1. Скачать Корзина с белыми пионами из зефира (Анна Иванова) @buket_zefira_rnd

    В видеоуроке "Корзина с белыми пионами": Рецепт зефира Приготовление зефирной массы Узнаете, как продлить работу с зефирной массой Техника отсадки пионов, бутонов и листвы Сборка каркаса корзины Установка цветов в корзину так, чтобы создать объем Окрашивание цветов красителем-распылителем до...
  2. Скачать [zefiro_orb] Сборка зефирного букета в шляпной коробке (Александра Попова)

    Мастер-класс «Сборка букета в шляпной коробке»: Создание каркаса для крепления зефирных цветов Техника установки зефирных цветов Упаковка зефирного букета для транспортировки Список материалов и инструментов (без использования клея) Ссылки для покупки материалов Важно! Рецепта зефира и техники...
  3. Скачать [zefiro_orb] Зефирные цветы. Обучающий канал Идеальный зефирный букет (Александра Попова)

    Обучение «Идеальный зефирный букет»: Инструменты и материалы для приготовления зефирных цветов Рецепты (видео и технологическая карта) Рецепт яблочного пюре Рецепт клубничного пюре Рецепт инвертного сиропа Рецепт зефира для цветов (классическая технология) Стабилизация, созревание и хранение...
  4. Скачать [marzipannsk] Зефирная флористика 2.0 (Мария Теличкина)

    Программа курса: - Инструменты и ингредиенты - Рецепт Инвертный сироп тех.карта + видео - Рецепт Белково заварной крем тех.карта + видео - Рецепт зефира тех.карта (смешанная технология) - Рецепт зефира видео+тех.карта (заварная технология) - Сохранение зефирной массы (видео) - Стабилизация и...
  5. Скачать [vse.v.zefire] Современная роза (Мария Владимировская)

    Урок «Современная роза»: Доработка насадок Два вида техники выполнения современной розы Разбор частых ошибок Внимание! Рецепт крема (зефира) в урок не входит.
  6. Скачать [alla_anna_zefirki] Подсолнухи из зефира (Алла Пасцина, Анна Пасцина)

    Подсолнухи из зефира: Инструкция по темперированию шоколада Подготовка основ для подсолнухов (видео на трех примерах) Техника отсаживания «Классическая шахматка» (видео на трех примерах) Техника отсаживания по схеме 1 (видео на трех примерах) Техника отсаживания по схеме 2 (видео на трех...
  7. Скачать Зефирный марафон. Февраль 2025 (Кира Ковальская)

    Содержание: Приготовление зефирной массы Отсадка оснований Отсадка раскрытых тюльпанов Отсадка махровых тюльпанов Отсадка листьев тюльпана Мимоза на основании и на шпажках Листья мимозы Сборка и конструкции для крокусов Отсадка крокусов Сборка крокусов, отсадка листьев и тычинок Сборка цветов в...
  8. Робот

    Скачать Зефирный марафон. Февраль 2025 (Кира Ковальская)

    Содержание: Приготовление зефирной массы Отсадка оснований Отсадка раскрытых тюльпанов Отсадка махровых тюльпанов Отсадка листьев тюльпана Мимоза на основании и на шпажках Листья мимозы Сборка и конструкции для крокусов Отсадка крокусов Сборка крокусов, отсадка листьев и тычинок Сборка цветов в...
  9. Скачать Зефирная флористика - декор для букета (Ольга Зарубина)

    Зефирная флористика - декор для букета. 7 свадебных букетов Ольга Зарубина ОПИСАНИЕ: Приглашаю всех любителей зефирной флористики на мк 7 букетов.Для удобства все будет сохранено без срока и удаления. Научитесь на мастер классе: Собирать букетницу Варить зефир Отсаживать цветы Покраска...
  10. Скачать [buket_zefira_rnd] Премиум букет из зефира. Тариф Без рецепта (Анна Иванова)

