Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Ржано-пшеничный хлеб с сухофруктами и орехами на ржаной закваске.
Это круче, чем торт! Земгальский хлеб еще никого не оставил равнодушным!
Если уВас есть этот хлеб, Вы не захотите десерта, больше ничего не надо!
Мы испечем с Вами 2 варианта хлеба: подовый и формовой
Полный блок теории, подбор...
Низкоуглеводное тесто для булочек б 21г, ж 26.8г, у 4.8г, пв 4.1г (353.6кКал)
Панеттоне б 17г, ж 16.9г, у 2.8г, пв 5.9г (243.1 кКал)
Низкоуглеводный хлеб б 19.6г, ж 11.4г, у 3.6г, пв 7.4г (210.2 кКал)
Елена Шрамко проведет онлайн обучение по авторской программе, разработанной и адаптированной для пекарей, кондитеров, поваров и начинающих.
На курсе будут раскрыты все секреты расстойки, варианты отпекания, правильный замес теста. А также проработаны несколько видов формовки и предложены...
Робот
Тема
culinart
автор елена шрамко
безопарный способ
выпечкахлеба
дрожжевой хлеб
дрожжевой хлеб опара
опарный способ
ЧТО ВЫ БУДЕТЕ УМЕТЬ ПОСЛЕ ПРОХОЖДЕНИЯ КУРСА «МАСТЕР ХЛЕБА»:
1. Идеальный формовой хлеб себестоимостью 18 рублей.
2. Ржаной ремесленный хлеб.
3. Ржаные булочки.
4. Итальянский деревенский хлеб «Тартин»
5. Ржаной заварной хлеб
6. Сдоба на закваске
7. Французский багет
8. Козинаки и зерновое...
Робот
Тема
алексей скарубин
булочки
выпечкахлеба
козинаки
мастер хлеба
печенье
ржаной хлеб
сдоба на закваске
хлеб
Complete Sourdough Bread Baking - Levels 1, 2, 3 and 4!
Завершите выпечку хлеба на закваске — уровни 1, 2, 3 и 4!
Выпечкахлеба на закваске от начального до продвинутого уровня Единственный курс, который вам понадобится, чтобы испечь хлеб на закваске как профессионал
Авторы: Daniel Mazz...
Aноним
Тема
daniel mazz
udemy
выпечка
дэниел мазз
хлебхлеб на закваске
Этот курс включает:
Подробный видеорецепт
2 тех карты в PDF (для пш/рж и для лм)
Шпаргалка по муке и закваскам
Чему вы научитесь
Печь вкусный гречневый хлебИспечете на любой закваске
Определять зрелость теста
Формовать и надрезать
Получать гарантированный результат выпечки
Инвентарь:
весы...
Aноним
Тема
olga_pekarko
pekarko
гречневый хлеб
гречневый хлеб на закваске
ольга кащиц
печём хлеб
печем хлеб сами
хлебхлеб на закваске
Можете ли вы представить себе что-нибудь вкуснее, чем запах свежеиспеченного итальянского хлеба пульезе, окутывающий ваш дом или пекарню?
Аромат будет еще лучше, если вы возьмете за основу рецепт из данного онлайн-курса, где были соблюдены региональные традиции Италии, в частности юго-восточного...
Робот
Тема
никита смолий
печём хлеб
свежеиспеченный итальянский хлебхлебхлеб пульезе
хрустящая корочка
ЧТО ПРИГОТОВИМ НА КУРСЕ:
ПЕКАН-КАРАМЕЛЬ
Эксклюзивное сочетание вкуса терпкой карамели и нежного пекана для настоящих гурманов
СНИКЕРС
Самый популярный вкус в самом полезном и смелом исполнении. Станет достойным украшением любого праздничного стола
ВИШНЕВЫЙ КРАМБЛ
Сочная кисло-сладкая вишня и...
