Результаты поиска по запросу: Идеальное тесто для пряников (Мария Ермолаева)

Базовый Кондитерский курс Онлайн (французская классика) Вы будете обучаться с нуля, чтобы разобраться в бесконечных «зачем и почему». Изучите каждый ингредиент, чтобы узнать, как работает каждый из них, и как они взаимодействуют. Без грамотной устойчивой базы никогда не стать хорошим...

Такого еще не было ‼ ⠀ Даже если вы никогда не пробовали расписать пряник, то после этого цикла уроков сможете! ⠀ Я непременно помогу и если нужно повторю. ⠀ Расскажу и об ошибках, и главное, поясню как их избежать! ⠀⠀Главная цель - чтобы вопросов после обучения оставалось минимально!! ⠀...

Теория: Этапы тестоведения Терминология Сорта муки Минимальный хлебопекарный арсенал Анализ рецептур ПРАктика: Столичная булочка - научимся замешивать тесто средней консистенции, формовать шар, определять степень расстойки, управлять печью. Пита цельнозерновая - узнаем подробно о дефекте...

Мастер-класс по вязанию платья Формат ПДФ журнал Пошаговое словесное описание, схемы вязания, фото процессов вязания. Категория сложности - справится новичок

Курс по приготовлению пиццы - Пицца "7 в 1" - разнообразие вкусов, сочность текстур и несколько видов теста! Программа: Тесто классик Тесто карамельное Сладкая пицца "Груша-горгонзола" Сладкая пицца "Малина-маскарпоне-портвейн" Сладкая пицца "Буратто-соленый мед" Классик пицца "К завтраку с...

МК идеально подходит Кондитерам и тортоделам для самостоятельного украшения своих тортов; ‌ Практикующим пряничным мастерам для повышения квалификации. Программа МК Учимся замешивать вкуснейшее "Имбирно-медовое» тесто; Замешиваем глазурь, видеоурок включает создание всех основных...

Кексы "в дорогу". Теория и Базовое Тесто.

После долгой разлуки - это 10 МК по объёмной росписи и потрясающий МК в подарок Пингвинёнок Медведь с ёлкой Малыши Окошко Белочка Мороз Узор Смешная Снегурка Сневушки-Снегурочки Санки

Тариф Пряничный старт 1. Вводный урок «Необходимые для работы продукты и инструменты» 2. Урок «Рецепты» 3. Урок «Контур и заливка» 4. Урок «Урок «Восьмерки» 5. Урок «Вензеля и кружево» 6. Урок «Перенос рисунка на пряник» 7. Урок «Пряничные цветы» 8. Урок «Надписи на пряниках» 9. Урок «Веселая...

Материал для Курса: -Ингредиенты: Молоко 3,5%, сливочное масло 82%, сахар, коричневый сахар, соль, мука, яйца, масляный спрей, сливки 35%, ваниль Бурбон Eurovainille, кофе в зернаях, карамелизорованный шоколад (Dulcey), листовой желатин, flor de sal. -Материал для курса: Кондитерские мешки...

Техника приготовления инвертированного слоеного теста. Так же в этом модуле мы приготовим классические, с виду очень простые, но очень техничные изделия, присутствующие в любой французской кондитерской или пекарне: palmiers и arlettes. Материалы и инструменты: - Инструменты: Kenwood, скребок...

Думаете, что Вам такое не под силу? Очень сильно ошибаетесь! "Не боги горшки обжигают" Я предлагаю вам видео курс "Пряничная сказка" по изготовлению пряничных домиков. Этот видеокурс состоит из пяти подробных видео мастер-классов, благодаря которым Вы научитесь: Готовить пряности для...

Вы узнаете: Как готовить песочное тесто без сливочного масла и без маргарина Уникальная авторская разработка Крем для теста – волшебный заменитель маргарина Весь процесс изготовления + технико-технологическая карта с расчетом КБЖУ Выбор лучших ингредиентов Используем 100% натуральные продукты...

Видео урок «Пироги 5 рецептур». Разнообразие начинок, вкусное и простое в приготовлении тесто! Его стоит приобрести! Пирог дрожжевой на картофельном пюре с рыбой, жаренным луком и сыром Пирог рыбный на быстром слоенном тесте, которое готовится за 15-20 минут Пирог дрожжевой на молочке с курицей...

Ягодные Ватрушки Очень нежное пористое тесто Сочнейшая творожная начинка И в завершение дуэта Крамбл и ягодка

Видео урок Печенье нежное Тесто в составе которого творожный сыр, что делает изделие очень нежным и сочным В центре печенья ложечка крема из спелого манго

В основе творожное тесто. Крем маковый с добавлением манки и сметанки. И спелый Абрикос.

Программа: Результат 1 модуля: Вы поймете, как работает ваш разум и как управлять им себе во благо Концептуальная проекция Двойственность Мысль и белок Сосредоточенное мышление и время Повторение и обобщение Стимул и реакция Доктрина подразумеваемого согласия Словесные и мыслительные паттерны...

Какой рельеф, какой презентабельный вид, - разлом говорит сам за себя! Это очень вкусно! Тончайшая корочка, тончайшее тесто и сочная начинка с капустой.

Эта частота обеспечивает слушателю воплощение идеального здоровья во всех отношениях. Какими бы недугами человек ни страдал, эта область будет работать над их устранением. Он интегрируется в организм, принося гармонию, жизненную силу и суть совершенного здоровья. Все системы и проблемы со...