• Order by relevance
  1. Скачать Торт Медовик-Мандарин-Вишня (Мария Манахова)

    Торт "Медовик-Мандарин-Вишня": Крем сметанно-творожный Конфи мандарин Кули вишня Шоколадный ганаш Темперирование шоколада Шоколадный декор - венок, свеча шары, логотип Торт подлежит заморозке и дефростации без потери качества. Пошаговый видеорецепт и технологическая карта в формате PDF.
  2. Скачать Тарт Мандарин с перцем Ява Лонг. Технологическая карта (Ильназ Искаков)

    ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА Тарт «Мандарин с перцем Ява Лонг» Состав: – миндальное сабле с перцем (на основе веганского “сливочного” масла); – мандариновое креме; – мандариновый мусс; – мандариновые цукаты; – глазурь мандариновая. Десерт состоит из 100% растительных ингредиентов (веган) и не...
  3. Скачать [S.morem.vnutri] Лягушка с цветочком (Сабина Гюльмагомедова)

    В мк входит описание вязания лягушки, цветочка и воротничка крючком и спицами Для вязания лягушки подойдет абсолютно любая пряжа. Расход 30-50 грамм. Уровень сложности - легкий.
  4. Скачать Курс «Универсальный кондитер» (Анна Ульянова)

    Онлайн курс «Универсальный кондитер». Старт 10 ноября. Программа: ⠀ ✅ Ольга Пениоза @olgapenioza "Драже без специального оборудования: карамелизованный орех в шоколаде" ⠀ ✅ Анастасия и Алексей @souldesserts «Трюфели»: - Условия работы - Теория ингредиентов - Эмульсия - Стабилизация ганашей -...
  5. Скачать [S.morem.vnutri] Кит с морем внутри (Сабина Гюльмагомедова)

    МК в формате PDF с построчным/порядовым описанием процесса вязания кита с множеством фотографий + бонус (вышивка цветов). Кит вяжется единой деталью, начиная с головы и плавно переходя к хвосту. Плавники ввязываются в тело. Уровень сложности - средний. Необходимо владеть базовыми техниками в...
  6. Скачать [Sabibraids] Брейдер с нуля. Тариф Самостоятельное изучение (Сабина Аблизина)

    Как измениться твоя жизнь после обучения Новичку: Получишь пошаговый план развития в новой профессии Освоишь ключевые навыки в короткий срок Овладеешь творческой профессией Сможешь планировать свой график самостоятельно Практикующему мастеру: Повысишь качество своих услуг Увеличишь скорость...
  7. Скачать Кекс с малиновым конфи (Ксения Киреева)

    Невероятно вкусный сливочный кекс с начинкой из малины. - подробная техкарта - видеоурок
  8. Робот

    Скачать [Кондитерка] Тарт с маракуйей и молочным шоколадом. Тех.карта (Ильназ Искаков)

    Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Тарта с маракуйей и молочным шоколадом: ️Тарт с маракуйей и молочным шоколадом: Шоколадное песочное тесто; Шоколадный миндальный крем; Карамель из маракуйи; Мусс из молочного шоколада; Глазурь на какао-порошке с...
  9. Робот

    Скачать [Rawvegandesserts] Тарт брауни с карамелизированным миндалем и шоколадной помадкой

    Программа мастер-класса Приготовим нежную песочную основу для тарта Сделаем насыщенный шоколадный брауни Научимся быстро карамелизировать орехи Сварим нежную шоколадную помадку Соберём и украсим наш тарт Презентуем курс Тартомания и поговорим, какие десерты предложить клиентам между...
  10. Робот

    Скачать [Pastry is magic] Курс по тартам 2.0. Пакет Стандартный (Нина Тарасова)

    Курс включает в себя: ● Подробные видео приготовление с разобранными всеми нюансами процесса для каждого тарта. ● Технологические карты (рецептуры) для каждого тарта. 1. Тарт "Пина-колада" Когда-то очень уже давно, обучаясь во Франции в школе Alain Ducasse, на одной из недель посвященной тартам...
  11. Робот

