1. Скачать Новогодний зефирный интенсив (Инна Тарасюк)

    Новогодний зефирный интенсив (декабрь 2021) Приготовим в эфире: 🎄Зефирные шишки, игрушки 🎄Зефирные елки, сендвичи-снеговики 🎄Зефирные торты: торты, снеговик, мини-торты
  2. Скачать Кремовая флористика на творожной крем-пасте (Оксана Высочина) @oksana_vach_konditer

    Программа мастер-класса по кремовой флористике на творожной крем-пасте: Инвентарь, инструменты, насадки Подробный видео-урок по приготовлению творожной крем-пасты Технологическая карта «Творожно-заварной крем» Окрашивание крем-пасты Торт «Орехово-Морковный» (технологическая карта в текстовом...
  3. Скачать Кремовая флористика. Тариф Кремовая флористика 2.0 (Ирина Мошкина)

    Программа курса 1 Модуль Белковый крем на основе швейцарской меренги Содержание Ручной и механический способ изготовления меренги Рецепт, технология приготовления и хранения крема Приготовление следующих видов цветов и составление композиций на капкейках: гортензия фиалка лилия нарцисс лютик 2...
  4. Робот

    Скачать Белковый заварной крем (Елена Попова)

    Белковый заварной крем. Торт полностью украшен моим идеальным кремом,кремом без масла . Как его зовут?Правильно! Белковый заварной крем. Вы можете записаться на 4 декабря на услугу «идеальный крем под ключ»,под моим чутким руководством. Что это значит? Это значит,что он у вас будет такой как у...
  5. Скачать Видеоурок Елочка (Виктория Углева)

    Пирожное «Медовик» внутри МУССОВОЙ ЁЛОЧКИ! Для приготовления этого эффектного десерта вам не понадобится ни одной специальной кондитерской формы! - тонкие медовые коржи без раскатывания, - карамельный сметанный крем, - конфи из груши, - пряный мусс - реконструированный штройзель...
  6. Скачать Торт Женуа (Анжела Гольфингер)

    Чему вы научитесь: - выпекать пушистые, шоколадные бисквитные коржи - кофейный крем и банановое конфи в интересной сборке - крем пломбир - зальем торт в мусс на молочном шоколаде с нотками кофе - научимся варить зеркальную глазурь (расскажу о нюансах работы с глазурью) - приготовим ганаш на...
  7. Скачать [Pastry School] Wow-декор Дети (Елена Крохмаль)

    Научитесь создавать просто и быстро трендовый современный декор для тортов и превращать каждый свой торт в шедевр Уровень подготовки: подходит для начинающих Ваш результат начиная с первой недели Начнете получать восторг и восхищение от окружающих Привлечете внимание к своим изысканным тортам...
  8. Скачать Ферреро (Ангелина Коба)

    Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт Ферреро с насыщенным шоколадным вкусом, хрустящими ароматными орешками, нежным ганашем и кремом с двумя видами шоколада. Что входит в урок: ✔ Технологическая карта: рецепт и техника приготовления Вы научитесь: ✔ Готовить вкусный, высокий шоколадный...
  9. Скачать Ферреро (Ангелина Коба)

    Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт Ферреро с насыщенным шоколадным вкусом, хрустящими ароматными орешками, нежным ганашем и кремом с двумя видами шоколада. Это не просто тех карта. В одном уроке собрано максимальное количество полезной информации БОНУСОМ вы получаете два вида крема...
  10. Скачать Ферреро (Ангелина Коба)

    Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт Ферреро с насыщенным шоколадным вкусом, хрустящими ароматными орешками, нежным ганашем и кремом с двумя видами шоколада. Это не просто тех карта. В одном уроке собрано максимальное количество полезной информации БОНУСОМ вы получаете два вида крема...
  11. Скачать Торт Миндаль Малиновый Джем (Мария Манахова)

