Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
[vicky.school] Лимонный кекс с черным кунжутом
Общая продолжительность видео — 26 мин.
Содержание видеоурока
кексовое лимонное тесто
лимонный гель с ромом
глазурь с черным кунжутом
теория теплопередачи и процессоввыпекания
теория бисквитов и базовые рецепты
как происходит разрыхление теста?
Как насчет нового онлайн курса по самым трендовым и красивымкексам?
Знаете, какой самый большой плюс в кексах? Это длительное хранение! В полностью собранном виде до года в морозильной камере!
Это очень вкусно!
6 видов кексов:
- фисташка-малина
- фундук-карамель
- кокос-маракуйя-абрикос
-...
Во время курса вы узнаете:
100% рабочие рецептуры
Технологию приготовления кексового теста
Виды теста для кексов
Технологию приготовления начинок и кремов
Виды формовки кексов
Способы декора готовых изделий
Сроки хранения и реализации
МЕНЮ КУРСА:
Миндально-вишневый кексКекс со специями...
Фисташковый кексКексы достаточно быстрый в приготовлении десерт. Я всегда за простоту и быстроту!
Вкусное, нежное, не сухое кексовое тесто с добавлением фисташковой пасты
Вкусное кексовое тесто, сливочно-фисташковый крем внутри
фисташковая глазурь
Сверху фисташковый крем и вишня
украшен...
О чем этот Видео мастер-классВоздушный тортик с фактурным декором теперь приготовить ещё проще! Как избежать размокшего из-за пропитки бисквита, почему ганаш идёт крупинками и как этого не допустить. После этого урока у вас будут ответы на все возможные вопросы.
Видео-урок от Ирины Соколовой...
Робот
Тема
"абрикос в белом шоколаде с миндалем
ирина соколова
торт "абрикос в белом шоколаде с миндалем
А теперь подробности:
курс подойдёт всем — начинающим кондитерам, людям, увлекающимся выпечкой и профессиональным кондитерам
7 рецептов кексов в формате видео уроков профессионального качества. Такие кексы можно целый год хранить в морозилке!
7 оригинальных идей новогоднего оформления кексов...
Рецепт чудесных булочек для бургеров
Идеальный разрез, текстура выпечки нежная и воздушная
Уровень сложности рецепта - Новичок
Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23*С
Aноним
Тема
30-04-2023
chocolatepro
chocotale
булочки для бургеров
выпечка
кексы
рецепт булочек для бургера
рецепт булочек на цельнозерновой муке
светланаегорова
сдоба
тесто
Рецептурная карта в текстовом формате pdf муссового торта "Абрикос-Молочный шоколад" с подробным описанием процессов приготовления.
Шоколадный бисквит
Абрикосовое конфи
Сливочно-абрикосовый мусс
Мусс на молочном шоколаде
Aноним
Тема
kulik_ova
абрикос
молочный шоколад
муссовый торт
ольга куликова
торт
ПП-Трайфл «Фисташка в Малине»
Воздушный белый бисквит на миндальной муке с кусочками фисташки и малины, который буквально тает во рту. Идеальный ПП-десерт без сахара в сочетании с нежным натуральным малиновым кремом и с изумительно насыщенным вкусом, в который вы влюбитесь с первого раза!
🌱...
Робот
Тема
abramova_1985
бисквит
екатерина абрамова
катя абрамова
малина
малиновый крем
пп-трайфл
трайфл
трайфл фисташка в малине
трайфл фисташка-малина
фисташка
фисташка-малина
Ароматный, сочный, нежный, самый лучший - фисташковый кекс с сыром «Рикотта» под шапочкой глазури и посыпанный фисташками. К любому празднику или просто к чаепитию.
Технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процессов приготовления.
Aноним
Тема
anna_ulianova.ru
anuta_maletina
анна малетина
анна малетина/ульянова
анна ульянова
анюта малетина
кекскекс с рикоттой
фисташковый кекс
фисташковый кекс с рикоттой