Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Тариф Хлебисдоба
Только рецепты, без погружения в питание
Содержание курса
Введение
Блок «Подготовка. Все для хлеба»
Блок «Инвентарь для хлеба»
Блок «Выводим закваску за 2-5 дней»
Блок «Хлеб на закваске»
Блок «Сдоба на закваске»
10 рецептур с видео уроками
Хлеб
Формовой хлеб
«Горобецкий»...
ПРОЙДЯ КУРС:
Получите проверенные и рабочие знания, отфильтрованные до мелких подробностей и адаптированные для человека, даже ранее не имеющим опыт работы схлебом иизделиями из теста.
Научитесь пекарскому искусству хлебопечения у тех, кто это действительно любит и умеет делать. Научитесь...
Робот
Тема
11-02-2022
myaso
myaso.online
безглютеновый хлеб
безглютеновый хлеби выпечка
выпечка
дмитрий иванов
кексы
кондитерка
хлеб
Серия авторских материалов о кризисе испособах выхода из него от Вероники Сидоровой и проекта Otvet.co
«Я с тобой» — серия авторских материалов о кризисе испособах выхода из него от Вероники Сидоровой и проекта Otvet.co
Каждый из нас хоть раз в жизни сталкивался со сложными жизненными...
Краткая программа курса
Прежде, чем начать курс: Нулевой урок. Сырье, инвентарь, как проходит курс, словарь пекаря, лайфаки
Приступаем к учебе:
УРОК 1. Технология хлебопечения от А до Я
Практические задания: Учимся определять оптимальную консистенцию теста. Учимся определять время окончательной...
Aноним
Тема
hleb.club
курс по книге дж. хамельмана
хлебхлеб. технология и рецептуры
Курс полностью переведён на русский язык.
Хлеб в известной парижской пекарне Пуалан (Poilâne) выпекают на протяжении трех поколений.
Наследница хлебной империи – Аполлония Пуалан – не только руководит процессами, она неотступно следует традициям французского хлебопечения, которые прославили...
Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями современного производства. В книге он описывает основные ингредиенты иих роль в производстве хлеба, рассматривает технологические...
Робот
Тема
автор джеффри хамельман
книги
кулинарные книги
ремесленный хлебхлеб
В этом курсе вы познакомитесь не только с рецептами выпечки хлеба без глютена.
Вы узнаете, чем можно заменить яйца в рецептах, какую муку использовать для выпечки хлеба без глютена.
В книге 13 рецептов хлеба, 4 рецепта лаваша, 3 рецепта булочек, а так же крекеры, хлебцы и др.
Робот
Тема
галина лушанова
глютен
домашний хлеб без глютена и его рецепты
лушанова
рецепт
хлебхлеб без глютена
Описание книги:
Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлебисдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий...
Aноним
Тема
11-02-2022
выпечка
домашний хлеб
домашняя кухня
кулинария
кулинарные рецепты
ольга войнова
ремесленный хлебисдоба на закваске
хлебхлебопечение
В программе
- снятие мерок
- создание индивидуальной выкройки со складками
- выбор ткани и подкладки
- окантовка срезов,работа с подкладкой
- вто широких брюк
Пошив брюк с профессиональной технологической последовательностью:
обработка молнии, карманов, защипов, пояс.
Выметывание ручной петли...
Aноним
Тема
брюки
брюки с люксовой обработкой
вероникастепанова
шитье
Вы находили в интернете рецепты хлеба, пробовали приготовить по ним, а на выходе получали плоское безвкусное недоразумение вместо пышного каравая? Или тесто сразу не удалось? У вас опустились руки, так что больше вы не решались браться за хлеб?
Ахмед Али-заде — автор этой книги, пекарь с...
Aноним
Тема
ахмед али-заде
выпечка хлеба
и заквасочного хлеба с нуля
подробный курс по выпечке дрожжевого
хлеб в разрезе
Французская сырная булка ссюрпризом.