    Торт Миндаль Малиновый Джем В составе : — Бисквит на молотом миндале — Малиновый крем мусс — Крем Миндаль — Малиновый джем — Творожный крем со сгущенным молоком
  12. Робот

    Скачать Декор торта "Бюст"(Татьяна Шкода)

    Программа • Формирование реалистичного женского бюста (размер на Ваш выбор ;)) • Оформление корсажа, сшитого из крыльев летучих мышей • Поддерживающие конструкции — косточки корсажа оформленные в виде когтей летучих мышей • Реалистичное формирование выпирающих сосков ;)) • Колье с кулоном в виде...
  13. Робот

    Скачать Кремовая флористика, сезон №6. Белково-масляный крем (Надежда Попова) @malinovka_tort

    Состав курса "Кремовая флористика, 6 сезон: Белково-масляный крем": Торт "Красный мак" Торт "Бархатный букет" Торт "Корзинка" Торт "Мордочка" Торт "Пионы" Торт "Настроение" Торт "Весенний" Торт "Пудровый"
  14. Робот

    Скачать “Гравитационные торты Парящие сердца”(Татьяна Шкода)

    - Выбор рецепта для торта Чаще всего мы ориентируемся на вкус и предпочтение заказчиков, но иногда требуется корректировка. Например, муссовые торты для скульптур не подойдут, это надо обсудить с клиентом - Выбор покрытия для торта Так же опираемся на предпочтения заказчика: крем, шоколад...
  15. Робот

    Скачать Декор новогодней ёлки (Татьяна Карт)

    3 правила декора ели от декоратора — Выбор натуральной и искусственной елки — Декораторская намотка гирлянды — Подбор стильных игрушек и украшений — Крепежи для игрушек и лайфхаки от декоратора — Оформление пространства вокруг ели Дополнительные материалы к МК: — Гайд «Как сочетать игрушки...
  16. Скачать [Кремторт] Торт цифра 5 (Анастасия Eфимова)

    Если Вы научитесь делать такие торты, все, Вы - гуру детских тортов и заказов будет хоть отбавляй. А если Вы не кондитер, а просто мама, которая сможет сделать такой торт, то все окружение будет считать, что Вы талантище с золотыми руками, а ребенку Вы всегда в любое время сможете устроить...
  17. Скачать [funcake.spb] Наполеон (Ольга Евграфова)

    Урок по торту «Наполеон» в доступе. Приготовить торт от и до можно вообще руками. Что входит в урок: - Видеоряд (приготовление теста, приготовление крема, сборка торта); - Текстовые файлы (приготовление теста, приготовление заварного крема, крема «Дипломат» и крема из маскарпоне, сборка торта...
  18. Робот

    Скачать Экзотический торт + крем для идеального покрытия (Ольга Евграфова)

    В уроке: дынный бисквит, начинка манго/маракуйя на пектине, легкий воздушный крем в прослойку и БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ крем с пюре маракуйи и пастой фисташки для покрытия. ⠀ В файле текстовый подробный документ и видеосопровождение каждого этапа приготовления, в том числе сборки. ⠀ На основе рецептур...
  19. Робот

    Скачать Выворотная конструкция со скругленными деталями корпуса и кедером, закрывающаяся на молнию (Ирина Цыганкова)

    Закрытый чат с Ириной, опытой которой в конструировании более 30 лет 6 месяцев доступа к курсу со дня покупки 7 последовательных производственных этапов, начиная от выбора материалов и макетирования, заканчивая швейными операциями После окончания курса Вы: Научитесь правильно строить лекала...
  20. Робот

    Скачать [kasadelika] Декор детских тортов 3.0. Тариф Оптимальный (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Твои результаты за 3 месяца: Освоишь новые трендовые техники декора, научишься идеальному выравниванию Сможешь привлечь больше заказчиков, увеличить свой доход и стать востребованным кондитером Выйдешь на новый уровень мастерства и сможешь выделяться среди конкурентов Грамотно упакуешь свой...
Сверху