1. Робот

    Скачать Сборник начинок для макарон (Александра Сенина)

    Что в уроке? Видео Показан процесс приготовления начинок Методичка Подробное описание рецептов Сборник начинок: Молочный шоколад. Ганаш на молочном шоколаде и варианты ароматизации. На основе начинки можно делать кофейные и ореховые начинки Черная смородина. Ганаш на белом шоколаде с...
  2. Скачать Сборник начинок макарон 4.0 (Татьяна Резниченко) @macaronsonly_kr

    Новый сборник легендарных начинок макарон. Все начинки сборника приготовлены на итальянской меренге и на основе бельгийского шоколада. Ганаши классические, не взбитые. Вкусы: - Арахисовое печенье - Яблочный пирог - Шоколадный чизкейк - Личи-малина - Капучино крем бейлис Технологические карты в...
  3. Скачать [likaspoon] Сборник начинок макарон №2

    Рецепт двенадцати разных начинок макарон с пошаговыми инструкциями С подробным списком рекомендуемого инвентаря можно будет ознакомиться в уроке В урок входит: Видео-рецепты + видео сборки Текстовые рецепты Список инвентаря с ссылками Рекомендации и альтернативы по рецепту Начинки: “Камамбер...
  4. Скачать [ivan_d_marya] Сборник 1. Начинки для макарон (Елена Телегина)

    Йогурт / клубника Мята (взбитый) Дорблю / мята (взбитый)
  5. Скачать [kulik_ova] Сборник рецептов начинок для макарон 4 (Ольга Куликова)

    Сборник начинок для макарон с яркими запоминающимися вкусами - 5 основных начинок (БЕЗ БОНУСНЫХ начинок!): Базилик-лайм. Базиликовый ганаш, лаймовый гель Пломбир с шоколадной крошкой и ягодным соусом. Взбитый ганаш с шоколадной крошкой, клубнично-малиновый соус Баунти (кокос-шоколад). Кокосовый...
  6. Скачать Осенний сборник начинок для макарон (Анна Качанова) @annymacaron

    Осенний сборник начинок для макарон 🍂 В нем только классические ганаши, не взбитые! Для всех начинок макарон используется шоколад Cacao Barry Zephyr 34%. Вкусы макарон: 🍪 Имбирный пряник 🌰 Фундук 🫖 Облепиховый чай 🍷 Глинтвейн 🍯 Медовик Рецепты представлены в текстовом формате PDF.
  7. Скачать [kulik_ova] Сборник рецептов начинок для макарон 4. Эксклюзив (Ольга Куликова)

    Сборник начинок для макарон с яркими запоминающимися вкусами - 5 основных начинок + 3 бонусные начинки: Базилик-лайм. Базиликовый ганаш, лаймовый гель Пломбир с шоколадной крошкой и ягодным соусом. Взбитый ганаш с шоколадной крошкой, клубнично-малиновый соус Баунти (кокос-шоколад). Кокосовый...
  8. Скачать [likaspoon] Сборник начинок макарон

    Сборник рецептов двенадцати разных начинок макарон с пошаговыми инструкциями. В урок входит: Видео-рецепты + видео сборки Текстовые рецепты Список инвентаря с ссылками Рекомендации и альтернативы по рецепту Начинки: Персик-Дорблю-Орехи Манго-Маракуйя Пармезан-Вяленый томат Авокадо-Оливки...
  9. Скачать [lafarine.school] Сборник начинок макарон №4 (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    Коллекция начинок для макарон - яркие, необычные, невероятно вкусные начинки, наслаждаться которыми будете вы и ваши клиенты! Капучино-Baileys Пина Колада Тирамису Пряная карамельная груша Ванильный милкшейк с клубникой Ванильная Coca Cola-Ежевика Milka Toffee с фундуком и карамелью Фруктовый...
  10. Скачать Летний сборник начинок для макарон (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Сборник начинок для макарон с летними вкусами: Апельсиновый чизкейк Ferrero. Ганаш с хрустящим центром Зеленая матча-Красный апельсин Клубничное мохито. Клубничный ганаш с мятой и ромом Пина колада. Ганаш с ромом Фисташковое мороженое Дыня-Дорблю. Ганаш с фруктовым пюре Клубничный бейлиз...
  11. Скачать [lafarineschool] Онлайн-урок по макарон + 6 сборников начинок для макарон (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа, приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список...
  12. Скачать [lafarineschool] Сборник начинок для макарон №6 (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    Коллекция начинок для макарон №6: RAFFAELLO/Рафаэлло (классическая начинка) DOUBLE CARAMEL/Двойная карамель (взбитая начинка) Кокосовый латте с карамелью «Toffee» (классическая начинка) Сникерс (классическая начинка) Манго-Апельсин-Корица (классическая начинка) Банан-Шоколад-Печенье (взбитая...
  13. Скачать [lafarineschool] 7 сборников начинок для макарон (Анастасия Воронова)

