Результаты поиска по запросу: [Pekan-school] Слоёное тесто. Круассаны. Даниш (Антон Негин)

Солёные и сладкие маффины Яблочные и творожные галеты с зеленью и орешками Киш с овощами Творожный пирог с малиной Закрытый пирог со шпинатом Открытый ягодный пирог Быстрые сладкие слойки и "рыбные" пирожки Базовый курс, где разбираются основные виды теста для выпечки пирогов. К каждому тесту...

На кого рассчитан курс? Данный курс подходит как новичкам, так и более опытным пекарям, желающим освоить новую для себя технологию. Если у вас совсем нет навыков - ничего не бойтесь! Записывайтесь на курс и мы вместе пройдем путь к слоеным изделиям с самого начала. А если у вас есть опыт -...

Чему вы научитесь Как делать вкусные начинки, которые можно замораживать Как правильно И легко сделать рисовое тесто Как быстро и легко формировать красивые аккуратные пирожные Как замораживать И правильно хранить моти Программа курса Моти "двойной шоколад" Насыщенный центр из ганаша на темном...

Курс на английском языке, будет машинный перевод. Курс круассана состоит из подробных пошаговых видео и инструкций в удобном формате Instagram, которые проведут вас через весь процесс. Вы научитесь печь круассаны, как французский пекарь, с использованием простых ингредиентов и без специального...

Классические круассаны Улитки с изюмом и заварным кремом Пицца с авторским соусом Круассаны – это изделие, которое часто вызывает страх и останавливает в освоении этого изделия. Качественный крафтовый (ремесленный, искусно сделанный) круассан – это искусство, требующее определенной практики...

Колетт начала работать в ресторане в возрасте 14 лет, окончила Кулинарный институт Новой Англии. В 2004 году начала преподавать в Le Cordon Bleu в Пасадене, штат Калифорния. В настоящее время ведет занятия в Институте искусств Голливуда, в Sur laTable и в Great News Cooking School в Сан-Диего...

Готовим: Тесто для пиццы Автор: Павел Дзюбло рецепт ингредиенты видео

Базовый Модули: Модуль 0. Введение Модуль 1. Композиция и правила логостроения Модуль 2. Нейминг Модуль 3. Дизайн логотипов в Adobe Illustrator Модуль 4. Этапы создания логотипа и коммуникация с клиентом Модуль 5. Оформление кейсов в портфолио Дополнительно: 2 месяца доступа после...

Стандарт Модули: Модуль 0. Введение Модуль 1. Композиция и правила логостроения Модуль 2. Нейминг Модуль 3. Дизайн логотипов в Adobe Illustrator Модуль 4. Этапы создания логотипа и коммуникация с клиентом Модуль 5. Оформление кейсов в портфолио Модуль 6. Поиск клиентов и заказы на...

Премиум Модули: Модуль 0. Введение Модуль 1. Композиция и правила логостроения Модуль 2. Нейминг Модуль 3. Дизайн логотипов в Adobe Illustrator Модуль 4. Этапы создания логотипа и коммуникация с клиентом Модуль 5. Оформление кейсов в портфолио Модуль 6. Поиск клиентов и заказы на...

О курсе Интенсивный курс для дизайнеров, которые хотят получить масштабную базу знаний по разработке фирменного стиля и закрепить полученные знания на практике. Нужен ли тебе курс? Давай проверим! У вас есть сложности с пониманием разработки фирменных стилей, недостаточно знаний в креативных...

Научись быстро придумывай идеи.Собери крутое портфолио. Найди работу и привлеки клиентов. Получай классные заказы. Создай образ эксперта! О курсе Интенсивный курс для дизайнеров, которые хотят получить масштабную базу знаний по логостроению, обновить портфолио и выстроить работу с клиентом Нужен...

О курсе Научитесь делать классные ролики для себя и клиентов, анимировать логотип и персонаж. Получите конкурентные навыки и полную готовность их монетизировать. Нужен ли вам курс? Давайте проверим! Вас завораживают и вдохновляют анимированные ролики? У вас мало или нет опыта в работе с...

Полный курс "Круассаны от А до Я. На закваске и без" Программа курса – все рецептуры на курсе авторские: Круассаны на закваске. Базовое слоеное тесто на закваске. Миндальные круассаны. Миндальный крем + ромовый сироп. Круассаны на закваске + минимальное количество дрожжей. Шоколадная +...

Онлайн-курс «Круассаны с нуля». 19 ноября 2020 г. Начало в 12:00 Продолжительность 3-4 часа. На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет секреты приготовления слоеного теста и научит Вас готовить вкусную, хрустящую пышную выпечку из слоеного теста. Курс рассчитан как для любителей, так и для...

Сейчас, исходя из своего многолетнего стажа, я знаю все нюансы и технологию приготовления разных видов теста. Безусловно, хороший и грамотный рецепт очень важен, но без знания технологии работы с каждым видом теста невозможно получить хороший результат! Весь свой опыт и знания, которые я...

Какой формат курса?

*на фото работы студентов курса Уровень сложности: Для новичков, желающих вырасти в профессионалов На этом курсе вы научитесь основам пекарского дела, изучите бездрожжевую, дрожжевую выпечку и прикоснетесь к основам хлебопечения. Вам нравится работать с тестом, с мукой, и вас сводит с ума аромат...

О курсе Шеф-кондитер Novikov School Галина Рагозина поможет вам с нуля освоить базу кондитерского мастерства и научиться готовить великолепную выпечку на обычной домашней кухне. Удобно. Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне. Доступно. Не нужно...

О курсе Шеф-кондитер Novikov School Галина Рагозина поможет вам с нуля освоить базу кондитерского мастерства и научиться готовить великолепную выпечку на обычной домашней кухне. Удобно. Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне. Доступно. Не нужно...