Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа курса
1 Модуль
Белковый крем на основе швейцарской меренги
Содержание
Ручной и механический способ изготовления меренги
Рецепт, технология приготовления и хранения крема
Приготовление следующих видов цветов и составление композиций на капкейках:
гортензия
фиалка
лилия
нарцисс
лютик
2...
Aноним
Тема
moshkinairina
белковый крем
ирина мошкина
кремовая флористика
кремовая флористика 2.0
Белковый заварной крем.
Торт полностью украшен моим идеальным кремом,кремом без масла . Как его зовут?Правильно! Белковый заварной крем.
Вы можете записаться на 4 декабря на услугу «идеальный крем под ключ»,под моим чутким руководством. Что это значит? Это значит,что он у вас будет такой как у...
Робот
Тема
@elenapo11
elenapo11
белковый крем
бзк
елена попова
крем
крем для цветов
попова
розы из крема
торт
цветочная флористика
цветы из крема
Пирожное «Медовик» внутри МУССОВОЙ ЁЛОЧКИ! Для приготовления этого эффектного десерта вам не понадобится ни одной специальной кондитерской формы!
- тонкие медовые коржи без раскатывания,
- карамельный сметанный крем,
- конфи из груши,
- пряный мусс
- реконструированный штройзель...
Чему вы научитесь:
- выпекать пушистые, шоколадные бисквитные коржи
- кофейный крем и банановое конфи в интересной сборке
- крем пломбир
- зальем торт в мусс на молочном шоколаде с нотками кофе
- научимся варить зеркальную глазурь (расскажу о нюансах работы с глазурью)
- приготовим ганаш на...
Научитесь создавать просто и быстро трендовый современный декор для тортов
и превращать каждый свой торт в шедевр
Уровень подготовки: подходит для начинающих
Ваш результат начиная с первой недели
Начнете получать восторг и восхищение от окружающих
Привлечете внимание к своим изысканным тортам...
Aноним
Тема
pastry school
декордекор детского торта
декор тортов
детский торт
елена крохмаль
изомальт
торт
шоколад
Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт Ферреро с насыщенным шоколадным вкусом, хрустящими ароматными орешками, нежным ганашем и кремом с двумя видами шоколада.
Что входит в урок:
✔ Технологическая карта: рецепт и техника приготовления
Вы научитесь:
✔ Готовить вкусный, высокий шоколадный...
Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт Ферреро с насыщенным шоколадным вкусом, хрустящими ароматными орешками, нежным ганашем и кремом с двумя видами шоколада.
Это не просто тех карта. В одном уроке собрано максимальное количество полезной информации
БОНУСОМ вы получаете два вида крема...
Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт Ферреро с насыщенным шоколадным вкусом, хрустящими ароматными орешками, нежным ганашем и кремом с двумя видами шоколада.
Это не просто тех карта. В одном уроке собрано максимальное количество полезной информации
БОНУСОМ вы получаете два вида крема...
Программа
• Формирование реалистичного женского бюста (размер на Ваш выбор ;))
• Оформление корсажа, сшитого из крыльев летучих мышей
• Поддерживающие конструкции — косточки корсажа оформленные в виде когтей летучих мышей
• Реалистичное формирование выпирающих сосков ;))
• Колье с кулоном в виде...
- Выбор рецепта для торта
Чаще всего мы ориентируемся на вкус и предпочтение заказчиков, но иногда требуется корректировка.
Например, муссовые торты для скульптур не подойдут, это надо обсудить с клиентом
- Выбор покрытия для торта
Так же опираемся на предпочтения заказчика: крем, шоколад...
3 правила декора ели от декоратора
— Выбор натуральной и искусственной елки
— Декораторская намотка гирлянды
— Подбор стильных игрушек и украшений
— Крепежи для игрушек и лайфхаки от декоратора
— Оформление пространства вокруг ели
Дополнительные материалы к МК:
— Гайд «Как сочетать игрушки...
Робот
Тема
выбор елки
гирлянда
декор новогодней ёлки
ёлка
крепежи для игрушек
новогодняя елка
новый год
подбор игрушек
татьяна карт
Если Вы научитесь делать такие торты, все, Вы - гуру детских тортов и заказов будет хоть отбавляй. А если Вы не кондитер, а просто мама, которая сможет сделать такой торт, то все окружение будет считать, что Вы талантище с золотыми руками, а ребенку Вы всегда в любое время сможете устроить...
Урок по торту «Наполеон» в доступе. Приготовить торт от и до можно вообще руками.
Что входит в урок:
- Видеоряд (приготовление теста, приготовление крема, сборка торта);
- Текстовые файлы (приготовление теста, приготовление заварного крема, крема «Дипломат» и крема из маскарпоне, сборка торта...
Aноним
Тема
funcake.spb
готовим тесто
делаем наполеон
заварной крем
крем дипломат
крем из маскарпоне
наполеон
наполеон с заварным кремом
ольга евграфова
печем наполеон
сборка торта
тесто
торт
торт наполеон
В уроке: дынный бисквит, начинка манго/маракуйя на пектине, легкий воздушный крем в прослойку и БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ крем с пюре маракуйи и пастой фисташки для покрытия.
⠀
В файле текстовый подробный документ и видеосопровождение каждого этапа приготовления, в том числе сборки.
⠀
На основе рецептур...
Закрытый чат с Ириной, опытой которой в конструировании более 30 лет
6 месяцев доступа к курсу со дня покупки
7 последовательных производственных этапов, начиная от выбора материалов и макетирования, заканчивая швейными операциями
После окончания курса Вы:
Научитесь правильно строить лекала...
Твои результаты за 3 месяца:
Освоишь новые трендовые техники декора, научишься идеальному выравниванию
Сможешь привлечь больше заказчиков, увеличить свой доход и стать востребованным кондитером
Выйдешь на новый уровень мастерства и сможешь выделяться среди конкурентов
Грамотно упакуешь свой...
Робот
Тема
kasadelika
анастасия кудимова
вафельная юбка
декор детских тортов
декор детских тортов 3.0
детские торты
олеся кудимова
тариф оптимальный
торт гарри поттер
торт замок
торт луна с космонавтом
торт морской с русалочкой
торт с девочкой и вафельной юбкой
торт сказочная фея
торты
торты джуманджи и джунгли
торты с домашними животными