    Сборник начинок №1: Ферреро Капучино-карамель Сникерс Сочная дыня-абрикос Взбитая клубника Вишня в тёмном карамельном шоколаде Тропик (манго-маракуйя) Чёрная смородина Ванильный пломбир с шоколадной крошкой на вафельном рожке Апельсиновый чизкейк Баунти Лавандовый пломбир с чёрной смородиной...
  14. Скачать [macarons_by_anastasia] 5 сборников начинок для макарон (Анастасия Свечкарева)

    5 сборников начинок Описание 24 подробных тех. карт Сборник 1 ягодный пломбир (классическая) милка (классическая) лимонный чизкейк с голубикой (классическая) камамбер/инжир (классическая) арахисовое печенье/соленая карамель (классическая) малиновый пирог (классическая) Шоколад: Cacao...
  15. Скачать [lafarineschool] Стандарт + топ-сборник начинок для макарон (31 рецепт) (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    Технологическая карта начинок для макарон «Стандарт» (Сборник начинок для макарон №1) в текстовом формате PDF - 21 рецепт (12 взбитых начинок, 8 классических начинок + бонусная сырная начинка): Ферреро Капучино-карамель Сникерс Сочная дыня-абрикос Взбитая клубника Вишня в тёмном карамельном...
  16. Скачать Сборник начинок для макарон «Гурме» (Александра Шинкаренко) @ex_pastry_cook

    Вкусы для тех, кто устал от простых и привычных сочетаний и хочет удивляться сам и удивлять других Чем полезен сборник «Гурме»? 1) Что важно знать перед приготовлением начинок? 2) Как изменить плотность ганаша для более мягкого или плотного состояния? 3) Что делать, если у Вас шоколад с другим...
  17. Скачать [lafarine.school] Стандарт + топ-сборник начинок для макарон (31 рецепт) (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    КАРТА СТАНДАРТ: Ферреро (взбитая) Капучино - карамель (взбитая) Сникерс (взбитая) Сочная дыня - абрикос (классическая) Взбитая клубника Вишня в тёмном карамельном шоколаде (классическая) Тропик (манго - маракуйя) (классическая) Чёрная смородина (классическая) Ванильный пломбир с шоколадной...
  18. Скачать [lafarine.school] Стандарт + топ-сборник начинок для макарон (31 рецепт) (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    КАРТА СТАНДАРТ: Ферреро (взбитая) Капучино - карамель (взбитая) Сникерс (взбитая) Сочная дыня - абрикос (классическая) Взбитая клубника Вишня в тёмном карамельном шоколаде (классическая) Тропик (манго - маракуйя) (классическая) Чёрная смородина (классическая) Ванильный пломбир с шоколадной...
  19. Скачать [lafarine.school] Стандарт + топ-сборник начинок для макарон (31 рецепт) (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    КАРТА СТАНДАРТ: Ферреро (взбитая) Капучино - карамель (взбитая) Сникерс (взбитая) Сочная дыня - абрикос (классическая) Взбитая клубника Вишня в тёмном карамельном шоколаде (классическая) Тропик (манго - маракуйя) (классическая) Чёрная смородина (классическая) Ванильный пломбир с шоколадной...
  20. Скачать [lafarine.school] Стандарт + топ-сборник начинок для макарон (31 рецепт) (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    КАРТА СТАНДАРТ: Ферреро (взбитая) Капучино - карамель (взбитая) Сникерс (взбитая) Сочная дыня - абрикос (классическая) Взбитая клубника Вишня в тёмном карамельном шоколаде (классическая) Тропик (манго - маракуйя) (классическая) Чёрная смородина (классическая) Ванильный пломбир с шоколадной...
Сверху