Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Онлайн-курс для домашних пекарей
О чём этот курс?
Перед вами полноценный курс по дрожжевому слоёному тесту. Этот курс создан основателем онлайн-школы «Зерно» Ахмедом Али-заде.
Вы научитесь 2м технологиям, 9ти изделиям и нескольким видам начинок:
технология создания дрожжевого слоеного теста...
Робот
Тема
автор ахмед али-заде
круасаны
пирогслоёное тесто
трубочки
Рецепт теста и видео с замесом и выпечкой.
Почему прянички дубовые, когда нужны мягкие?
Мастер не дает вам ответа на эти вопросы после МК?
У меня и моих учеников все в порядке!
Потому что важно не только тесто, но и умение с ним работать!
Это как обезьяна и очки, помните?)))
*Продажник не...
Aноним
Тема
и видео с замесом и выпечкой
ирина лямина
рецепт теста
рецепт теста для пряников
КУРС СОЗДАН ДЛЯ ТЕХ
кто хочет знать, чем угостить "незваных гостей"
кто хочет порадовать своих близких
кто хочет попробовать что-то новенькое и вкусненькое
[Лепка] Мастер-класс «Мышата на сырной планете» (Саша Вихарева)
Мышата на сырной планете
Ёлочная игрушка - символ 2020 года
Слепим вместе этот сырный шарик с мышами-малышами?
3 ноября в 16.00 по МСК пройдёт закрытый прямой эфир по лепке из запекаемой полимерной глины
В прямом эфире мы:
Слепим...
Робот
Тема
лепка
мастер-класс
мышата на сырной планете
саша вихарева
Пахлава Турецкая на тесте Фило
Автор: Мария Манахова
Да, да, тесто фило мы приготовим с вами самостоятельно!
Оно будет очень очень тонкое
Прям просвечивается, как бумага
Оно будет невероятно хрустящее и очень вкусное, когда будет покрыто сиропной заливочкой
Друзья! Я научу вас готовить в...
Aноним
Тема
автор мария манахова
мария манахова
пахлава
пахлава турецкая
тесто фило
Торт маковый с ягодой
Автор - Мария Манахова
В составе
Ягодный мусс
Ягодный бисквит
Маковый бисквит
Мягкий ягодный мармелад
Ванильно-творожный крем на сгущенном молоке
Aноним
Тема
автор мария манахова
вкусные рецепты
выпечка
мария манахова
пирогпирог маковый с ягодой
рецепт пирога
рецепты
Курс «Несладкая выпечка»
Что может быть ароматнее, чем запах свежей выпечки дома? Это всегда теплые воспоминания о нашем детстве, маминых и бабушкиных ласковых руках, о самых лучших моментах!
Во время обучения мы разберем с вами несколько основных видов теста:
Тесто пресное вытяжное для...
Робот
Тема
автор людмила букина
выпечка
кексы с песто
кексы с фенхелем
киш-лорены
кулебяка из слоеного тестас лососем
несладкая выпечка
печем пироги
пирожки из сдобного дрожжевого теста
пирожки из слоеного бездрожжевого теста
тарты с рыбой
тесто пресное
тесто слоеное бездрожжевое
штрудель сытный
Рулеты порционные мясные по Боярски
Рулет рыбный Шахматный
Жульен : с рыбой и креветками, с курицей и грибами, мяснойс языком по желанию
Салаты : новогодний венок овощной, салат суши в бокале, салат с курицей Новогодний.
Тарталетки ссалатом Оливье
Брускетты : рыбные, мясные, с креветками, с...
Пироги
это не только угощение на любой праздник, не только семейные традиции и теплые воспоминания наших детей… пироги — это хлеб и еда, собранный в единое целое.
Ки-лайм пай
Рождественский пирогс мясом
Minced meat pies
Пирог булочника
Курник
Болонская коврижка к завтраку
Аджарский хачапури...
Aноним
Тема
аджарский хачапури
алена спирина
вишневый пирогпирогс рыбой
пироги
Яблоки уродились! Это и праздник и проблема. Ведь с ними нужно что-то делать.
Хочется сделать что-то новое кроме сушки, сока и повидла? Шарлотка и печеные яблоки каждый день - это вкусно, но может и надоесть.
