Результаты поиска по запросу: Свинина и баранина (Виктория Романова)

Эта книга — практическое руководство для тех, кто любит сочное мясо и хочет готовить по-настоящему вкусные блюда из свинины и баранины. В ней собраны проверенные рецепты, которые подойдут и для праздничного стола, и для уютного семейного ужина. Вы найдёте здесь всё: запечённые рёбрышки и нежные...

Тушёная свинина — блюдо, знакомое каждой кухне мира. От пряной индийской виндалу до нежной французской рагу, от сладковатого вьетнамского адобо до деревенской сибирской свинины с картошкой — каждый народ по-своему трактует этот простой и сытный способ приготовления мяса. В этой книге собрано...

Вам надоело ломать голову над тем, что бы ещё приготовить из мяса, чтобы было вкусно, сытно, а главное — просто? Тогда эта книга станет вашим незаменимым помощником на кухне! "Большая книга тушёного мяса" — это собрание лучших домашних рецептов тушёной говядины, свинины и курицы. Здесь вы...

«Свинина» — это практическая кулинарная книга, созданная для тех, кто хочет готовить вкусные, сытные и разнообразные блюда из доступного продукта. В книге собраны простые и понятные рецепты на каждый день: от тушёной свинины с квашеной капустой и рёбер в пряной глазури до ароматных медальонов в...

Новый курс называется "Основы кулинарии" и его без капли сомнений можно назвать школой бойца молодого шеф-повара. Этот курс про навыки и про глубинное понимание основных принципов кулинарии. На курсе вы научитесь готовить более 60 блюд разных кухонь мира, плюс ещё примерно 40 соусов и разных...

Эта книга — о тихом удовольствии, которое можно приготовить ложкой. Без плиты, без суеты, без длинных рецептов — только звук хруста, блеск мёда, прохлада йогурта и мягкий свет из окна. «Хруст и блеск» — это коллекция простых десертов и лёгких закусок, которые можно сделать прямо за столом...

Эта книга — о еде без суеты. Без плиты, без миксера, без сложных техник. Только ложка, немного терпения и любовь к свежести. «Грейпфрут и лайм» — это сборник простых рецептов, где горечь встречается с кислинкой, а утро начинается не с кофе, а с цитрусового вкуса. Здесь нет жарки и запекания —...

Эта книга — сладкая энциклопедия карамели во всех её формах: густой, тянущейся, солёной, сливочной, ореховой и фруктовой. Здесь собраны десятки проверенных рецептов тортов и капкейков, где карамель не просто украшение, а главный герой. Каждая страница — это уют, тепло и аромат расплавленного...

О книге Пицца — это больше, чем просто блюдо. Это целый мир вкусов, традиций и кулинарных историй, уходящих корнями в глубины Неаполя, но распространившихся по всему земному шару. В этой книге собраны 20 рецептов, от классической «Маргариты» до неожиданных интерпретаций с японским, французским...

Эта книга — для тех, кто живёт быстро, устал от готовки или просто не хочет включать плиту. Здесь собраны простые, понятные и вкусные рецепты, которые можно приготовить буквально ложкой — без варки, жарки и лишней суеты. Всё, что нужно, — миска, ложка и немного фантазии. Овсянка, что готовится...

Эта книга — для тех, кто любит шоколад, но не любит возиться на кухне. Без миксеров, без духовок, без кастрюль и сковород — только ложка, миска и немного вдохновения. Здесь собраны простые и удивительно нежные десерты на основе белого, молочного и тёмного шоколада. Кремы, муссы, плитки, дипы...

Эта книга — не просто сборник рецептов, а целая энциклопедия орехового вкуса. Здесь собрано более ста двадцати уникальных рецептов паст, масел, кремов, дипов, соусов, батончиков, гранолы и даже сладостей — от классических арахисовых паст и грузинского сациви до фисташковых кремов, восточной...

Эта книга — посвящение простым, но волшебным вкусам, которые можно создать своими руками. Всего несколько ложек соли или сахара способны изменить любое блюдо — подчеркнуть, раскрыть, добавить глубину или нотку неожиданности. Внутри — десятки рецептов ароматных смесей: от классики вроде...

Эта книга — подробный и практичный сборник рецептов, посвящённый двум самым насыщенным и благородным видам мяса: говядине и телятине. Внутри — более ста продуманных блюд, от простых домашних рагу до изысканных запечённых кусков, от быстрых ужинов на каждый день до медленно томлёных блюд...

«Тушеная свинина» – дебют американской писательницы Ань Юй, сразу привлекший внимание медиа и получивший положительные отклики. Это роман, повествующий о духовном путешествии китайской художницы, оказавшейся в непростом положении после смерти мужа. С художественной точностью Ань Юй пишет картины...

Эта книга — практическое руководство для тех, кто стремится к рельефному телу без голода, уныния и куриной грудки на воде. Здесь собраны 30 простых, сытных и вкусных рецептов, разработанных специально для этапа сушки тела — снижения процента жира при сохранении мышечной массы. Внутри вы...

В книге собраны лучшие рецепты домашних тортов и пирогов, полностью лишённых лактозы. Здесь вы найдёте классические и современные десерты: от воздушных кексов до фруктовых тартов и шоколадных брауни. Каждый рецепт разработан так, чтобы легко заменить молочные продукты на растительные...

Торты и пироги без выпечки — это идеальное решение для тех, кто любит сладкое, но не хочет проводить часы у духовки. В этой книге собраны десятки проверенных рецептов, которые можно приготовить быстро и просто, используя самые доступные ингредиенты. Вам больше не понадобятся сложные техники или...

В данной коллекции представлены 80 разнообразных рецептов домашних мясных консервов и заготовок, которые позволят вам сохранять и хранить мясо на длительное время, а также обеспечить семью вкусными и питательными блюдами на случай непредвиденных ситуаций или для повседневного использования...

Этот сборник содержит 30 оригинальных рецептов котлет для тех, кто заботится о здоровье, но не готов жертвовать вкусом. Все рецепты разработаны с учетом принципов здорового питания: используются нежирное мясо, рыба, овощи, бобовые, цельнозерновые крупы и минимум жира. Вместо традиционной жарки —...