Результаты поиска по запросу: [PastryCampus] Слоеный пирог с лососем (Мария Селянина)

Дата проведения: Доступен в записи Коллекция: Классические и авторские рецепты Pastrycampus by Maria Selyanina Продолжительность вебинара: 15-16 часов Уровень сложности: Для новичков, любителей и профессионалов Демонстрационный курс в прямом эфире (формат вебинара). Курс-Коллекция наших лучших...

Нарезные конфеты с двойными начинками. Изучаемые техники: Ганаш Мармелад Марципан с термообработкой и его приготовление Соединение слоев начинок Шаблонирование Обливание и способы декора Рецепты: Малина-анис (мармелад+ганаш) Манго-маракуйя (мармелад+ганаш) Миндаль-абрикос (мармелад+марципан...

Базовый Кондитерский курс Онлайн (французская классика) Вы будете обучаться с нуля, чтобы разобраться в бесконечных «зачем и почему». Изучите каждый ингредиент, чтобы узнать, как работает каждый из них, и как они взаимодействуют. Без грамотной устойчивой базы никогда не стать хорошим...

Кондитерский клуб Октябрь 2025 Десерты для Хеллоуина

В основе творожное тесто. Крем маковый с добавлением манки и сметанки. И спелый Абрикос.

Описание Пироги сезонные на творожном тесте В видео урок вошло три потрясающе вкусные начинки — Начинка Ягодно ореховая с меренгой — Сметанная с маком двойная — Апельсиново Яблочная

Уже и дополнить нечем! Нежнейшее бездрожжевое тесто с мягким сыром - очень мягкое, очень нежное, не крошится и не хрустит и целых 6 невероятных разнообразных начинок, в основе которых супер крем, который запекается вместе с основой. Начинки тирольских пирогов: Вишневый йогурт Фисташка-Малина...

Сборник постных блюд часть 2 ‌ ‌В сборник вошло 23 рецепта постных блюд и 3 рецепта постного майонеза. Постные блюда разнообразят ваше меню, ваш пост пройдёт вкусно и интересно) Отлично подойдут не только постящимся, но и вегетарианцам ‌Список блюд: Пирог с томатами и луком Брускетта с грибами...

На этом курсе Шеф Мария Селянина и ее команда Интернациональной Кондитерской Школы Pastrycampus научат студентов создавать одно из знаковых произведений французского кондитерского искусства - Крокембуш. В течение вебинара в прямом эфире шеф сделает крокембуш С НУЛЯ, украсив его в виде...

Для приготовления этой конфеты мы выбрали тему турецкого кофе, который распространился по Европе во времена баталий в водах Средиземного моря в XVII веке. Сейчас турецкий кофе признан Юнеско частью культурного наследия человечества. Этот способ заваривания кофе также называют иногда кофе...

Закусочный сочный пирог с копченой вырезкой и оливками на нежнейшем песочном тесте, запеченный под яичным соусом. Очень нежная текстура! Сырный и красивый пирог!

- Теория теста Бриошь -Классическая Бриошь и бриошь с начинкой

Пирог Песочник томатный гаспачо с жареной клубникой и соусом из рикотты

Как сделать так, чтобы ваша лимонная тарталетка была самой вкусной, яркой и запоминающейся? А, может быть, тарталетка в баночке, на вынос? Мы сделаем и тот, и другой вариант, и заодно расскажем, как десерт в баночке или в стакане сделать более легким и интересным по текстуре. Вас ждут...

Вот прям для любителей шоколада и влажное выпечки. Дрожжевое тесто с какао, на которое нанесем шоколадную пасту и запечем. Баланс вкуса добавить томленый абрикос. Формат: видео + текст

В составе: Очень нежное творожное тесто на сметане и сыр. Конфигурация Персик и груша. Крем творожный со вкусом пломбир. Очень нежный и сочный пирог.

Шеф Мария Селянина и ее Кондитерская Команда PastryCampus by Maria Selyanina научат нас приготовлению различных типов Чизкейков — десертов, которые за время своего существования покорили весь мир. Классический чизкейк «Нью-Йорк» с выпечкой (конечно же, с нашей изюминкой), японский чизкейк, я...

Бисквит с шоколадом Шоколадный крамбл Жидкий вишневый центр Вишневая “косточка” Взбитый ганаш ваниль-тонка Легкий мусс с зеленым чаем Глазурь для сфер Шоколадная сфера Декор тарелки Малиновый сорбет Сборка

Новое прочтение всеми любимого салата «сельдь под шубой» оригинальные панкейки с луком порей и пармезаном , украшает мусс из сливочного хрен и кремчиза и Вишнкой на торте будет слабосоленный лосось и зелень. Так вкусно, что ум отъесть.

Автор Мария Манахова В основе тесто с ореховой мукой Ягодная начинка Невероятно пористый крем с йогуртом, без содержания сыра! Стоимость 400 руб