Что потребуется:
закваски белой или Хмелевой или опары Пулиш,
муки в/сили первого сорта с высоким белком,
сливочного сыра филадельфия, маскарпоне или творожного,
вода,
сахар,
соль,
сыр пармезан,
сыр дорблю,
сыровяленного мяса, или бекона, или сырокопченой...
Робот
Тема
xleb.tartin
февраль 2025
французская сырная булка ссюрпризом
хлеб тартин
Уже несколько лет я и моя дочь занимаемся выпечкой вкусного, полезного домашнего хлеба!
Который, с удовольствием, покупают женщины для своей семьи! И очень долго многие из вас просили научить их печь также!
9 уроков:
2 вида закваски
7 видов хлеба исдобы
Эти рецепты переходят в нашей семье...
Aноним
Тема
выпекаем хлеб
домашний хлеб
екатерина глок
закваска для хлеба
мамин хлеб
печём хлеб
печем хлебсами
рецепт хлеба
рецепты хлеба
сдоба
хлебхлеб дома
хлеб домашний
хлебсвоими руками
Взрослые отношения с деньгами Как их выстроить иизменить свою ситуацию с деньгами сейчас
Знания простым и понятным языком
Практические техники, результат от которых Вы почувствуете сразу
Нужен ли Вам интенсив:
Если Вам знакомы подобные состояния хотя бы иногда, то интенсив будет Вам очень...
Aноним
Тема
вероника крайнова
взрослые отношения с деньгами
внутренняя семья
деньги
семья и деньги
смыслы денег для меня
треугольник партнерства
ПРОГРАММА ВАМ ПОДОЙДЁТ, ЕСЛИ:
Не знаете как грамотно проводить разбор гардероба, шопинг и консультацию с клиентом как в offline, так и в online
Понимаете, что навык работы online необходим, но не знаете как это делать
Есть страх, что на шопинге ничего не купите, а разбор гардероба и...
Робот
Тема
автор вероника карпенко
гардероб
имидж
карпенко
работа с клиентами
разбор гардероба
стиль
О курсе
Как перестать страдать от зимы и полюбить её всем сердцем? Два главных совета: удобная тёплая одежда и хороший суп на обед! Поверьте, нет ничего лучше, чем тарелка супа, когда ты пришел с прогулки замерзший с румяными от мороза щеками.
Словом, чтобы встретить сезон зимних развлечений во...
Aноним
Тема
novikov school
денис демьянов
зимние супы
зимние супы с денисом демьяновым
испанский суп фабада
суп
суп с копченым бекономсупы
тыквенный крем суп
финский уха с лососем
Второе, дополненное иисправленное издание практического руководства, получившего заслуженное признание среди хлебопеков разных стран. Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями...
Aноним
Тема
«секреты» опытного технолога
второе издание
выпечка хлеба
джеффри хамельман
хлеб вручную
хлеб. технология и рецептуры
Очень важный этап становления отношений - это первые встречи, первый секс и поведение после него.
Как распознать, что у мужчины серьёзные намерения? Что вы должны знать о мужчине, чтобы понимать, кто перед вами. Поведение женщины во время свиданий и в их отсутствие. Когда должен произойти...
Робот
Тема
вероника хацкевич
искусство общения с мужчиной
отношения
секс
хацкевич
Описание:
Свой хлеб вкуснее, полезнее, и его легко приготовить на собственной кухне. С этой книгой вы приготовите самый лучший домашний хлеб, который никогда не пробовали раньше. Стоит начать, и вы поймете, что авторы предлагают не просто коллекцию рецептов, а поэтапное понимание процесса...
Робот
Тема
04-01-2024
булочки
домашний хлеб
керри конан
марк биттман
пицца
практика
рецепты
сэндвич
теория
хлеб
цельнозерновой хлеби выпечка
Офлайн и онлайн работа стилиста с клиентами (Вероника Карпенко)
Для продуктивной работы стилиста не достаточно обладать талантом, слышать гармонию и безошибочно улавливать тенденции моды. Сложно рассчитывать на успех в профессии без навыков построения общения с заказчиком.
В двух мастер-классах...
Робот
Тема
автор вероника карпенко
карпенко
онлайн стилист
профессия стилист
работа стилиста
стилист