Результаты поиска по запросу: [Bysia bread] Шоколадный хлеб (Вероника Папкова)

ПРЯМОЙ ЭНТЕРЛАК В этом курсе я научу вас вязать прямое энтерлаковое полотно. Это третий, завершающий курс из цикла базовых курсов по энтерлаку. Первые два: Бесповоротное вязание Энтерлак вкруговую Освоив курс Прямого энтерлака, вы получите полный комплект базовых умений и навыков для...

Бездрожжевой рецепт немецкой рождественской выпечки. - Оборудование, инструменты и ингредиенты с подробными комментариями - Видео-урок - Техкарта для скачивания - Расчет себестоимости - Дополнительный рецепт "Цитрусовые цукаты"

- Оборудование, инструменты и ингредиенты с подробными комментариями - Видео-урок - Техкарта для скачивания - Расчет себестоимости

Традиционный рецепт немецкой рождественской выпечки. - Оборудование, инструменты и ингредиенты с подробными комментариями - Видео-урок - Техкарта для скачивания - Расчет себестоимости - Дополнительный рецепт "Цитрусовые цукаты"

БЕСПОВОРОТНОЕ ВЯЗАНИЕ ВЫ НАУЧИТЕСЬ ВЯЗАТЬ СПИЦАМИ ВСЕГДА ПО ОДНОЙ СТОРОНЕ ИЗДЕЛИЯ, СПРАВА НАЛЕВО И СЛЕВА НАПРАВО, НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЯ РАБОТУ. БЕСПОВОРОТНО! Вы получите БЕСПЛАТНО: Первый урок курса – Бесповоротное вязание. Лицевые Учебная пряжа – какая? Чек-лист Учебные спицы – какие? Чек-лист...

Этот курс не просто рецепт кулича! Это подробная видео инструкция, которая поможет испечь вкусный кулич даже новичку, который никогда ничего не пек и не имел дела с закваской. И избежать ошибок при работе со сдобным тестом! А также бонусные уроки по Панеттоне и Коломбе - традиционной итальянской...

ЧТО ВХОДИТ: Пшеничная закваска 100% влажности Закваска Левито Мадре Схемы ведения заквасок в тепле и холоде Миланский метод ведения левито мадре Пьемонтский метод ведения левито мадре Пицца делла нонна Фокачча апульская Чабатта Римская пицца Фокачча на лопате Фокачча генуэзская Пицца...

Этот курс продолжает важнейшую тему обтачек, первую часть которой мы рассмотрели в курсе Продольные обтачки. Есть ситуации, когда наилучшим решением является обтачка из семейства поперечных. А, освоив оба этих курса, вы будете во всеоружии и сможете не только подобрать для любого случая...

Это продвинутый уровень энтерлака, прежде чем приступать к нему, необходимо и обязательно освоить базовые курсы: Бесповоротное вязание Энтерлак вкруговую Прямой энтерлак Программа курса Ряд начальных треугольников. В этом уроке я научу вас вязать ряд начальных треугольников для нерегулярного...

ЭНТЕРЛАК ВКРУГОВУЮ В этом курсе я научу вас вязать энтерлаковое полотно вкруговую, то есть, в виде трубы. Это первый, самый простой этап освоения энтерлака. Знания и умения, которые вы получите в этом курсе, будут вам необходимы для прохождения следующих моих курсов по энтерлаку. Освоив этот...

В этом курсе я научу вас максимально технологично и красиво выполнять целое семейство продольных обтачек. С их помощью вы сможете придавать любым своим изделиям завершенность, идеально обрабатывать полочки, манжеты, вырез горловины, выполнять красивые планки и петли, кулиски для резинок...

4 курс. Факультет основной. Школа Меньшиковой. Родовые линии. Часть 2. Задачей этого семинара является выявление самых сильных линий – самых удачливых, самых живучих, самых богатых – и активация этих линий. Те же, что запрограммированы на вымирание, так же выявляются и блокируются. И если в...

«Мы знаем, что еда, приготовленная в ресторане, существенно отличается от домашней. Поэтому мы переработали рецепты из нашего ресторана Bread Street Kitchen так, чтобы по ним можно было готовить дома. Техники кардинально не меняли, и результаты, уверены, будут потрясающими». (Гордон Рамзи)...

Программа: Выводим закваску Левито Мадре на фруктах Пан Бриошь Булочки-плетёнки с кардамоном Бабка с шоколадом Синнабоны с корицей Хала с кунжутом Маковая начинка Пончики с ванильным кремом Заварка Булочки бриошь с цедрой Классический Панеттоне Цукаты Пьемонтский метод ведения левито мадре...

Технология сдобного теста на закваске Пшеничная закваска + 5 оригинальных рецептов бургеров и бонусный урок по хот-догам Этот курс не просто рецепты бургеров! Подробные видеоуроки помогут испечь булочки для бургеров на закваске у себя дома, даже если до этого вы никогда не имели дела с...

Программа курса Прибавка на полшага – первая половина В этом уроке мы научимся прибавлять полшага в одном ряду квадратов. Прибавка на полшага – вторая половина В этом уроке мы поймем, как увеличивается боковой треугольник, а квадраты из прямоугольников снова становятся квадратами. Прибавка на...

Объявляем набор на онлайн-МК “ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ” Подойдет и новичкам, и пекарям с опытом, будет интересно, полезно и познавательно, как всегда, простым языком о сложном. От замеса до выпечки: Пшеничный цельнозерновой (подовый); Пшеничный цельнозерновой десертный (формовой)...

Программа: Ингредиенты и инструменты Поговорим про типы и виды муки, разберемся со всеми маркировками, количеством белка и степенью помола. Определим необходимый минимум инструментов и сделаем так, чтобы новое хобби не стало для вас финансово обременительным. Закваска: выращивание...

Уже несколько лет я и моя дочь занимаемся выпечкой вкусного, полезного домашнего хлеба! Который, с удовольствием, покупают женщины для своей семьи! И очень долго многие из вас просили научить их печь также! 9 уроков: 2 вида закваски 7 видов хлеба и сдобы Эти рецепты переходят в нашей семье...

Есть две причины, почему в этом курсе всего три урока. Первая – важное достоинство энтерлака в том и состоит, что в нем можно осуществлять самое сложное моделирование с самым минимальным расчетом. Вторая – многое, относящееся к расчету, мы уже рассмотрели в курсах Прибавки и убавки в энтерлаке и...