Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Кому свежего хлебушка? Набор на июльский онлайн объявляю открытым! Вас ждет…
Хлеб да квас🔥
Закопалась посамую маковку в старинные рецептуры, литературу и сочные слухи, чтобы выдать вам все только самое интересное и наивкуснейшее. И потом, квас в душную летнюю погоду – это же песня...
Накурсе по выпечке белого хлеба представлены три урока:
- хлеб на белой пшеничной муке,
- хлеб на белой и цельнозерновой муке
- полностью цельнозерновой пшеничный хлеб.Насамом деле это один базовый рецепт, который нужно хорошо освоить и отработать.
Это будет обстоятельный курс, с длинными...
Aноним
Тема
выпечка белого хлеба
татьяна родионова
хлеб назакваске
цельнозерновой пшеничный хлеб
Некоторое время назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой спонятным составом остановило мой выбор на выпечке назакваске, а особое место в моём выборе заняло хлебопечение назакваске. Это уже моя шестая книга, посвящённая этой теме. В книге я собрала рецепты хлеба назакваске, на...
Aноним
Тема
самый лучший хлеб
татьяна аврова
хлеб дома
хлеб назакваскесвоими руками
Хлеб не только эффектный внешне, но и обладает прекрасным вкусом и приятной текстурой.
А так же из одного рецепта теста можно испечь подовый, хлеб в форме и прекрасные багеты о нюансах тестоведения и формовке указано в рецептуре - текстовом файле. В видеоуроке рассмотрен подовый вариант.
Состав...
Друзья, ржаной это мой любимый хлеб!
И этот курспо выпечке содержит самые популярные сорта, которые вы когда-либо встречали наполке в магазинах. Это очень здоровый хлеб, только на ржаной закваске. Здесь вы узнаете, как можно испечь его самостоятельно, дома у себя на кухне, из доступных...
Выпекаем у себя на кухне пшеничные, ржаные и заварные сорта хлеба назакваскеКурс для новичков. Разбираем все этапы выпечки и ингредиенты. 3 видео-рецепта 3х разных заквасок. 6 видеорецептов хлеба назакваске. Бонус - видео рецепты хлеба из советского прошлого
Раздел 1: Утварь домашнего пекаря...
Робот
Тема
закваска для хлеба
олеся чаликова
смотри учись
хлеб
хлеб назакваске
Вы хотели научиться печь хороший хлеб, но опасались, что не получится?
Или вы ищете новых знаний и ощущений?
Возможно, вы чувствуете, что можете познать себя путем (весьма медитативного, прошу заметить!) занятия выпечкой?
Хотите отвлечься от серых будней?
Любая мотивация хороша!
Курс для...
Для тех кто ждал Новые уроки
Я записала урок по новому хлебу «Пшеничный хлеб с бататом», назакваскеС добавками и без добавок
Мой авторский рецепт
В урок входят подробные видео
Профессиональное обучение хлебопечению на Вашей кухне
Все тонкости приготовления пшеничного хлеба назакваскеПодходит для начинающих, а также для имеющих опыт хлебопечения
Эта программа для тех, кто осознанно относится к питанию и здоровью своей семьи
За 7 дней Вы выведете собственную...
Aноним
Тема
pastry-school
закваска
мария василевская
пшеничный хлеб
пшеничный хлеб назакваске
Снаступлением первых теплых дней весны анонсирую новый курс.
Пшеничный хлеб на густой пшеничной закваске
Многие из вас вывели и используют Левито Мадре - густую пшеничную закваску, полученную спонтанным брожением.
⠀
Но многие уже попробовали и густую пшеничную закваску, приготовленную с...
Робот
Тема
выпечка
пшеничная закваска
пшеничный хлеб
сергей кириллов
хлеб на пшеничной закваске
Хлеб назакваске. ТарифСтандарт
Почему вам стоит научиться печь хлеб назакваске?
От него не полнеют. Хлеб назакваске обладает низким гликемическим индексом, то есть полученные калории не откладываются «в бока», а уровень сахара резко не повышается.
Такой можно считать биологически активной...
Тарталетки – идеальный по формату порционный десерт, который может содержать различные текстуры, но неизменно одно – основа из песочного теста. В этом курсе мы разберем все аспекты работы с песочным тестом и превратим вас в маэстро тарталеток!
