• Order by relevance
  1. Робот

    Скачать [Sweetburg] Классика в муссе (Екатерина Климчева)

    Три рецепта легендарных классических тортов в муссовой вариации (под заморозку): Медовик с ягодным слоем (Медовые коржи, брусничное конфи, мусс с карамелизированной сметаной) Наполеон хрустящий (не мокрый) (Песочные коржи, заварной масляный крем с ванилью, ванильный мусс) Эстерхази с абрикосом...
  2. Скачать [KICA] Тарты и тарталетки (Александр Трофименков)

    ОЛЬШОЙ ОНЛАЙН КУРС “ТАРТЫ И ТАРТАЛЕТКИ” Дата: 08 ноября – 27 декабря Тарталетка – изящное кондитерское изделие, которое зачастую не поддается даже опытному мастеру. Аматор или профессионал, если вы хотите достичь наилучших результатов в приготовлении тарталеток – этот курс для вас. Бренд шеф...
  3. Скачать [Chefscakes_yana] 4 рецепта открытых тортов в виде сердца, букв и цифр (Яна Быкова)

    Открытые торты в виде сердца, буквы или разных цифр сегодня очень популярны. Они легки в приготовлении, весят 1.5 кг. 1. Медовый торт с сливочным лимонным кремом и ежевичным конфи. Вы получите рецепт с подробный пошаговым описанием в формате Word. Из рецепта вы узнаете: — как приготовить нежные...
  4. Скачать [KICA] Торты и тарты от Контена Баи (Quentin Bailly)

    СМОТРИТЕ ФОТО И ВИДЕО С МАСТЕР-КЛАССА КАНТЕНА БАИ ПРОГРАММА КУРСА Конкорд: мусс шоколадный intense, меренга с осколками какао-бобов, глазурь черный шоколад Восходящее солнце: миндальный бисквит, крустиян, мусс молочный шоколад, молочный мусс, крем юзу, глазурь джандуйя Тарт Татен New...
  5. Робот

    Скачать [KICA] Летние тарты с ягодами, фруктами и овощами (Виктория Головашевич)

    Кондитер КИСА, Виктория Головашевич, приготовила для вас впечатляющее меню из ягодных, фруктовых и овощных тарт. Несколько несложных действий и техник придадут вашему изделию изысканость и аппетитную динамику. Идите на рынок, закупайтесь ягодами, фруктами и овощами и присоединяйтесь к нам, что...
  6. Робот

    Скачать 6 рецептов Бисквитно-Муссовых тортов + 3 рецепта муссовых тортов (konditerskie_recepti)

    Вдобавок, вы получите 3 рецепта муссовых тортов + рецепты Маршмеллоу, Макаронс и Шоколадных Потеков ~ Все рецепты расписаны в граммах. Я указала даже граммы каждого слоя для ровного и красивого разреза! ~ Всего 12 рецептов за 1000 ₽ ~ 1️⃣Торт "Сочный Апельсин". Вкусный бисквит на основе свежего...
  7. Робот

    Скачать Новогодний сборник вкусных и полезных десертов (chocobunny)

    12 согревающих десертов и 2 напитка для уютных вечеров и на праздничный стол! Все рецепты без белого сахара, муки и продуктов животного происхождения, 9 десертов без глютена. Сочный клюквенный тарт Согревающий апельсиновый кекс Натуральный шоколад Брауни с вишней Шоколадные пряники с мятой...
  8. Робот

    Скачать [kica] Тарты и пирожные. Запись 3 дневного курса (Кристоф Рену)

    Кристоф Рену обладатель красно-бело голубого воротника. В 2015 году получил титул Meilleur ouvrier de France Pâtisserie Запись 3х дневного практического.. очень насыщенного и полезного курса. Все рецепты "рабочие" что очень важно. Интересная и красивая подача. Перевод на русский язык. Все...
  9. Скачать [Ks_candymom] Книга Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные (Ксения Хохлова)

    Аннотация к книге "Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные" Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает...
  10. Робот

    Скачать Классические тарты и тарталетки (Мария Селянина)

    На вебинаре по Классическим тартам и тарталеткам мы: Разберем различные рецептуры и формы работы с песочным тестом, возможные техники и ошибки Поделимся нашим собственным опытом работы с тартами и тарталетками в кондитерской Рассмотрим формы, имеющиеся на современном рынке и обезопасим себя от...
  11. Скачать [Awaken School] Пироги и тарты (Елена Богданова)

