• Order by relevance
  1. Робот

    Скачать Безглютеновая выпечка. Тариф Хлеб и сдоба (Инна Горобец)

    Тариф Хлеб и сдоба Только рецепты, без погружения в питание Содержание курса Введение Блок «Подготовка. Все для хлеба» Блок «Инвентарь для хлеба» Блок «Выводим закваску за 2-5 дней» Блок «Хлеб на закваске» Блок «Сдоба на закваске» 10 рецептур с видео уроками Хлеб Формовой хлеб «Горобецкий»...
  2. Робот

    Скачать [Myaso.online] Безглютеновый хлеб и выпечка. Без поддержки (Дмитрий Иванов)

    ПРОЙДЯ КУРС: Получите проверенные и рабочие знания, отфильтрованные до мелких подробностей и адаптированные для человека, даже ранее не имеющим опыт работы с хлебом и изделиями из теста. Научитесь пекарскому искусству хлебопечения у тех, кто это действительно любит и умеет делать. Научитесь...
  3. Робот

    Скачать [otvet.co] Я с тобой (Вероника Сидорова)

    Серия авторских материалов о кризисе и способах выхода из него от Вероники Сидоровой и проекта Otvet.co «Я с тобой» — серия авторских материалов о кризисе и способах выхода из него от Вероники Сидоровой и проекта Otvet.co Каждый из нас хоть раз в жизни сталкивался со сложными жизненными...
  4. Скачать [hleb.club] Хлеб. Технология и рецептуры. Курс по книге Дж. Хамельмана

    Краткая программа курса Прежде, чем начать курс: Нулевой урок. Сырье, инвентарь, как проходит курс, словарь пекаря, лайфаки Приступаем к учебе: УРОК 1. Технология хлебопечения от А до Я Практические задания: Учимся определять оптимальную консистенцию теста. Учимся определять время окончательной...
  5. Скачать [MasterClass] Печем хлеб с Аполлонией Пуалан (Аполлония Пуалан)

    Курс полностью переведён на русский язык. Хлеб в известной парижской пекарне Пуалан (Poilâne) выпекают на протяжении трех поколений. Наследница хлебной империи – Аполлония Пуалан – не только руководит процессами, она неотступно следует традициям французского хлебопечения, которые прославили...
  6. Робот

    Скачать Хлеб. Технология и рецептуры. Первое издание (Джеффри Хамельман)

    Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями современного производства. В книге он описывает основные ингредиенты и их роль в производстве хлеба, рассматривает технологические...
  7. Робот

    Скачать [Жизнь человека и его здоровье] Домашний хлеб без глютена и его рецепты (Галина Лушанова)

    В этом курсе вы познакомитесь не только с рецептами выпечки хлеба без глютена. Вы узнаете, чем можно заменить яйца в рецептах, какую муку использовать для выпечки хлеба без глютена. В книге 13 рецептов хлеба, 4 рецепта лаваша, 3 рецепта булочек, а так же крекеры, хлебцы и др.
  8. Скачать Ремесленный хлеб и сдоба на закваске (Ольга Войнова)

    Описание книги: Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий...
  9. Скачать Брюки с люксовой обработкой (Вероника Степанова)

    В программе - снятие мерок - создание индивидуальной выкройки со складками - выбор ткани и подкладки - окантовка срезов,работа с подкладкой - вто широких брюк Пошив брюк с профессиональной технологической последовательностью: обработка молнии, карманов, защипов, пояс. Выметывание ручной петли...
  10. Скачать Блузка с пластроном (Вероника Степанова)

    Моделирование классической рубашки из базы Профессиональный пошив рубашки с пластроном и супатной застежкой.
  11. Скачать Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля (Ахмед Али-заде)

    Вы находили в интернете рецепты хлеба, пробовали приготовить по ним, а на выходе получали плоское безвкусное недоразумение вместо пышного каравая? Или тесто сразу не удалось? У вас опустились руки, так что больше вы не решались браться за хлеб? Ахмед Али-заде — автор этой книги, пекарь с...
  12. Робот

    Скачать [Xleb.tartin] Французская сырная булка с сюрпризом. Февраль 2025 (Хлеб тартин)

    Французская сырная булка с сюрпризом. Что потребуется: закваски белой или Хмелевой или опары Пулиш, муки в/с или первого сорта с высоким белком, сливочного сыра филадельфия, маскарпоне или творожного, вода, сахар, соль, сыр пармезан, сыр дорблю, сыровяленного мяса, или бекона, или сырокопченой...
  13. Скачать Мамин хлеб (Екатерина Глок)

    Уже несколько лет я и моя дочь занимаемся выпечкой вкусного, полезного домашнего хлеба! Который, с удовольствием, покупают женщины для своей семьи! И очень долго многие из вас просили научить их печь также! 9 уроков: 2 вида закваски 7 видов хлеба и сдобы Эти рецепты переходят в нашей семье...
  14. Скачать Взрослые отношения с деньгами (Вероника Крайнова)

    Взрослые отношения с деньгами Как их выстроить и изменить свою ситуацию с деньгами сейчас Знания простым и понятным языком Практические техники, результат от которых Вы почувствуете сразу Нужен ли Вам интенсив: Если Вам знакомы подобные состояния хотя бы иногда, то интенсив будет Вам очень...
  15. Робот

    Скачать Алгоритм разбора гардероба и шопинга online и offline (Вероника Карпенко)

    ПРОГРАММА ВАМ ПОДОЙДЁТ, ЕСЛИ: Не знаете как грамотно проводить разбор гардероба, шопинг и консультацию с клиентом как в offline, так и в online Понимаете, что навык работы online необходим, но не знаете как это делать Есть страх, что на шопинге ничего не купите, а разбор гардероба и...
  16. Скачать [Novikov School] Зимние супы (Денис Демьянов)

    О курсе Как перестать страдать от зимы и полюбить её всем сердцем? Два главных совета: удобная тёплая одежда и хороший суп на обед! Поверьте, нет ничего лучше, чем тарелка супа, когда ты пришел с прогулки замерзший с румяными от мороза щеками. Словом, чтобы встретить сезон зимних развлечений во...
  17. Скачать Хлеб. Технология и рецептуры. Второе издание (Джеффри Хамельман)

    Второе, дополненное и исправленное издание практического руководства, получившего заслуженное признание среди хлебопеков разных стран. Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями...
  18. Робот

    Скачать Искусство общения с мужчиной в период первых свиданий,первого секса и после него (Вероника Хацкевич)

    Очень важный этап становления отношений - это первые встречи, первый секс и поведение после него. Как распознать, что у мужчины серьёзные намерения? Что вы должны знать о мужчине, чтобы понимать, кто перед вами. Поведение женщины во время свиданий и в их отсутствие. Когда должен произойти...
  19. Робот

    Скачать Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты (Марк Биттман, Керри Конан)

    Описание: Свой хлеб вкуснее, полезнее, и его легко приготовить на собственной кухне. С этой книгой вы приготовите самый лучший домашний хлеб, который никогда не пробовали раньше. Стоит начать, и вы поймете, что авторы предлагают не просто коллекцию рецептов, а поэтапное понимание процесса...
  20. Робот

    Скачать Офлайн и онлайн работа стилиста с клиентами (Вероника Карпенко)

    Офлайн и онлайн работа стилиста с клиентами (Вероника Карпенко) Для продуктивной работы стилиста не достаточно обладать талантом, слышать гармонию и безошибочно улавливать тенденции моды. Сложно рассчитывать на успех в профессии без навыков построения общения с заказчиком. В двух мастер-классах...
Сверху