Этот курс для вас, если вы
Любите...
Робот
Тема
15-08-2022
coupdecoeur
coupdecoeuronline
tarto’clock
большой курспо тарталеткам
екатеринакурбатова
еленадокондитерка
тарталетки
Видеоурок №1
Расскажу:
Какую муку выбрать;
Какие ингредиенты понадобятся;
Какой инвентарь понадобится;
Про все этапы выпечки хлеба назакваске без замеса.
Видеоурок №2
Покажу весь процесс выпечки хлеба назакваске!
Робот
Тема
видеоуроки по приготовлению пшеничного хлеба
все этапы выпечки хлеба
какие ингредиенты понадобятся
какую муку выбрать
мария bakery
хлеб назакваске
хлеб назакваске без замеса
Этот курс для тех, кто хочет научиться печь хлеб назакваске для себя и на продажу! Возможно Вы уже пробовали и «споткнулись»? А может печете, но не довольны результатом? Я помогу во всем разобраться!
Вы приобретёте тот запас знаний и навыков, которые позволят получать удовольствие не только от...
Робот
Тема
13-05-2024
pekarko
батон назакваске
выпечка
ольга кащиц
хлеб
хлеб зерновой
хлеб с нуля
Курсы по выпечке назакваске от Татьяны Родионовой
Выпечка белого хлеба назакваске:
Накурсе по выпечке белого хлеба представлены три урока:
- хлеб на белой пшеничной муке,
- хлеб на белой и цельнозерновой муке
- полностью цельнозерновой пшеничный хлеб.Насамом деле это один базовый...
Aноним
Тема
10-08-2023
автор татьяна родионова
белый хлеб
выведение закваски
выпечка назакваске
выпечка хлеба
закваска для выпечки
закваска для хлеба
курсы по выпечке назакваске
приготовление хлеба
расширенный пакет
ржаной хлеб
татьяна родионова
цельнозерновая выпечка
цельнозерновой хлеб
черный хлеб
Курс "Тартин от А до Я" - Хлеб назакваскес тонкой корочкой, ажурным мякишем и красивым гребнем
Подробный пошаговый курс «Тартин от А до Я».
Курс про тот самый хлеб с красивым гребнем, тонкой корочкой и ажурным мякишем. Здесь вся необходимая информация, чтобы научиться готовить точно такой же...
Эта книга поможет вам легко и с удовольствием освоить азы хлебного искусства, ведь ее автор, профессиональный повар и заядлый домашний пекарь Эмили Раффа, уверена, что печь назакваске - это просто, быстро и доступно каждому. У начинающего пекаря возникает много вопросов, и эта книга отвечает на...
Aноним
Тема
выпечка
выпечка почти без замеса
домашняя выпечка
ремесленный хлеб
хлеб
хлеб назакваске
хлебное искусство
эмили раффа
Чему вы научитесь накурсе
Вы научитесь всем тонкостям работы с закваской. Узнаете, как сделать так, чтобы она всегда получалась удачной.
Разберетесь в тонкостях технологии приготовления хлеба. И даже сможете придумывать свои рецепты.
Научитесь регулярно печь домашний хлеб, уделяя приготовлению...
Робот
Тема
tasha’s cake school.
автор надя брыксина
автор таша коробейникова
надя брыксина
пекарь
приготовление хлеба
хлеб
хлеб назакваске
хлеба назакваске
Вы научитесь готовить штоллены, куглоф и панеттоне на одной закваске, а также панфорте, кантуччини и фруткейк!
Что входит в курс:
10 пошаговых видео-рецептов праздничной выпечки (четыре штоллена, два панеттоне, куглоф, фруктейк, кантуччини, панфорте);
10 подробных рецептур в pdf-файле;
+ бонус...
Здоровый хлеб назакваскес нуля
Как начать печь полезный хрустящий пшеничный хлеб назакваске в домашних условиях и зарабатывать от 60 000 рублей в месяц
Радуй свою семью воздушным и здоровым хлебом каждый день!
Последний поток по цене 2023 года!
Программа:
Модули 0-2
Правила обучения...