• Order by relevance
  1. Скачать Торт Маковый с ягодой (Мария Манахова)

    Торт маковый с ягодой Автор - Мария Манахова В составе Ягодный мусс Ягодный бисквит Маковый бисквит Мягкий ягодный мармелад Ванильно-творожный крем на сгущенном молоке
  2. Скачать Пирог грушевый (Мария Манахова)

    Песочное тесто с Рико той. Нежный крем с рикоттой и сметаной. Груши, утомлённые в карамели.
  3. Скачать Открытый пирог Фермерский (Мария Манахова)

    В основе вкусное, слегка соленое творожное тесто Запеченное в тандеме со свиными рёбрами , картофельной пастой. Начинка ляжет на сырный крем с петрушкой. И в качестве соуса мы используем и сами приготовим соус барбекю из запеченных перцев Цена 350 руб
  4. Скачать Песочный пирог с курицей, клюквой и яблоком (Мария Манахова)

    Песочный пирог с курицей, клюквой и яблоком Пироги на песочном тесте! Нежнейшее песочное тесто! Немножко по хрустывает и тает во рту! Декор отлично держит форму и пироги могут быть не только вкусные, но и красивые! Не крошится! Не сыпется! Отлично и ровно разрезается! Очень нежное и сливочное...
  5. Робот

    Скачать Все о королевских пирогах (Manuel Bouillet)

    Программа курса: Что такое слоеное тесло Основные ингредиенты, используемые во время этого курса Специальная яичная смесь и сироп для королевских пирогов Классический миндальный и ванильный королевский пирог Королевский пирог с красными ягодами Кокосовый и ананасовый королевский пирог Спойлер...
  6. Робот

    Скачать Новогоднее имбирное печенье с фруктовым мармеладом (Мария Селянина)

    Шеф Мария Селянина делится своим авторским рецептом печенья, разработанным вместе с ее командой, готовит его в прямом эфире, объясняя техники и рассказывая интересные истории из кондитерской жизни в формате бесплатного Вебинара. На этом курсе вы научитесь готовить имбирное печенье с тонкой...
  7. Робот

    Скачать [PastryCampus.RU] Тарт Бурдалу с грушами в вине (Мария Селянина)

    Тарт Бурдалу (Bourdaloue) - классический французский тарт, созданный еще в середине XIX века. Здесь необыкновенно органично сочетаются тонкое хрустящее песочное тесто, запеченный миндальный крем франжипан и груши. Тарт и тарталетки будут приготовлены на песочном тесте на холодном сливочном масле...
  8. Робот

    Скачать Лекарственные растения России. Тариф Без обратной связи (Ксения Дудова)

    О чем этот курс? О часто встречающихся дикорастущих травах травах (и не только!) страны, которые используются как лечебные в официальной медицине. Несмотря на то, что человек научился синтезировать многие лекарственные соединения, растительное сырье до сих является важным источником используемых...
  9. Робот

    Скачать Мильфёй с ванильным кремом (Мария Селянина)

    Научились готовить слоеное тесто? Самое первое изделие из него, знАковый десерт французского кондитерского искусства — это Мильфей с ванильным кремом. Классический мильфей очень сильно отличается от всем нам известного Наполеона. Это тонкие слои хорошо пропеченного карамелизированного...
  10. Робот

    Скачать [Pastry Campus] Торт Захер с абрикосом и мардарином (Мария Селянина)

    Торт Захер является символом венской кондитерской, и его слава быстро разошлась по всему миру. Миндально-шоколадный бисквит, прослойка из абрикосового конфитюра и ганаш из черного шоколада. Такой торт был всеобщим восторгом долгие годы, но... мир растет и меняется, меняются наши вкусовые...
  11. Скачать Цветаевский пирог (Мария Липская)

    Яблочный торт с романтическим названием. Рассыпчатая песочная основа без глютена идеально сочетается с кремовой начинкой из веганской сметаны и ломтиками яблок. Нежность в каждом кусочке. + В подарок рецепт веганской сметаны и безглютеновой смеси/ Состав: смесь без глютена, веганская сметана...
  12. Скачать Пирог Спелая груша (Мария Манахова)

    В основе несложного в приготовлении тонкого пирога «Спелая груша» - песочное тесто с хрустящим маком и грушевая начинка с сыром. Текстура теста мягкая и нежная. Готовый пирог с потрясающим вкусом красиво и празднично смотрится на любом столе.
  13. Робот

    Скачать Суфле «Баноффи Пай» с карамельным соусом (Мария Селянина)

    Суфле или все-таки Баноффи пай? А если объединить оба концепта? Кондитерское искусство — это не только торты и пирожные. Когда мы приходим в ресторан или гастробар, совсем неинтересно получить на десерт кусок торта. Даже если он будет украшен капельками кули и веточкой мяты. Суфле — это...
  14. Скачать [PastryCampus] Монтелимарская Нуга и Соленая Карамель (Давид Кохлер)

    Монтелимарская Нуга и Соленая Карамель
  15. Скачать Торт Захер с шоколадом и абрикосом (Мария Селянина)

    Торт Захер. Классика Кондитерского искусства. Шоколад и Абрикос.
  16. Скачать Пирог Творожный (Мария Манахова)

    Описание Пирог Творожный Нежнейшая текстура теста и конечно же начинок! Творожное тесто Творожная начинка с рыбой Творожная заливочка Вкусно! Легко! Необычно внешне
  17. Робот

    Скачать [Чёрная серия] Как путешествовать с лососем (Умберто Эко)

    О книге: Это сборник вредных и не очень вредных советов от великого Умберто Эко, причем советов, касающихся самых обыденных ситуаций, в которые попадал знаменитый писатель, и к которым он призывает относиться с юмором и иронией. Блестяще написанные эссе, каждое из которых в наши дни могло бы...
  18. Робот

    Скачать Видеоурок Куглоф (Мария Селянина)

    Материал для курса: Ингредиенты: Сильная мука, сахар, мед, соль, свежие дрожжи, яйца, молоко, сливочное масло, масло noisette, изюм в роме, Таитянская ваниль, ванильный экстракт, цедра лимона, цедра апельсина, цельный миндаль, флер-де-оранж, ром. Инструменты: Миксер Кitchen Aid, скребок...
  19. Скачать Пирог Абрикос в меду (Мария Манахова)

    Пирог Абрикос в меду Автор - Мария Манахова Очень влажный пористый пирог Аромат меда и сочность абрикоса - делают его неповторимым.
  20. Скачать Тирольский пирог гастрономический (Мария Манахова)

    Такого вы еще не пробовали! В составе наше невероятное творожное тесто, которое не крошится, длительное время остается мягким, легко формируется и имеет неповторимый вкус. А заливка?! Ох, какая она нежная, сливочная и творожная! А какие начинки?! В этот раз они другие и я просто убеждена - вкус...
Сверху