Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Чему вы научитесь
Делайте красивые домашние хлебцы, булочки и пиццу, используя закваску GF и натуральные связующие.
Создавайте и поддерживайте свои собственные закваски на 100% без глютена.
Изучите принципы закваски и медленного брожения теста.
Будьте уверены в выпечке закваски без глютена...
Робот
Тема
udemy
автор драган матиевич
драган матиевич
натуральный хлеб назакваске без глютена
Описание книги:
Хлеб назакваскесчитается самым правильным и вкусным. Спомощью книги Ольги Войновой вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий...
Aноним
Тема
11-02-2022
выпечка
домашний хлеб
домашняя кухня
кулинария
кулинарные рецепты
ольга войнова
ремесленный хлеб и сдоба назакваске
хлеб
хлебопечение
Друзья, приглашаем вас на двухдневный онлайн-курспо ржаному хлебу! Будем работать с 100% ржаным тестом и ржано-пшеничным, печь простой и заварной хлеб, ссеменами, ссолодом, формовой, подовый, говорить о том, как устроено ржаное тесто и закваска, чем отличается от пшеничного, как правильно...
Наталья Солдатова
Эксперт по хлебопечению
Работала с производственными дрожжами и с заквасками.
Основываясь нанаучных знаниях, консультирую простыми словами. Развеиваю мифы о хлебе.
У меня прекрасно уживаются ржаная, пшеничная закваски, фруктовые дрожжи и квас с уникальными культурами бабушки...
Написав 100500 руководств по приготовлению еды, тыщи рецептов по медицинским протоколам, Я поняла что всем вам нужно только одно
Хлеба и зрелищ
Точнее безглютеновый хлеб, а также пельмешки, печеньки и булочки
⠀
Я собралась и сделала это.
Написала книгу "безглютеновый хлеб и выпечка "
⠀
Просто в...
Aноним
Тема
аалия маджид
выпечка без глютена
глютен
полезная выпечка
пп выпечка
пп хлеб
правильное питание
хлеб
хлеб без глютена
[Almiga Сake] Как начать печь здоровый, хрустящий, хлеб назакваске в домашних условиях и начать зарабатывать от 60000 рублей в месяц в кризисное время. ТарифСтандарт
Радуй свою семью воздушным и здоровым хлебом
В рамках курса вы получите:
3 недели обучения
16 уроков
ТарифСтандарт
Доступ ко...
Робот
Тема
almiga сake
альбина исламова
как начать печь здоровый
тарифстандарт
хлеб назакваске в домашних условиях
хрустящий
Для кого создана школа:
Для новичков. Вы ещё не умеете печь хлеб, но хотите освоить базовые рецепты, чтобы радовать свою семью ароматным хлебом с хорошим составом.
Для тех, кто уже печёт дома. В запасе пара-тройка рецептов, но результат так и не нравится на 100%. Ваш ржаной хлеб продолжает...
Робот
Тема
wooodfoood
автор ахмед али-заде
домашний хлеб
зерно
курспохлебу
онлайн-школа домашнего хлебопечения
хлеб
школа хлеба
Ощущали ли вы когда-нибудь, заходя в старую дворянскую усадьбу, как щемит сердце от такого далекого, почти ушедшего духа русского дома?
А что, если у вас появится возможность привнести его частичку в свой мир?
Эта книга расскажет вам, как приготовить настоящий ржаной хлеб, научит выращивать...
Aноним
Тема
анастасия гагаркина
выпечка без глютена
русские рецепты назакваске
хлеб
Ржано-пшеничный хлеб ссухофруктами и орехами на ржаной закваске.
Это круче, чем торт! Земгальский хлеб еще никого не оставил равнодушным!
Если у Вас есть этот хлеб, Вы не захотите десерта, больше ничего не надо!
Мы испечем с Вами 2 варианта хлеба: подовый и формовой
Полный блок теории, подбор...
ВЫ действительно хотите научиться печь САМЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ ХЛЕБ‼❓Тогда Вы на правильном пути/
Тогда Вам ко мне ❤
Мой новый хлеб, который стал ХИТОМ среди клиентов и в нашей семье
«ГОЛУБАЯ МЕЧТА» - Вы нигде не попробуете этот хлеб, он будет только ВАШ неповторимый и единственный❤
Этот ХЛЕБ покорит...
Этот курс– совершенно новый подход к безглютеновому хлебу!
Вы не только сможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
Робот
Тема
oh my bread
анна ботти
безглютеновый хлеб
безглютеновый хлеб назакваске
закваска
светлана байскова
тариф основа
хлеб
хлебопечение
Чему вы научитесь
Печь самый вкусный тостовый хлеб
На дрожжах
Для своей семьи или на продажу
На записи встречи много полезной информации по технологическому процессу, разбор всех возможных вариантов приготовления тостового хлеба, тайминги, замены ингредиентов, фишки с опарой, производственные...
Aноним
Тема
pekarko
ольга пекарько
тостовый хлеб
тостовый хлеб на дрожжах
тостовый хлеб на дрожжах и закваске
Complete Sourdough Bread Baking - Levels 1, 2, 3 and 4!
Завершите выпечку хлеба назакваске — уровни 1, 2, 3 и 4!
Выпечка хлеба назакваске от начального до продвинутого уровня Единственный курс, который вам понадобится, чтобы испечь хлеб назакваске как профессионал
Авторы: Daniel Mazz...
Aноним
Тема
daniel mazz
udemy
выпечка
дэниел мазз
хлеб
хлеб назакваске
Новый курс шеф-пекаря Ахмеда Али-заде по выпечке вкусного штоллена!
АРОМАТНАЯ СДОБА ССУХОФРУКТАМИ. СПЕЦИЯМИ И ПАСТОЙ ИЗ МИНДАЛЯ
Мы вместе изготовим:
миндальный марципан
сухофрукты ароматизированные портвейном
заварку для сочного мякиша
само тесто и изделие
В курсе два...
Чем же она интересна?
Проста в выведении и неприхотлива.
Удобна в уходе. Живёт в холодильнике, кормить достаточно один-два раза в неделю.
Сокращает время от момента замеса теста до получения готового результата. Закваску можно использовать как опару сразу из холодильника.
Одаривает хлеб...
Робот
Тема
заварная хмелёвушка
любовь к хлебу 2.0
хлеб
хмелёвушка
Программа курса
Весь курс включает в себя 11 онлайн-встреч по темам:
Лекция №1
Закваска. Выведение, хранение, уход
Выведение закваски. Биохимия процесса и рецепт приготовления.
Основные ошибки при выведении закваски.
Хранение закваски и уход за ней.
Как избежать потери закваски и передать её...
Этот курс– совершенно новый подход к безглютеновому хлебу!
Вы не только сможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
Aноним
Тема
oh my bread
анна ботти
безглютеновый хлеб
безглютеновый хлеб назакваске
закваска
светлана байскова
хлеб
хлебопечение
Хлеб без глютена, без промышленных дрожжей, на рисовой закваске.
Мягкий, нежный, белый, это не просто описание, это мое достижение!
Как же я довольна и горжусь этим рецептом!
В форме багета он органичнее всего, но все-таки я решила добавить вариант с формовым - тостовым хлебом, для него рецепт...
Робот
Тема
pekulana
безглютена
безглютеновый хлеб
белый хлеб
выпечка
светлана байскова
хлеб
хлеб на рисовой закваске