• Order by relevance
  1. Скачать Крунцель на закваске (bysia_bread)

    Пшенично-ржаной хлеб "Крунцель" на ржаной закваске! Максимум вкуса и пользы Удобный тайминг и потрясающий вкус и аромат Теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря
  2. Скачать [Любовь к хлебу] Хлеб с любовью. Пакет Пеку сама (Любовь Голубовская)

    Самый подробный курс по выпеку хлеба, пиццы и выпечке на закваске — «Хлеб с Любовью» Обещаю, что пройдя мой курс “Хлеб с любовью” Вы легко научитесь технологии заквасочного хлебопечения. Помимо 46 моих рецептов, которые мы будем готовить на курсе, Вы научитесь создавать свои собственные рецепты...
  3. Робот

    Скачать Португальский с нуля (Юлия Мигез Камин)

    Юлия Михайловна Мигез Камин – лингвист, переводчик и преподаватель иностранных языков с многолетним стажем, опытом преподавания на факультете иностранных языков и регионоведения МГУ им. М. В. Ломоносова и в Бразильском культурном центре в Москве. Данный самоучитель поможет читателям...
  4. Скачать Марафон по пшеничной закваске и домашнему хлебу.Тариф Самостоятельный (Ольга Войнова)

    Программа: Первый марафон нового года! Выводим закваску и печем оригинальные сырные булочки — кто со мной? День 1 Знакомство с закваской Мы начнем с основ: разберем, что такое закваска, зачем она нужна и почему это лучшая основа для домашнего хлеба. Вас ждет подробное руководство по выбору муки...
  5. Робот

    Скачать Португальский язык. Новый самоучитель (Юлия Мигез Камин)

    Юлия Михаиловна Мигез Камин – лингвист, переводчик и преподаватель иностранных языков с многолетним стажем, опытом преподавания на факультете иностранных языков и регионоведения МГУ им. М. В. Ломоносова и в Бразильском культурном центре в Москве. В книге вы найдете правила произношения, важные...
  6. Скачать Безглютеновый хлеб на закваске. Тариф Тройной (Регина Габидуллина)

    Эта кукла призвана оберегать тех, кто часто бывает в дороге. Тех, кто отправляется на службу в армию, едет на работу, опасную и не очень. Она выступает защитницей всех путешественников, не зависимо от того, долгое и дальнее это путешествие или поход в магазин за хлебушком. Ведь никто на перёд не...
  7. Робот

    Скачать [egor.team] Современный пекарь (Егор Козловский)

    Онлайн-курс по приготовлению полезного хлеба в домашних условиях ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ УРОКИ: Инвентарь пекаря и история хлеба. Ингредиенты для выпечки хлеба и булочек. Закваска - её выведение, «кормление» и хранение. Дрожжи - их использование в хлебопечении. Основы хлебопечения. Выпечка и хранение...
  8. Робот

    Скачать [Bysia bread] Пшеничный хлеб Гришка (Вероника Папкова)

    Нашумевший хлеб Гришка, с цельнозерновой пшеничной и гречневой мукой, с семенами льна, на закваске Это не просто хлеб это нереально вкусный хлеб, с воздушным влажным мякишем, и легким послевкусием гречки Многие мои ученики в восторге от него
  9. Робот

    Скачать [sweetgreens] Безглютеновый хлеб и выпечка. Тариф Все сама (Анастасия Гагаркина)

    Испеки свой первый хлеб уже через 7 дней - без промышленных дрожжей - без белого сахара - без яиц* Приглашаю вас пройти со мной обучение по выпечке полезного хлеба • Вы научитесь готовить различные виды хлеба и выпечки • Получайте качественную обратную связь от кураторов • Доступ открывается...
  10. Робот

    Скачать Батон и Французская булка - на закваске и микс с дрожжами (Иван Забавников)

    Всё от замеса до формовки с надрезами и выпечкой. Что необходимо для участия: 1. Закваска пшеничная 100% влажности 2. Дрожжи прессованные или сухие инстантные 3. Пекарский камень 4. Форма для расстойки Мк подходит для всех, у кого есть пшеничная закваска. Продающая страница
  11. Робот

    Скачать [Panibulka] Сдобный завиванец на закваске (Наталья Шиянова)

    Сдобный завиванец на закваске Как проходит обучение Я вам предлагаю не видео рецепта, а полноценный курс по изучению технологии выпечки и ведения теста. Будьте готовы изучать большой объем новой информации! В каждый курс входит выведение закваски Даю ссылки на образцы инвентаря и сырья на...
  12. Скачать Тартин, багет, чиабатта. Тариф Базовый (Ольга Пекарько)

    Устали печь "кирпичи", подруга уже печёт хлеб с "дырявым" мякишем и тонкой хрустящей корочкой? Нет стабильного результата? Тогда Вы в правильном месте! Учиться будем как: работать с влажным "липким" тестом избавиться от "резинового" мякиша определять зрелость теста формовать и надрезать...
  13. Скачать Хлеб дома – простой безопарный, ржаной, на закваске, лаваш (Виктория Романова)

    Эта книга — простой и понятный помощник для тех, кто хочет научиться печь домашний хлеб без лишних сложностей и специальных навыков. Здесь собраны проверенные рецепты на каждый день: пышный пшеничный хлеб, ржаной на дрожжах и на закваске, лаваш, лепёшки на сковороде и даже хлеб без дрожжей на...
  14. Робот

    Скачать [Bysia bread] Батон сдобный авторский (Вероника Папкова)

    Батон сдобный авторский
  15. Скачать Португальский язык для начинающих. Уровни А1-А2 (Галина Петрова, Жоуа Мендонса)

    Настоящий учебник, ориентированный на иберийский вариант португальского языка, предназначен для обучения практическим навыкам владения языком, прежде всего разговорной речью, и является базовым для изучающих португальский язык. Тексты и диалоги, написанные на живом современном португальском...
  16. Робот

    Скачать Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома (Наталья Корнышова)

    Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя дома, в обычной духовке. Мастера вкусного дела, пекари Наталья и Антон Корнышовы, научат всем секретам...
  17. Скачать Куличи на закваске (Вероника Папкова)

    Марафон по куличам на закваске Три вида куличей, на закваске из одного теста! Тем самым мы экономим наше время и получаем три разных кулича. Воздушный кулич, с вяленой клюквой (любые добавки, на Ваш вкус) Кулич Крафин, с шоколадом Кулич с белым шоколадом и апельсином Как всегда, полная теория...
Сверху