    Скачать [Maru] Кондитерская Одиссея (Екатерина Курбатова)

    Этот курс для вас если: Вы любите печь для себя и семьи и при этом хотите понимать процессы Ваши попытки не всегда удачные Вы готовите по рецепту, но не понимаете, как это работает Вы хотите сменить профессию, но не знаете, с чего начать Хотите получить уверенность в своих силах и комплименты...
  12. Робот

    Скачать [PastryCampus.RU] Тарт Бурдалу с грушами в вине (Мария Селянина)

    Тарт Бурдалу (Bourdaloue) - классический французский тарт, созданный еще в середине XIX века. Здесь необыкновенно органично сочетаются тонкое хрустящее песочное тесто, запеченный миндальный крем франжипан и груши. Тарт и тарталетки будут приготовлены на песочном тесте на холодном сливочном масле...
  13. Скачать Торт Медовик-Сгущенка-Корица (Мария Манахова)

    Торт "Медовик-Сгущенка-Корица": Нежнейший крем с вареной сгущенкой Конфи на меду с кусочками манго и корицей Темперирование шоколада Шоколадный декор Шоколадный ганаш Рецептура подлежит заморозке и дефростации без потери качества.
  14. Скачать [sabintag] Сила: работа с весом в 3D плоскостях (Сабина Филина)

    Продвинутый курс для тех, кто хочет развивать силу и увеличивать мышечную массу всего тела с помощью умного фитнеса. ЧТО МЫ БУДЕМ ДЕЛАТЬ? Планомерно и последовательно прокачивать всё тело с помощью тренировок с весом, используя эффективные упражнения в 3D плоскостях и научный подход. В чем...
  15. Скачать Шоколадный торт с медовой грушей (Анна Ульянова)

    ...Новогодний аромат шоколадных бисквитов с орехами и красным вином! Горячий сироп со вкусом аниса, корицы и мандаринов! Легкий запах запеченной груши в медовом сиропе! Со вкусом этого торта зима станет теплее!.. Видеокурс включает в себя: пошаговое приготовление шоколадного бисквита...
  16. Скачать Интенсив Тарты (Наталья Хмелёва)

    Интенсив "ТАРТЫ" 6 видов тартов - вишня/ваниль - карамельный крем-брюле - лимон/маршмелоу - малиновая ириска - маракуйя/молочный шоколад - орех/карамель
  17. Робот

    Скачать Торт Шоколадный с карамелью (Елена Антипова) @antipova_sweet_art

    Торт «Шоколадный с карамелью»: Тонкие шоколадные коржи Шоколадный крем на основе шоколада и Маскарпоне Соленая карамель Жареный орех Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  18. Скачать [Kulikova School] Торт "Ванильный с ягодным конфитюром" (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Торт "Ванильный с ягодным конфитюром": Ванильный бисквит Пропитка Ягодная прослойка Крем для сборки Крем для покрытия Подробная технологическая карта в формате pdf.
  19. Робот

    Скачать [kismet.cake] Лимонный классический тарт (Елена Горнова)

    [kismet.cake] Лимонный классический тарт (Елена Горнова) Приготовление тарта – это настоящее искусство, постичь которое самостоятельно довольно сложно. Песочное тесто «вредничает», слипается в комок, неравномерно раскатывается или рассыпается, не держа форму. Если вы хотите освоить новую...
  20. Скачать [konfect] Торт-эклер с ягодным центром Карпатка (Ксения Нохрина)

    Для кого подойдёт Новичкам — простой рецепт с понятной пошаговой сборкой Домашним кондитерам — незабываемый десерт для семейных праздников Тем, кто работает на заказ — необычный формат торта с любимым Любителям эклеров — новое воплощение классики Чему вы научитесь Готовить стабильное заварное...
Сверху