Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Тот самый итальянский кулич – волокнистый, воздушный и нежный.
Его необычная шапочка может свести с ума даже самого искушенного гурмана!
А если вы еще ни разу не сушили выпечку на сушилке для белья –
вам точно стоит это попробовать!
В ПРОГРАММЕ:
Выведение закваски Левито Мадре и её дальнейшее...
Робот
Тема
07-04-2024
воздушный и нежный
волокнистый
итальянский кулич
итальянский панеттоне
мария рыкова
Мы с командой готовы открыть продажи нашего урока
Много работы и очень много любви. Теперь и вы вместе со мной сможете готовить такой вкусный кулич, а главное узнаете больше о работе со сдобным тестом, узнаете секреты о которых не знали наши бабушки и мамы, которые помогут вам улучшить и те...
Робот
Тема
15-04-2024
moi_natalie_cakes
кулич
кулич в стиле паннетоне
наталі маслюк
наталия маслюк
паска в стилі панеттоне
пасха
пасха в стиле панеттоне
Супер марафон : торт в новогоднем оформлении Турецкий гамбит.
Фото пока нигде нет, будет сюрприз.
Очень вкусный торт, все кто захочет, сделают двух ярусный торт.
Робот
Тема
xleb.tartin
торт в новогоднем оформлении турецкий гамбит
хлеб тартин
Просьба, место орга не занимать, курс уже на руках.
Ребята, ура! Наконец-то вышел наш самый долгожданный урок! Пасхальный!
Предлагаю испечь не традиционный кулич, а итальянский панеттоне.
Почему он? Потому что, попробовав его, вы поймете, что ничего на свете вкуснее нет! Серьезно!
Пушистый...
Большой сборник Пасхальных рецептов для вашего праздника "Пасхальная выпечка на закваске: панеттоне, коломба, краффин". Вы точно научитесь готовить эту великолепную выпечку по моим пошаговым инструкциям.
Что входит в сборник:
6 пошаговых рецептур пасхальной выпечки:
Панеттоне Джиорилли...
Aноним
Тема
автор мила анпилогова
выпечка
коломба
краффин на закваске
мила анпилогова
панеттоне
3-4 мая марафон Греческий мясной пирог с сырной заливкой, с теста фило
Пирог очень вкусный, сочный, тесто хрустящее, переходим на тему пикников, скоро лето
Aноним
Тема
xleb.tartin
греческий мясной пирог с сырной заливкой
с теста фило
Французская сырная булка с сюрпризом.
Что потребуется:
закваски белой или Хмелевой или опары Пулиш,
муки в/с или первого сорта с высоким белком,
сливочного сыра филадельфия, маскарпоне или творожного,
вода,
сахар,
соль,
сыр пармезан,
сыр дорблю,
сыровяленного мяса, или бекона, или сырокопченой...
Робот
Тема
xleb.tartin
февраль 2025
французская сырная булка с сюрпризом
хлеб тартин
Друзья, приветствуем!
Приглашаем вас на 3-дневный мастер-класс по классическому итальянскому панеттоне. Мы будем работать по традиционной технологии и использовать рецепт известного итальянского мастера Мауро Моранди.
Ваши Хлебомолы Лена и Артур
Мауро Моранди вырос в окружении восхитительных...
Aноним
Тема
выпечка
выпечка на закваске
выпечка на новый год
итальянские рецепты
классический итальянский панеттоне
кулинария
левито мадре
новый год
панеттоне
рождественская выпечка
сдоба на закваске
традиционные рецепты
хлебомолы
В этом уроке вы научитесь готовить итальянский Панеттоне на 100% пшеничной закваске без использования промышленных дрожжей. Панеттоне при правильном хранении остается свежим и мягким до 14 дней.
В Италии Панеттоне пекут на Рождество. А на Пасху пекут изделие по форме напоминающее голубя из...
Робот
Тема
ludmilabukina
букина
букина людмила
вишня
выпечка
клюква
людмила букина
панеттоне
пасха
Рулеты порционные мясные по Боярски
Рулет рыбный Шахматный
Жульен : с рыбой и креветками, с курицей и грибами, мясной с языком по желанию
Салаты : новогодний венок овощной, салат суши в бокале, салат с курицей Новогодний.
Тарталетки с салатом Оливье
Брускетты : рыбные, мясные, с креветками, с...
Рецепт на дрожжах, НЕ на закваске. Закваска требует большого внимания, длительного ведения и созревания, а с дрожжами по моему рецепту приготовить можно любому и практически сразу, тем более что
В рецепте минимальное количество дрожжей! Всего 2 г на 1.1 кг теста Готовые куличи ароматные...