Соответствующие начинки для каждого пирожного Глазурь, которую можно держать в руках...
  7. Скачать [egor.team] Итальянский панеттоне .Тариф Самостоятельно (Дмитрий Козловский)

    Нежнейшая классическая выпечка на закваске Левито Мадре. Курс для среднего и выше уровня (как минимум, вы уже работали с заквасками и выпечкой). Благодаря деталям и нюансам, которые откроются вам на курсе вы точно сделаете лучшую классическую версию итальянского панеттоне. Научитесь выводить...
  8. Робот

    Скачать [Egor Team] Курс "Муссовые десерты" (Егор Козловский)

    Что узнаете и получите на курсе? Навыки: научитесь делать 15 современных муссовых тортов и пирожных - на любой вкус освоите технику правильного замеса бисквитов, приготовления хрустящих прослоек, разных способов ароматизации можно легко ориентироваться в терминах: мусс, кули, конфи, кремю...
  9. Робот

    Скачать [Egor.team] Эклеры. 101 секрет заварного теста (Егор Козловский)

    Теория заварного теста Вся химия и процессы, происходящие в заварном тесте. Что нужно знать, чтобы сделать идеальные эклеры. Какой ингредиент как влияет на выпечку. Как разбирать и анализировать результат. Эклеры Учимся правильно заваривать эклерное тесто и делаем первую выпечку. Классика...
  10. Скачать [egor.team] Современные кексы. Тариф Самостоятельный (Дмитрий Козловский)

    Научитесь делать современные кексы Gâteau de voyage • Научитесь готовить 10 различных кексов с разными начинками и техниками приготовления • А также приготовьте ромовую бабу в современном исполнении Ромовая Баба В современной интерпретации, с абрикосовой глазурью и шантильи Фисташковый кекс С...
  11. Скачать [egor.team] Современные домашние пироги (Егор Козловский)

    Вы научитесь делать вкуснейшие и при том красиво пироги, такими, какими они должны быть на современной кухне 19 видеоуроков: 10 сладких 5 несладких пирогов + история и легкая теория о пирогах Программа курса: Вводный урок Инвентарь и оборудование Всё, про ингредиенты для пирогов Базовое тесто...
  12. Снежка

    Скачать [Egor.Team] Круассаны и другие изделия из слоёного теста. Самостоятельный тариф (Дмитрий Козловский)

    Французская выпечка на вашей кухне. 10 видов: круассаны с начинкой и без; мильфей; улитки; данишы и другая дрожжевая и бездрожжевая слоёная выпечка. Теоретический блок Курс от Дмитрия, ведущего курсов: хлеб на закваске, безглютеновый хлеб и выпечка, кексы Самостоятельный тариф
  13. Скачать [Kozlovsky School] Кухонные ножи. Тариф Минимальный (Денис Козловский)

    Пошаговое руководство навыков владения кухонным ножом На курсе: Получите навыки правки и заточки кухонного ножа. Узнаете, как выбирать кухонный нож под свои нужды. Овладеете искусством выбора и ухода за разделочной доской. Узнаете, как правильно хранить и ухаживать за кухонным ножом. Освоите 3...
  14. Скачать [Аудиокнига] Максимальный репост. Как соцсети заставляют нас верить фейковым новостям (Борислав Козловский)

    Описание книги Теории заговора, слухи и фейковые новости – это то, с чем мы сталкиваемся каждый день. Неправду распространяют наши друзья, родственники и даже мы сами. Ни образование, ни умение логически рассуждать не защищают от этого, а только усиливают эффект. Научный журналист Борислав...
  15. Скачать [egor.team] Зеркальная глазурь и шоколадный велюр. Самостоятельный (Егор Козловский)

    Все о глазури и велюре. 20 практических видеоуроков, которые откроются вам на курсе: Зеркальная глазурь. Базовая. Как сделать идеальную зеркальную глазурь? Теория зеркальной глазури от А до Я. Черная зеркальная глазурь "В черно-черном лесу..." Как сделать абсолютно черную глазурь? Шоколадная...
  16. Скачать Онлайн курс "Секреты итальянской пасты" (Дмитрий Козловский)

    ПРОЙДЯ КУРС ОТ ДМИТРИЯ КОЗЛОВСКОГО, ВЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО: Самостоятельно приготовите пасту различных видов и разными способами прямо на своей кухне, и лучше, чем в ресторане! Научитесь готовить различные виды теста: тесто с молоком, тесто без яиц и даже, цветное тесто. Освоите различные способы...
  17. Робот

    Скачать [egor.team] Хлеб на закваске от А до Я. Тариф "Самостоятельный" (Дмитрий Козловский)

    Курс, которые многие из вас ждали и просили. Новые уроки. Только на закваске. На этом курсе вы узнаете: ✅ Как выводить, поддерживать и хранить закваску. Она будет жить у вас месяцами и не доставлять лишних хлопот. ✅ Вы научитесь делать и ржаную, и пшеничную закваску ✅ И, конечно же, сделаете 10...
  18. Робот

    Скачать [Egor.Team] Конфеты 2.0. С поддержкой (Егор Козловский)

    Для кого этот курс Для людей с нулевым опытом в шоколаде. С помощью моей углубленной теории вы начнёте разбираться в шоколаде на уровне профессионала и поймете каждый ингредиент: как он работает, для чего он находится в продукте и какую функцию несет. И за счет этого для вас все станет настолько...
  19. Скачать Истории Земли. Путешествие в прошлое Земли (Александр Лукин)

    "ИСТОРИЯ ЗЕМЛИ" включает четыре диска, послушав которые дети узнают много нового об основных этапах развития нашей планеты, о ее геологической истории, о происхождении жизни и эволюции человека, об эпохе динозавров, о племенах древних людей и многом другом. Содержание: - Океан расплавленной лавы...
  20. Робот

    Скачать Путешествие по рекам и дорогам нашей психики (Александр Пушков)

    Психолог, системный семейный терапевт, член УСП и СААТ, владелец центра интеллектуального и творческого развития “Смартум” Содержание вебинара: Нашу психику можно представить в виде ландшафта, на котором есть множество дорог и тропинок, гор и долин, рек и озер. Часть пространства освоена нами...
Сверху