    Пусть ваша выпечка будет вкусной, яркой и ароматной! Рецепты оформлены в электронную книгу, которую вы получите на почту сразу после оплаты. Что ждёт вас в сборнике: Песочный пирог с клюквой Манник «Облепиха-тыква» с облепиховым соусом Тарт «Груша-пекан» Кекс «Клюква-розмарин» с помадкой Пирог...
  12. Робот

    Скачать [Щиборщи] Киши и тарты (Евгений Гансецкий)

    Что вы получите на курсе: Вы поймете как работать с песочным и рубленым тестом Понять суть выпечки и работы с тестом поможет теоретический блок курса, где вы изучите: - Основы работы с тестом - Формулы рубленого, слоено-рубленого и песочного теста: - Чем рубленное отличается от слоено-рубленного...
  13. Робот

    Скачать МК «4 рецепта из тыквы» (Bazil Online)

    4 ИДЕИ КАК ИЗ ОДНОЙ ТЫКВЫ ПРЕВРАТИТЬ ОБЫЧНЫЙ ДЕНЬ В ПРАЗДНИК Описание мастер-класса ✔️ научитесь использовать тыкву в салатах, супах, горячих блюдах и десертах ✔️ узнаете полезные секреты от шеф-повара ✔️ пополните копилку рабочих рецептов ✔️ откроете для себя новые вкусовые сочетания и...
  14. Робот

    Скачать Тарты и Тирольские пироги (Юлия Яровая)

    Представляем Вам онлайн мастер-класс по приготовлению Тирольских пирогов и тартов по аж целым 5-ти рецептурам! В программе данного видеоурока Вы получите: 3 вида Тирольских пирогов: - Абрикосовый с маракуйей и ванилью - Карамельный с грушей - Йогуртовый с ежевичным фланом 2 вида Тартов: Тарты...
  15. Скачать 33 рецепта красоты и молодости (Валерия Лукьянова)

    33 РЕЦЕПТА КРАСОТЫ И МОЛОДОСТИ Что включает новая книга? - рецепты кремов и масок для лица - Рецепты омолаживающих ванн для тела - маски для укрепления и оживления волос - рекомендации ухода за телом Практикум будет полезен тем, кто хочет: Избавиться от любых воспалений на лице Выровнять тон...
  16. Робот

    Скачать [AnnaFelikova] Десерты и выпечка (Ханс Овандо, Елена Адель)

    Самый харизматичный шеф Ханс Овандо и его коллега Елена Адель два дня в прямом эфире будут готовить для вас разнообразные десерты и выпечку! Живое общение, онлайн перевод, трансляция с трех камер - дадут вам возможность погрузиться в атмосферу практического мастер-класса! Программа курса...
  17. Скачать [alinavelvet] Тарты клубничные и апельсиновые (Алина Вельвет)

    Золотистое песочное тесто, нежная насыщенная начинка, украшенная ягодами, и ничего лишнего. Простой, но такой искушающий десерт с авторской изюминкой.
  18. Робот

    Скачать [Выпечка] Тарты и тарталетки (Ольга Богатова)

    Ну что? Есть ещё такие, кто при упоминании тарталеток сразу вспоминает советские песочные корзиночки с башней масляного крема?‍♂️ Забудьте раз и навсегда!‍♀️ Я покажу вам, каким вкусным, интересным и даже стильным может быть этот десерт Встречайте 8 апреля в 18:00 наш новый прямой эфир - самые...
  19. Робот

    Скачать 4 рецепта новых бисквитных тортов (kasadelika)

    Новинки в бисквитных тортах: Пина колада: банановый бисквит, пропитка, сырно-сливочный крем, кокосовый мусс и ананасовое компоте Тирамису: ванильный миндальный бисквит, кофейная пропитка, нежный крем без яиц, кофейный ганаш и какао Фундук-Молочный шоколад-Банан: фундучно-карамельный бисквит...
  20. Скачать Тарты и Шу. Тариф "Базовый" (Александра Шинкаренко) @ex_pastry_cook

    Рецепты: Тарт "Апельсин-манго-маракуйя" Тарт "Брауни-грецкий орех-карамель" Тарт "Ваниль-клубника" Тарт "Кокос-лайм" Шу "Ваниль-клубника" Шу "Манго-маракуйя" Карамельно-арахисовое кольцо Подробные видео приготовления и технологические карты. В них есть все: от нужного инвентаря до ингредиентов...
Сверху