• Order by relevance
  1. Скачать Ржаной хлеб на закваске. Сентябрь 2024. Тариф Стандарт (Альбина Исламова)

    ЧТО ВХОДИТ В ТАРИФ? 1. Выведение закваски 2. Финский хлеб 3. Литовский хлеб 4. Халва 5. Бородинский хлеб 6. Чиабатта ржаная 7. Ржаной тартин 8. Фитнес хлеб 9. Хлеб “Семента” 10. Хлеб дарницкий 11. Пряники ржаные на остатках закваски 12. Пшенично-ржаной хлеб на остатках закваски Расчет...
  2. Скачать [hleb.club] Ржаные хлеба на закваске (Владимир Лунин)

    Тариф: БЕЗ КУРАТОРА Краткая программа модуля Этот курс: · дает системные знания о заквасках, · позволяет связать полученную теорию с практическим опытом, · позволяет отработать важные навыки и найти пекарские «лайфхаки». К окончанию курса вы сможете разрабатывать и модифицировать рецептуры...
  3. Робот

    Скачать Вкусная жизнь на кето. Чат №2 Рецепты. 3 месяц (Натали Новикова)

    Вкусная жизнь на кето. Чат №2 Рецепты. 3 месяц Автор: Натали Новикова Видео-рецепты кето-диеты. Каждый месяц выдаётся более 20 рецептов, которых нет на канале-ютьюб автора. Участники складчины получат все видео-рецепты, которые будут выданы автором за 1 месяц.
  4. Скачать Ржаной хлеб на закваске. Сентябрь 2024. Тариф Базовый (Альбина Исламова)

    ЧТО ВХОДИТ В ТАРИФ? 1. Выведение закваски 2. Финский хлеб 3. Литовский хлеб 4. Халва 5. Бородинский хлеб 6. Чиабатта ржаная
  5. Скачать [Travelina] Все о брожении. Технология теста на закваске

    Многие люди, которые сталкиваются с закваской в первый раз очаровываются ею, при этом видя, какого внимания она требует, недоумевают и начинают сомневаться в своих силах. ⠀ И когда им достается кусочек закваски, чаще всего слышится вопрос, а смогу ли я правильно её вести? Со временем эти...
  6. Робот

    Скачать Кулич без дрожжей на закваске, 2021 (Татьяна Жданова)

    Что вы получите от участия в курсе «Кулич без дрожжей на закваске»: Каждый день у вас будет моя личная поддержка в течение всего курса. Вы начнёте свой переход на здоровое питание. Начнёте здесь и сейчас, не дожидаясь «понедельника». Вы овладеете моими авторскими рецептами и технологиями...
  7. Скачать Мини-курс "Хлеб на закваске для начинающих" (Ирина Мальцева)

    Научитесь печь на закваске дома Доступ на 90 дней 5 уроков Что вы получите: Узнаете что такое закваска и чем она лучше Изучите инвентарь домашнего пекаря Освоите выведение ржаной закваски Научитесь уходу за закваской Испечете Дарницкий хлеб Получите бота-помощника профессора Горбушкина...
  8. Робот

    Скачать [School Sweet] Краффин (Анастасия Сдобникова, Мария Фомина)

    На МК вы научитесь: - Делать вкуснейшее сдобное тесто - Декорировать подачу - Правильно укладывать тесто в форму для выпечки - Фотографировать для соц. сетей - Узнаете какой инвентарь и ингредиенты закупить
  9. Скачать Технологии биогенного питания. Здоровое питание зимой (Гаврила Жданов, Татьяна Жданова)

    Технологии биогенного питания. Здоровое питание зимой
  10. Робот

    Скачать [Panibulka] Базовый пшеничный хлеб на закваске (Наталья Шиянова)

    Базовый пшеничный хлеб на закваске 4 вида хлеба: Деревенский С семечками Луковый С солодом Как проходит обучение Я вам предлагаю не видео рецепта, а полноценный курс по изучению технологии выпечки и ведения теста. Будьте готовы изучать большой объем новой информации! В каждый курс входит...
  11. Скачать Десерты и выпечка без молока и яиц для аллергиков, веганов и постящихся (Вероника Середенко)

    Описание книги В книге собраны более 140 рецептов десертов и выпечки без молока и почти все – без яиц (специально помечены): мороженое, торты, суфле, конфеты, кремы и пропитки для тортов и др. Идеальная книга для аллергиков, веганов и постящихся! Ведь образ жизни или аллергия на молочный белок –...
  12. Робот

    Скачать [Смотри.Учись] Пеку хлеб только на закваске (Олеся Чаликова)

    Выпекаем у себя на кухне пшеничные, ржаные и заварные сорта хлеба на закваске Курс для новичков. Разбираем все этапы выпечки и ингредиенты. 3 видео-рецепта 3х разных заквасок. 6 видеорецептов хлеба на закваске. Бонус - видео рецепты хлеба из советского прошлого Раздел 1: Утварь домашнего пекаря...
  13. Скачать [PastryCampus] Основы здорового хлебопечения (Мария Селянина)

    Пирожные и торты - это здорово, но кто же откажется от кусочка ароматного хлеба с хрустящей корочкой? Лето - замечательное время для того, чтобы наконец вырастить свою собственную закваску и научиться печь здоровый хлеб в домашних условиях. Так ли плохи дрожжи и тот самый злополучный глютен, как...
  14. Робот

    Скачать Штоллен на 100 закваске с марципаном (Ольга Кочеулова)

    Штоллен на 100 закваске с марципаном ( так же вариант у кого левито мадре или её рабочие остатки) с видео
  15. Скачать Видеоурок Штоллен на быстрой закваске за 24 часа 100% влажности (Надежда Архипова)

    «Штоллен на быстрой закваске за 24 часа 100% влажности» Со смесью цукатов, и ароматных сухофруктов с цедрой и ванилью
  16. Скачать [Хлебомолы] Пшеничный хлеб на закваске

    Объявляем набор на онлайн-МК “ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ” Подойдет и новичкам, и пекарям с опытом, будет интересно, полезно и познавательно, как всегда, простым языком о сложном. От замеса до выпечки: Пшеничный цельнозерновой (подовый); Пшеничный цельнозерновой десертный (формовой)...
  17. Робот

    Скачать [PastryCampus] Ржаной хлеб на закваске (Мария Селянина)

    Ржаной хлеб на закваске и его вариации. На курсе мы покажем вам, как работать с ржаной закваской, как перекормить пшеничную на ржаную в случае необходимости, как замесить тесто на ржаной муке и поделимся тонкостями работы с ним. Вас ждут: Круглый ржаной хлеб Ржаной формовой Ржаной с...
Сверху