Поэтому мы решили сделать сборник рецептов с яблоками.
Ведь с ними вкусно всё - и...
Aноним
Тема
курица с яблоками
ольга сюткина
пирогс яблоками
салат с яблоками
яблоки
Видео Курс «Духовка/Сковородка»
Изделия дрожжевые , бездрожжевые и даже на кефире.
Друзья! Курс очень разнообразный, невероятно вкусный и самое главное не сложный
Я научу вас готовить:
Азербайджанские Кутабы
Кабардино Балкарские Хитчины
Узбекскую настоящую, вкусную, слоенную Самсу
Всеми...
Aноним
Тема
автор мария манахова
духовка
изделия дрожжевые
итальянский мяснойпирог
кутабы
лахмаджун
мария манахова
русские расстегаи
самса
сковородка
хитчины
А вот и не пробовали вы таких пирогов из такого невероятного теста.
Мы ведь привыкли, что тесто должно пружинить.
Но изделие из такого теста вообще не такое.
А какое оно вкусное.
Очень нежный вкус всего изделия, мягкая начинка внутри из сыра рикотты и все покрыто слусом из малины, который...
Aноним
Тема
мария манахова
пирог улитка на творожно-дрожжевом тесте
с начинкой из рикотты
Пирог.
Тот самый ароматный яблочный пирогс миндалём не оставит равнодушных никого из ваших близких, а для детей станет по-настоящему любимым лакомством!
Без муки, глютена, сахара и подсластителей!
Лёгкий, сбалансированный и буквально тает во рту с первого кусочка!
Миндально-яблочный пирог!
Робот
Тема
22-02-2023
yanastepanova
без глютена
без муки
без сахара
миндально-яблочный пирог
яблочный пирогс миндалём
яна степанова
Цельнозерновая овощная галета ссоусом и сыром
Галета Ягодная
Бомбический пирог Творожный с ягодами.
Робот
Тема
галета ссоусом и сыром
галета ягодная
ольга кочеулова
пирог творожный
пирог творожный с ягодами
сезонные и умопомрачительные
цельнозерновая овощная галета
На дрожжах, на закваске, совмещенная технология
Три способа ведения теста, все изделия от замеса до выпечки, живая обратная связь, чат поддержки
Испечем:
Багет с ржаной мукой на 1% дрожжей;
Хлеб из багетного теста;
Пиццу с воздушными бортиками;
Багет с гречневой мукой на закваске, без добавления...
Робот
Тема
багет с гречневой мукой
багет с ржаной мукой
багеты
хлеб из багетного теста
хлебомолы
10 видео уроков от Ирины Чадеевой
По окончании курса Вы сможете приготовить:
Смородиновый пирог
Клюквенно-апельсиновый пирогСочник
Перевернутый пирогс бананами и карамелью
Штрудель с яблоками и заварным кремом
Шоколадный торт с апельсиновой начинкой
Пирожное «Буше» с кремом «Зефир»
Бисквит...
Aноним
Тема
10 видео уроков
«пища ангелов» со сливками и ягодами
безе с масляным кремом по госту
бисквит
домашняя выпечка
зефир
ирина чадеева
клюквенно-апельсиновый пирог
перевернутый пирогс бананами и карамелью
пирожное «буше» с кремом
с апельсиновой начинкой
смородиновый пирогсочник
торт «птичье молоко» по госту
шоколадный торт
штрудель с яблоками и заварным кремом
Нежнейшее картофельное тесто.
Прослойка из картофельного мусса ссыром сулугуни.
Красная рыбка.
И шапочка из лукового конфитюра с тонкой ноткой апельсина.
Aноним
Тема
картофельник
картофельник с луковым конфитюром
картофельный пирог
манахова
мария манахова
с рыбой
сулугуни
Готовим: Клюквенно-апельсиновый пирогс меренгой
Автор: Ирина Чадеева
рецепт
ингредиенты
видео
Aноним
Тема
novikov school
автор ирина чадеева
вкусные рецепты
готовим дома
готовим как в ресторане
готовим сами
готовить просто
ирина чадеева
кулинарные рецепты
пирогпирогс меренгой
простые рецепты
рестораним дома