Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Десерт «Чизкейк»
Песочная основа
Выпечной чизкейк
Сливочный мусс с кленовым сиропом (холодный чизкейк)
Карамелизованный орех пекан
Подлежит заморозке
Видео + техкарта
Доступ к уроку 6 месяцев
Стоимость 3 490 ₽
Aноним
Тема
вераникандрова
выпечной чизкейк
двойной чизкейк
чизкейк
чизкейк с кленовым сиропом
База знаний «Ритмы вкуса»
Приготовление нарезных пирожных
6 видеолекций по теории:
Бисквиты
Песочное тесто
Начинки
Эмульсии
Муссы
Заморозка, хранение и дефростация
Стоимость 5 500₽
Полная теория для всех уроков по нарезным пирожным
Подробный разбор свойств продуктов...
Робот
Тема
vera.nikandrova
база знаний
вераникандрова
нарезные пирожные
ритмы вкуса
Мы вместе приготовим фирменный десерт - бисквитный рулет с шоколадом и орехами.
Во время приготовления вы увидите подробный разбор самых распространенных ошибок кондитера, научитесь их исправлять, а еще лучше не совершать!
Это поможет вам создавать кондитерские изделия высокого качества, как...
Блоки теории, разъясняющие кондитерское искусство до молекул.
⠀
Видео приготовления десертов.
⠀
Закрытые эфиры (2 часа) для ответов на все Ваши вопросы после курса, а так же спустя месяц ваших отработок.
⠀
Уникальная возможность попасть на курс из любой точки Мира без трат на перелеты и...
Здесь история о вкусе, аромате, текстуре!
В этот кекс влюбляешься с первого укуса. Вино придаёт кексу уникальность и самобытность. И не бойтесь алкоголя в этом кексе. Алкоголь испарится ещё в духовке, поэтому его можно есть даже детям.
Более того, кекс каждый раз у вас будет разным, если...
Робот
Тема
11-11-2023
белиссимо
вера спиридонова
виноградный кекс
виноградный кекс на белом вине белиссимо
выпечка кекскекскекс с вином
Это идеальное по вкусу решение для оставшихся белков после приготовления куличей!
В программе вебинара:
рецептура
пошаговое приготовление десерта
блок теории, классных лайфхаков и разбора ошибок:
Что дает использование опары и как применять ее в выпечке
Как использовать все белки после...
«Наполеон» - как много в этом слове для сердца русского слилось! Фамильный бабушкин или покупной - это торт-эмоция, торт-традиция, которая живет с нами с детства и занимает почетное место в наших сердцах. Поколениями!
Для каждого из нас «Наполеон» свой: у кого-то слоистый и насыщенный, у кого-то...
«Классика 2.0»:
7 видов торта «Наполеон»
Торт «Черный лес»
Торт «Эстерхази»
«Семь лиц Наполеона» - это:
Наполеон классический: песочно-слоеные коржи, крем-намелака с ванилью на основе белого шоколада
Наполеон классический с малиновой начинкой: песочно-слоеные коржи, крем-намелака с ванилью на...
«Медовик» муссовый с карамельными коржами, ореховым штройзелем, соленой карамелью, сметанным муссом и карамельной глазурью.
«Медовик» классический с наливными коржами, сметанным кремом, креме ряженка и медовыми вафлями.
Подлежат заморозке.
Доступ 6 месяцев
Стотмость курса 5 500 ₽
Видео +...
Робот
Тема
вераникандрова
карамельный медовик
медовик
медовик с карамелью
медовик с ряженкой
муссовый медовик