• Order by relevance
  1. Робот

    Скачать [Кондитерка] Печь макарон с радостью (shunichka)

    Да да, хотите готовить макарон и не гадать каждый раз, получится или нет? Печь по несколько партий в день и получать удовольствие от процесса? ⠀ Тогда мой онлайн-урок именно для вас. Он доступен сразу после оплаты и не ограничен по времени. Не нужно подстраиваться под определенную дату и время...
  2. Робот

    Скачать Рецепт макарон с пониженным содержанием сахара без сушки (helene_macarons)

    Рецепт макарон с пониженным содержанием сахара без сушки. 2 рецепта макарон: на белке и на альбумине. Тех.карта с подробным описанием процесса, советы и ингредиенты. Максимально лёгкие в приготовлении. Гарантированный 100% результат
  3. Робот

    Скачать Марафон по макарон (Саба Джанджгава)

    Самый большой и полный марафон по макарон. Макарон на разных видах муки и разных режимах. Состав урока: 1. Макарон - на французской меренге - на швейцарской меренге - на итальянской меренге - с пониженным содержанием сахара 2. Начинки - ваниль-сакура-малина - экзотическая мягкая карамель -...
  4. Скачать [Ex_pastry_cook] Приготовление макарон. Тариф Самостоятельный (Александра Шинкаренко)

    Учимся готовить уникальные десерты, отступая от общепринятых стандартов и создавая свой собственный яркий вкусный Для кого этот курс Для начинающих. На курсе разобраны все этапы приготовления от и до как в бытовой духовке, так и в конвектомате, чтобы вы уверенно готовили макароны на домашней...
  5. Робот

    Скачать [Кондитерка] Крышечки Французкие, экстремально низкий сахар (Ольга Фан-Юнг)

    КРЫШЕЧКИ ФРАНЦУЗСКИЕ, экстремально низкий сахар Вебинар состоится 6 июля 2020г.
  6. Робот

    Скачать Начинка макарон «Сникерс» (Александра Сенина)

    Ганаш на карамельном и молочном шоколаде с добавлением арахисовой пасты. По вкусу начинка напоминает сникерс.
  7. Робот

    Скачать [Edunote] Аналитические техники во французской школе: работа с переносом и сопротивлением (Эрик Смаджа)

    Аналитические техники во французской школе: работа с переносом и сопротивлением Этот семинар известный французский психоаналитик Эрик Смаджа посвятит характеристикам, целям и проблемам метода, аналитической ситуации в целом, динамике процесса, различным видам переноса в кадре, а также их...
  8. Робот

    Скачать Тех.карта с информационным видео. Макарон (Таня Силаева)

    Техкарта с информационным видео Важными лайфхаками Как использовать неудавшиеся крышки? Мои рабочие начинки и как создать свою Упаковка
  9. Робот

    Скачать Чистый крой. Платье с французской вытачкой сразу на ткани (Вероника Степанова)

    В этом курсе мы показываем и рассказываем как кроить платье с французской вытачкой для дистанционной клиентки. В курс включены следующие уроки и бонусы: Урок-тренировка (строим на доске) Крой передней половинки платья сразу на ткани Крой спинки платья сразу на ткани Секретный расчет раствора...
  10. Скачать [kulikovaschool] Курс по макарон. Готовим с удовольствием. Тариф Идеальный (Ольга Куликова)

    Программа: Урок 1. Инструменты и ингредиенты -Рекомендации по выбору ингредиентов и необходимого инвентаря. Урок 2. Теория -Меренга и её виды. Особенности
и нюансы. -Важные моменты и ошибки в работе с макарон -Теория ганашей. -Выпекание и особенности работы
с различными духовками. Урок 3...
  11. Скачать Начинка макарон "Бородино с голубым сыром" (blesk_macaron)

    Начинка макарон "Бородино с голубым сыром": Видео с полным приготовлением и всеми деталями Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF Отдельное видео по самым важным элементам подготовки начинки к работе после стабилизации Разбор всей техники и каждого ингредиента
  12. Скачать Начинка макарон «Имбирный пряник с лимоном» (Анна Томильчик) @veryirresistible18

    Вебинар посвящён одному из самых популярных новогодних вкусов макарон - имбирный пряник. В моей интерпретации насыщенный тёплый аромат пряничных специй в ганаше оттеняют свежесть и кислинка лимона. Начинка макарон “Имбирный пряник с лимоном” наверняка из года в год будет оставаться лидером...
  13. Робот

    Скачать Начинка макарон «Кокосовый ганаш на белом шоколаде» (Александра Сенина)

    Ганаш на белом шоколаде с добавлением кокосовой пасты. В центре начинки - сливочный кокосовый крем. По вкусу начинка напоминает Раффаэло.
  14. Робот

    Скачать Начинки макарон на белом шоколаде(veryirresistible18)

    Вы долго ждали, и наконец, я готова анонсировать свой первый теоретический вебинар, посвящённый начинкам для макарон на белом шоколаде) ⠀⠀⠀ я поделюсь базовыми знаниями, необходимыми для понимания процесса создания ганаша для макарон. Какую роль играет каждый ингредиент: шоколад, сливки, масло...
  15. Робот

    Скачать Начинка макарон «Кокосовый ганаш на молочном шоколаде» (shunichka)

    Начинка со вкусом баунти: ганаш на молочном шоколаде с добавлением кокосового пюре, в центре начинки сливочный кокосовый крем.
  16. Робот

    Скачать Сборники начинок для Макарон. Тариф урок Французы (ivan_d_marya)

    Сборник в текстовом формате. 10 начинок: йогурт клубника манго маракуйя пломбир малина апельсиновый цукат мак смородина орео шоколадный чиз фисташка клубника лимон/смородина тирамису
  17. Робот

    Скачать [Кондитерка] Начинки с сырами для макарон (veryirresistible18)

    Вы получите новый авторский видео-урок по начинкам макарон! Как всегда, только хиты, проверенные временем и получившие отзывы от довольных клиентов. - Урок состоит из подробного видео и рецептур в текстовом формате. Долгожданные начинки с сырами: Горгонзола-груша и малина-пармезан. Черничный...
  18. Скачать [veryirresistible18] Взбитый ганаш для макарон с белыми грибами (Анна Томильчик)

    Грибы в десертах сейчас в тренде! А вообще, они актуальны всегда и осенью особенно. Поговорим о вкусе грибов, как его раскрыть в десерте и с чем сочетать? Поверьте, это очень вкусно и гармонично, ваши близкие и клиенты точно оценят! Рецептура взбитого ганаша с грибами с разными вариациями по...
  19. Робот

    Скачать Макарон с пониженным содержанием сахара (Светлана Шубина)

    Всегда мечтали печь вкусное пирожное macarons дома? Баловать себя и родных, угощать друзей, печь на заказ? Посмотрев мой видеоурок по приготовлению макарон на французской меренге вы точно сможете делать этот капризный десерт на своей кухне. В онлайн-уроке вы найдете пошаговую технологию...
  20. Скачать Бонапарты. История Французской империи (Серж Нонте)

    Бонапарты – прославленная и могущественная династия XIX века. Они возвели новую империю и сделали Францию самым влиятельным государством в Европе, столицей науки, литературы и моды. Представители рода обрели особую славу, власть и богатства, став могущественным кланом, который покорил всю...
Сверху