    В мастер-класс «Премиум букет без рецепта» входит: Обзор необходимых инструментов, кондитерских насадок и красителей Техника отсадки цветов: - Розы и бутоны роз - Пионы и бутоны пионов - Ранункулюсы и бутоны ранункулюсов - Гортензии и соцветия гортензий - Ирисы - Антуриумы - Веточки - Листва...
  11. Скачать [inna_moscow.desserts] Зефирная флористика. Тариф Без обратной связи (Амина Эскиева)

    ‌ПРОГРАММА КУРСА: ‌1) Инструменты и материалы, необходимые для обучения ‌2) Обзор красителей ‌3) Каркас для подбукетницы: ‌- подготовка подложки ‌- сборка каркаса ‌- оформление подложки ‌- оформление букета (5 способов) ‌4) Инвертный сироп (видеоурок) ‌5) Белковый крем для отработки цветов...
  12. Скачать Букет для мамы из зефира (Татьяна Забалуева) @zabavadessert

    БУКЕТ ДЛЯ МАМЫ - букет из роз, альстромерии и тюльпанов. Пусть наши мамы будут королевами, как РОЗЫ. ТЮЛЬПАНЫ 🌷для вечной весны в душе. АЛЬСТРОМЕРИИ имеют тонкие лепестки, но в то же время они очень сильные. Этот цветок можно сравнить с тонкой и стойкой женской натурой, с их хрупкостью и...
  13. Скачать [astra.zefir] Закрытый клуб. Май 2025 (Анна Тверитнева)

    Пионы в корзине (Корейская техника) 1. Пион с тычинками 2. Пионы закрытый 3. Закрытый большой 4. Техника окрашивания 5. Бутон на ножке 6. Зелень + техника окрашивания 7. Сборка каркаса для корзины 8. Сборка цветов в корзину
  14. Скачать [samarina_dessert] Пионовидные зефирные тюльпаны (Галина Самарина)

    Пионовидные тюльпаны на классическом рецепте зефира. Идеальный рецепт. Отсаживание специальными насадками для тюльпанов. Промокод для покупки насадок.
  15. Робот

    Скачать Зефирная флористика. Тариф Лайт (Ксюша Лобачева)

    Программа: 1. С чего начинаем Советы от эксперта – необходимая теория Инструменты – необходимый минимум для старта. Продукты – что важно знать Урок по колористике Урок по изготовлению белково-заварного крема для отработки техники изготовления цветов Урок по изготовлению зефирной массы по...
  16. Скачать [elenapo11] Авторская роза из зефира 2025 (Елена Попова)

    Курс «Авторская роза из зефира 2025»: «Готовим белково-заварной крем». Насадки. Обзор миксеров. Белково-заварной крем (БЗК) ручным и планетарным миксером. Хранение и восстановление БЗК. Правила работы с БЗК для тренировки техники «Всё про зефир». Как правильно выбрать готовое пюре и как...
  17. Робот

    Скачать [Akademia-konditerov] Зефирные цветы. Тариф Базовый (Анна Глебова)

    Ягодный, фруктовый, цитрусовый... Зефир - это тонкое послевкусие, легкая консистенция и тающая во рту нежность. Приготовьте бархатный, совершенно изумительный на вкус зефир. В составе только яблоки, клубника, банан, шоколад... все, что захотите! И в три раза меньше сахара. Такого вы еще не...
  18. Скачать [chudo_zefir] Гортензия из зефира (Екатерина Рязанцева)

    Урок: - Обзор инструментов - Техника отсаживания - Как правильно окрашивать массу и делать тени, чтобы цветок был объемным и реалистичным
  19. Скачать Рождественский венок из зефира (Ирина Левченко)

    Вебинар "Рождественский Венок" 16 октября 2021 года. Что приготовим? Зефирные розы Пуансетию Шишки Веточки Формат: запись вебинара и технологическая карта приготовления зефира в pdf.
  20. Скачать [zefir.mira] Новогодний зефирный курс 2025 (Полина Сибгатова)

    Зефирные новогодние цветы - это волшебная феерия, созданная специально для зимней сказки. Они невесомы, как снежинки и растворяются во вкусе, превращаясь в воздушный, сладкий «снежный» шлейф. Такие цветы - не просто десерт. Это изысканное украшение новогоднего стола, съедобное воплощение красоты...
Сверху