Результаты поиска по запросу: Постные торты (Таня Силаева)

  • Order by relevance
  1. Скачать Муссовый торт Black Forest (Таня Силаева)

    Муссовый торт "BLACK FOREST" Шоколадный мусс- всего 15% шоколада в составе и яркий насыщенный вкус. Вишневое кули с ягодами - здесь сочетание ягоды, пюре и воды, количество сухого вещества в вишне позволяют нам это сделать. Влажный шоколадный бисквит - это новинка, в этом году юудет многт...
  2. Робот

    Скачать Тех.карта с информационным видео. Макарон (Таня Силаева)

    Техкарта с информационным видео Важными лайфхаками Как использовать неудавшиеся крышки? Мои рабочие начинки и как создать свою Упаковка
  3. Робот

    Скачать [Кондитерка] Бисквитные сеты. 8 вкусов (Таня Силаева)

    8 вкусов, пространство и база под вашу фантазию. все лайфхаки, план работ КБЖУ, Поставщики скидки
  4. Робот

    Скачать [Кондитерка] Пакет «Хочу все сразу» (Таня Силаева)

    Пакет хочу все сразу.
  5. Робот

    Скачать Пирожное "Картошка" (Татьяна Силаева)

    Любимый с детства десерт в новом прочтении, реалистичном декоре и незабываемом вкусе! Корочка из бельгийского светлого или темного шоколада надежно прячет нежнейшую текстуру двух вариантов бисквитов (белого или шоколадного) и крема в окружении пралине, фисташек или шоколада. Длительное...
  6. Скачать Carrot Cake - муссовый морковный торт (Таня Силаева)

    Итак, в голосовании за торт этого месяца выиграл любимый CARROT CAKE 🥕 конечно муссовый. без меренги, без pate a bombe, без тримолина - с мгновенной сборкой, длительным и беспроблемным хранением в заморозке. доступ 1 месяц с обратной связью, старт и закрытие продаж рецепта - 8 сентября (как и...
  7. Робот

    Скачать [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Ореховый» (Таня Силаева)

    Торт «Ореховый» - напомню, что писала эту программу изначально для Киева и очень хотелось эффектно заехать с массовой интерпретацией Киевского торта. Но! К несчастью или к счастью.. Советская классика - это тонна жира и сахара, поэтому воспроизвести в муссе хрустящее безе не представлялось...
  8. Робот

    Скачать Total sale. Базовый курс по муссовым тортам + 8 видео рецептов (Таня Силаева)

    Базовый курс по муссовым тортам + 8 видео рецептов. Базовый курс по муссовым тортам: В первом уроке мы будем говорить о белке, о правильной меренге, о правильно взбитых сливках, почему именно так, а не иначе. Разберем работу пектинов, принципы работы с ними, формулы создания фруктовых и ягодных...
  9. Скачать Нарезные пирожные. 19 рецептур (Татьяна Силаева)

    птичье молоко банан-молочный шоколад грейпфрут-клубника экзотик морковный карамель-фундук шоколадный трюфель груша-горгонзола манго-шоколад чёрная смородина-лимон ☕Мокко Два шоколада Вишня-фисташка Манго-маракуйя-молочный шоколад Клубника-лайм-базилик Лесной орех Яблоко Рафаэлло...
  10. Скачать Новая зеркальная глазурь с низким фудкост (Таня Силаева)

    Нрвая зеркальная глазурь которая НЕ ПЛАЧЕТ С огенной себестоимостью - 170 руб/кг. Без шоколада, без сливок, без какао масла... Она не плачет в процессе дефростации, ни в хранении, и она не плачет на витрине. В пакете видеоурок поиприготовлению Технологическая техкарта. Стоимость урока...
  11. Скачать Муссовый торт Vanilla Raspberry (Таня Силаева)

    Торт VANILLA RASPBERRY Торт с низким фудкост В этом торте просчитан баланс так, чтобы использовать ягоду что доступнее, но не заглушать вкус малины, т.е. вкус прям малиновый. Кокосовый кексовый бисквит - это моя гордость !!! Насыщенный, влажный, не плотный как кекс, но более "мясной" чем...
  12. Робот

    Скачать [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Авокадо-Латте» (Таня Силаева)

    Торт «Авокадо-Латте» - любителям кофе посвящается.. Нежный вкус мокко, креме из авокадо, поверьте, он прекрасен)
  13. Робот

    Скачать [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Грейпфрут-Авокадо» (Таня Силаева)

    Торт «Грейпфрут-Авокадо» - для тех кто уже не знает чем удивить и восхитить, один из любимых на сегодняшний день моих тортов, опять же к разряду необычного и не приторно-сладкого звучания вкусов тортов.
  14. Робот

    Скачать [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Черный Лес» (Таня Силаева)

    Торт «Черный Лес» - не смотря на то, что сама я шоколад не очень люблю, мои клиенты в восторге! Много-много шоколада, нежнейшее облако ганаша, вишня, алкоголь, плотный шоколадный бисквит..)
  15. Скачать Чизкейк San Sebastian Caramel (Татьяна Силаева)

    Баскский чизкейк San Sebastian Caramel - он прям вершина чизкейковой эволюции. Он менее сладкий, ведь вместо сахара мы используем карамель, (а благодаря чудесам физики и химии - она менее сладкая, чем сахар из которого мы её делаем). Мягкий вкус карамели идеально звучит с мякгим солоноватым...
  16. Робот

    Скачать Пирог с вишней (Таня Силаева)

    Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF и короткий видеоурок с приготовлением пирога с вишней: Хрустящий Штрейзель Сочная вишня Песочная рассыпчатая основа
  17. Скачать Фисташковый San Sebastian в банке (Таня Силаева)

    а сегодня будет фисташковый чизкейк SAN SEBASTIAN в банке! я очень хотела опубликовать его тут бесплатно на 2000 подписчиков, но вы не торопитесь, а у меня горит урок снят, рецепт отработан и я готова запускаться это будет продукт с доступом и обратной связью на месяц, в пакете видео-урок...
  18. Скачать Macaron Holiday Edition (Таня Силаева)

    Сегодня в уютном телеграмчике старт продаж начинок макарон с алкоголем MACARON 2.0 HOLIDAY EDITION в составе набора: БЭЙЛИЗ МАРТИНИ-АПЕЛЬСИН ГИННЕС-ВИШНЯ ПИНАКОЛАДА ГРЕЙПФРУТ-АПЕРОЛЬ МОХИТО ГЛИНТВЕЙН КОЛА ВИШНЯ JAGERMEISTER чистые вкусы любимых напитков, стабильные и необыкновенные...
  19. Скачать Macaron 2.0 + Holiday Edition (Таня Силаева)

    курс о начинках MACARON 2.0 + HOLIDAY EDITION в пакете: Малина- Облепиха Маракуйя-Манго СМородина Сливочная (белый шоколад) Шоколад-Абрикос Dorblu,мед,грецкий орех Пармезан-клубника Персик-Камамбер Рафаэлло Фисташка-млаина Арахис-Карамель Фундук Латте-Нутелла —————————————— БЭЙЛИЗ...
  20. Робот

    Скачать [Кондитерка] Техкарты по нарезным пирожным, 15 шт. (Таня Силаева)

    15 проработанных рецептур ——— птичье молоко банан-молочный шоколад грейпфрут-клубника экзотик морковный карамель-фундук шоколадный трюфель груша-горгонзола манго-шоколад чёрная смородина-лимон ☕Мокко Два шоколада Вишня-фисташка Манго-маракуйя-молочный шоколад Клубника-лайм-базилик
Сверху