Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
За 8 уроков полное изучение теории и применение практики
Не просто готовые рецепты, а глубокое понимание технологии изготовления десертов
Программа курса:
Модуль 3: порционные чизкейки (без выпечки)
1) «Сникерс»
2) «Маковый пирог»
3) «Дюшес»
4) «Клубничный мохито»
5) «Орео»
Этот торт мы сразу можем отнести и к ПП, и к vegan истории.
Он без яиц, молочных продуктов и без рафинированного белого сахара.
Торт, который можно тем, кто следит за фигурой, тем у кого аллергия на лактозу и даже самым маленьким деткам.
А также, пожалуйста, радуйте себя им в пост и просто...
Это наша четвертая коробка сладостей - Изысканный выпуск.
В лучших традициях предыдущих серий, десерты здесь готовятся максимально просто, и при этом результат вы получите как на кухне мишленовского ресторана. Готовьтесь удивлять и восхищать себя и близких этими потрясающими сочетаниями вкусов и...
Веганское меню на 2 недели
Марафон в закрытом телеграм канале. Продуманное растительное меню на 2 недели с подробными рецептами и видео к ним.
Представьте, что 2 недели вы уходите на каникулы от привычных вкусов. Мы с вами будем заботиться о себе, готовить вкусную полезную красивую еду только...
Веганское меню на 2 недели
Марафон в закрытом телеграм канале. Продуманное растительное меню на 2 недели с подробными рецептами и видео к ним.
Представьте, что 2 недели вы уходите на каникулы от привычных вкусов. Мы с вами будем заботиться о себе, готовить вкусную полезную красивую еду только...
Веганское меню на 2 недели
Марафон в закрытом телеграм канале. Продуманное растительное меню на 2 недели с подробными рецептами и видео к ним.
Представьте, что 2 недели вы уходите на каникулы от привычных вкусов. Мы с вами будем заботиться о себе, готовить вкусную полезную красивую еду только...
Одри
Песочные коржи и конфи клюква
Песочные коржи, карамельное безе с кешью, шоколадная прослойка, карамельное суфле, клюквенное конфи.
PDF для печати
Качественный рецепт, идеальный для печати на А4.
Советы и подсказки по ходу приготовления
Узнайте, как правильно замораживать торт, что моожет...
Nuts
Ореховый торт
PDF для печати
Качественный рецепт, идеальный для печати на А4.
Советы и подсказки по ходу приготовления
Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности бисквита.
Вы получите тариф «Комфорт»
- записи 8 прямых эфиров с теорией и практикой
- рецепты
- методические материалы по теоретической части
Детали:
Этот курс подойдет начинающему кондитеру и профессионалу
Обучение начнётся с основы торта - правильных бисквитов, и закончится декором
Вы научитесь...
Лучший онлайн-курс по чизкейкам:
Авторские рецепты, подробные тех. карты
Теория, технологии для тех, кто хочет понимать
Видео-уроки со всеми секретами
Отработанные рецепты, простые ингредиенты, понятная технология, качественные уроки - залог идеального торта с первого раза.
Программа
1)...
Aноним
Тема
автор ольга шлычкова
ольга шлычкова
чизкейкичизкейки от а до я
Чизкейки на палочке Лето 2.0
Очень скоро будут доступны новые вкусы, нового летнего сезона 2025
первые четыре новинки этого лета:
- Манго айс латте
- Буэно
- Клубничный смузи
- Вишня банан
Следите за обновлениями....
Aноним
Тема
lolly_bakery
лето 2.0
ольга вьюгина
чизкейки без выпечки
чизкейки на палочке
В этом сборнике вас ждут сразу два интересных рецепта со сливой, которую я нежно люблю в любом виде. Все мы знаем варенье и компот из сливы, а теперь в нашу копилочку добавится торт и чизкейк, которые не только вкусные, но ещё и готовятся быстро.
• Нежный торт с бисквитом с кусочками сливы и...
Морковный торт настолько популярен и любим, что его уже можно назвать классикой. Пряный морковный бисквит конечно самодостаточен, но и не против, чтобы к нему подобрали интересные начинки, как эта чудесная абрикосовая в нашей новой версии.
Здесь кусочки абрикосов в кисленьком насыщенном конфи...
Новое меню 2022. Простые доступные продукты
Мы подготовили для вас классное разнообразное полноценное меню из доступных продуктов в интересных сочетаниях.
Если вы ещё не готовите - эта подборка прекрасный старт, чтобы начать. Все видео понятные и простые, что получится даже у новичка
А если вы...
Aноним
Тема
меню
меню из доступных продуктов
ольгабогатова
полноценное меню
рацион
Готовимся к Пасхе с 3 видами куличей (классический дрожжевой кулич, творожный кулич и веганский кулич) и 3 видами глазури (карамельная глазурь, флаффи-глазурь без яичного белка и веганская брусничная глазурь на пектине).
Рецепты из сборника куличей и глазурей получились классные - каждый в этом...
Aноним
Тема
3 вида куличей
кулич
куличи
ольгабогатова
пасха
пасхальный кулич
Песочная основа
Фисташковый чизкейк
Хрустящий карамельный слой
Мусс на греческом йогурте
Глазурь персик-маракуйя
Малиновый крем
Предоставляется pdf рецепт
Видео
Подробные технологические карты мини чизкейков на палочке.
- классический чизкейк с карамелью
- ягодный чизкейк
- чизкейк фисташка-малина
- чизкейк орео
- чизкейк Шоколад-вишня
- чизкейк рафаэлло
На основе приготовления этих чизкейков можно создавать свои неповторимые вкусы.
Формат pdf
Aноним
Тема
#порционный чизкейк
lolly_bakery
мини-чизкейки
мини-чизкейки на палочке
ольга вьюгина
Чизкейки на палочке БАЗА 2.0
В состав курса входят:
Подробная технологическая карта
Подробные видеоуроки по приготовлению чизкейков на палочке:
Черничный бум
Шоколадный тоффи
Персиковый пломбир
Магдалена
Дубай
Гайд: Инвентарь и ингредиенты
Готовая таблица для расчета сырьевой себестоимости...
Aноним
Тема
lolly_bakery
база 2.0
ольга вьюгина
чизкейки без выпечки
чизкейки на палочке