Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Классическая бриошь и ее вариации
Мария Селянина
Самая знаменитая французская булочка – это, несомненно, бриошь! Нежное, воздушное и ароматное тесто начало покорять мир еще в XVI веке. Бриошь была дорогой выпечкой и ценилась на королевском столе.
Мы приготовим вместе именно ту парижскую...
Aноним
Тема
pastrycampus
автор мария селянина
бриошь
итальянские булочки маритоццо
классическая бриошь
мария селянина
тарт тропезьен
французская булочка
Бриошь - это сдобная булочка, яркий представитель французский пекарни. Бриошь имеет тонкую хрустящую корочку и воздушный волокнистый мякиш со сливочным маслянистым вкусом. Французы традиционно подают бриошь к завтраку или в качестве перекуса. Секреты приготовления бриошей заключаются в...
Робот
Тема
culinart
автор елена шрамко
бриошь
изысканная выпечка
слоёное тесто
Пицца и фокачча + Бриошь Ксения Гребенюк
#тестовые уроки №1
Пицца и фокачча
Урок 1. Пицца и фокачча
Урок 2. Бриошь
Впереди прекрасный выходной, а это значит, что вы должны поменять свои венчики на крюк для теста, потому что мы знаем, что у вас будет на семейный обед в воскресенье. Кто с нами...
Вы научитесь
Работать со сдобным дрожжевым тестом: от замеса до выпечки
Развивать глютен в сдобном тесте
Вводить добавки в сдобное тесто
Ханс Овандо
Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате WCM в Париже
Состав...
Мастер-класс:
подробный, попетельный
представлен в формате PDF, с фото и видео сопровождением
рассчитан на возраст от 6-9 мес до 6 лет (от 74 до 116 размера)
составлен под пряжу Детский Каприз теплый (125м/50г). Возможно использование другой пряжи, схожей по метражу с условием попадания в...
Робот
Тема
knaub_knit
nordic
детский свитер спицами
детское платье спицами
ольга фомина
пряжа пехорка
пряжа пух норки
Потрясающе красивый шарф вяжется узором бриошь, который больше напоминает волны или листья. Чистый кашемир, использованный для вязания этого изделия, позволит получить настоящий люксовый предмет гардероба.
Шарф узором бриошь спицами, схема и описание.
Узор бриошь- это не только снятые петли и...
для самостоятельного изучения.
В Курсе представлены видео:
1. Снятие мерок
2. Расчеты в сантиметрах по своим меркам
3. Расчеты в петельной пробе
4. Как расчитывать и вязать ФИГУРНЫЕ ФАСОННЫЕ ПРИБАВКИ ( Новый технический узел!!!)
5. Как расчитывать и вязать ФИГУРНЫЕ ФАСОННЫЕ УБАВКИ (Новый...
Курс по вязанию комплекта шапка+снуд спицами в технике бриошь с использованием пряжи двух оттенков.
Чему вы научитесь
Связать шапку и снуд
Освоить некоторые приемы из техники вязания бриошь
Требования
Вы должны уметь набирать петли на спицы, вязать лицевые и изнаночные
Описание
Для...
Бриошь на оливковом масле с вялеными томатами и пармезаном
Нежная и самая невесомая булочка-бриошь, которую вы только встречали в вашей жизни - Бриошь на оливковом масле с вялеными томатами и сыром "Пармезан". Сырная, сногсшибательно ароматная, воздушная и которую очень легко приготовить в...
Робот
Тема
pastry is magic
автор нина тарасова
бриошьбриошь на дрожжах
хлеб
чабатта
чиабатта и багет
шоколадный хлеб
Двухцветная полукруглая шаль в технике бриошь, вязаная спицами.
Эта шаль вяжется сверху вниз поворотными рядами узором бриошь из пряжи двух цветов. Массивные прибавки петель формируют полукруглое полотно, когда они внезапно взрываются и создают большую дыру из одной петли. Прибавки и убавки...
Робот
Тема
22-10-2022
stephen west
vjazhi.ru
вяжи.ру
вязание
вязание спицами
двухцветная шаль бриошь suriously holey
шаль
шаль бриошь
шаль спицами
Вы получите: описание вязания
Описание вязания/изделия:
Графическая мозаика бриошью является центральным элементом этой треугольной шали из бриоши и платочной вязки.
Поперечная конструкция начинается с широкого узора паутины, который переходит в мозаичный мотив и заканчивается краем с полым...
Робот
Тема
susanne sommer
шаль резинкой
шаль резинкой бриошь brioche tiles
Куглоф - это традиционная рождественская дрожжевая бриошь, которая берет своё начало в Эльзасе.
Ее часто пекут не только к Рождеству, но и на Пасху.
Внутри она нежная и пористая, а снаружи покрыта маслом нуазетт.
Если у вас нет такой формы, то вы можете испечь куглоф в форме для кекса или для...
Вы получите: материалы курса в формате pdf.
Уроки мастерства с Белокопытовой по теме "Техника Бриошь, с нуля и до готового изделия".
Старт 15 января
⠀
Программа курса:
различные наборы петель
кромочные петли
вязание по кругу и прямыми рядами
прибавки и убавки
рисунки (завитки, ромбики, косы и...
Марафон по пшеничной закваске на Картофеле: Картофельная закваска и бриошь с песто из петрушки
Освой ароматную бриошь на нежной картофельной закваске — с хрустящей корочкой и сливочным мякишем.
С 17 по 23 мая мы:
поставим живые дрожжи из сырой картошки
выведем активную закваску
замесим тесто...
Робот
Тема
бриошь
картофельная закваска
ольга войнова
петрушка
А если мы раскатаем тесто бриошь и прослоим его сливочным маслом, как круассан? Результат получится просто удивительным.
А что же такое энсаймада? Традиционная испанская булочка, состоящая из специального теста, похожего на бриошь, прослоенного смальцем вместо сливочного масла, что придает ей...
Робот
Тема
pastrycampus
булочка
выпечка
мария селянина
слоеная бриошь
татьяна сердцева
Пока их всего три - худи, свитер с косичкой и платье, но это суперская база под множество вариаций одежды
Худи с капюшоном и карманом.
Два варианта капюшона, с отверстиями для ушек и без
Цельновязанный кармашек…
Два варианта перехлеста горловины для мальчиков и девочек
Много полезной...
Aноним
Тема
vanoknit
вязаная одежда
одежда для заек
одежда для игрушек
платье для зайки
свитер с косичкой
худи для зайки
Бриошь. Энциклопедия узоров. Большое практическое руководство по созданию современных двухсторонних узоров и фактур
Всемирно известный эксперт по вязанию бриоши Нэнси Маршант выводит эту универсальную технику, позволяющую создать эффектную двустороннюю ребристую фактуру полотна, на новый...
Подробнее про МК:
В МК входит: вязание шапки и снуда в технике Бриошь.
Комплект двухсторонний, связав один комплект, по сути вы получаете два, так узор с изнаночной и лицевой стороны, выглядит совершенно по-разному.
Необходимые навыки: лицевые и изнаночные петли, подходит новичкам.
Пряжа...
Аромат этой бриоши распространится далеко за пределы вашей квартиры и очень быстро соберет на кухне всю семью, предвкушая настоящее искушение! Шелк сдобы, аромат бекона, вкрапление оливок и чуть плавящийся сыр. Как говорится: "Держите меня семеро"!
Что еще мне нравится в этом рецепте, так это...