Aноним
Тема
виа
выпечка без глютена
кето
кето выпечка
можно пирог
можно хлеб
можнохлеб
пироги без глютена
Добро пожаловать в мир ароматного хлеба! Хлеб — это неотъемлемая часть нашей культуры и повседневной жизни. Но почему бы не сделать его еще вкуснее иинтереснее с помощью различных добавок? В этой книге вы найдете 20 уникальных рецептов хлеба с травами, специями, орехами и семенами. Каждый...
СБОРНИК "РЖАНОЙ ХЛЕБ".
Теория, тестоведение и рецепты вкуснейшего хлеба.
Пшенично- ржаной, на закваске, десертный, с различными добавками, заварной и множество других
Сборник в электронном виде в pdf - формате, 87 страниц.
Aноним
Тема
nastinbakery
анастасия батурина
заварной хлеб
ржаной хлебхлебхлеб на закваске
5-6 апреля
Очень вкусный иинтересный, давно забытый хлеб, родом из СССР по госту, все кто пойдет на марафон по этому хлебу, обязательно спекут ни один раз.
Видео приготовления и рецепт.
Кому подойдет курс:
Тем, кто никогда не пек хлеби боится, что не получится;
Тем, кто работает иу кого нет времени печь традиционный хлеб;
Тем, кто устал от выпечки сложного хлеба, но хотел бы есть вкусный хлеб, которого не купишь в магазине.
Курс НЕ подойдет вам, если:
вам нельзя есть...
Робот
Тема
valeri_matveyeva
валерия матвеева
домашний хлеб на дрожжах
дрожжевой хлеб
легкий хлеб
легкий хлеб на дрожжах
хлеб на дрожжах
ЧТО ТАКОЕ ОНЛАЙН‑КУРС
#SEKTAEVOLUTION?
ТРЕНИРОВКИ
займут от 15 до 35 минут
по видео: включайте
и делайте, когда удобно
все виды нагрузки:
кардио, силовые, HIIT,
стретчинг, комплексы на проблемные зоны
ЗНАНИЯ
физиология
и психология похудения
как сохранить мотивацию и результат
что делать до и...
Описание книги
Книга посвящена изучению окружающего мира. Вы узнаете, как заниматься с детьми по темам: растительный мир; животный мир; человек; время; география. В ней вы найдете специальные упражнения, с помощью которых ребенок узнает названия цветов и деревьев, научится собирать гербарий...
Aноним
Тема
монтессори увасдома
наталья боброва
узнаем окружающий мир
Хлебопечка - это просто! Если верить маркетологам. Но многие, купив ее и попробовав рецепты из инструкции, сталкиваются с проблемами: опадание, неравномерная структура, а порой и вовсе «кирпичи». Почему так происходит?!
Основные проблемы, с которыми сталкиваются при выпечке в хлебопечке - в...
Aноним
Тема
10 рецептов для хлебопечки
nataliashchadnykh
зерновой хлеб
крестьянский серый хлеб
крестьянский хлеб
льняной хлеб
наталья щадных
рецепты для хлебопечки
рисовый хлеб
сдоба
сдоба с изюмом
тыквенный хлебхлебхлеб винодела
хлеб на заварке
хлеб на заварке с тмином
хлеб римачината
хлеб с вялеными томатами
хлеб с тмином
хлеб с томатами
хлебопечка
Вкусные и полезные хлебивыпечка своими руками
- без дрожжей
- без закваски
- без белого сахара
- без яиц
- без глютена
Программа курса:
белый хлеб с рукколой и тимьяном
гречневый хлеб
сытные булочки
хлеб "а-ля багет"
бородинский хлеб
бейглы со специями
пита
бреццель (крендель)
фокачча...
Робот
Тема
plantkitchen
автор катерина счастливая
автор наталья ермолаева
анти-хлебвыпечка
кулинария
Свой хлебХлеб - это тепло и забота о близких. Это удовольствия от процесса работы с тестом. Хлеб - это традиции и атмосфера в доме, которые мы создаем. Откройте для себя новый удивительный мир ииспеките свой первый хлеб на закваске! Вы получите навык, который позволит радовать себя, детей и...
Робот
Тема
19-03-2024
maru expert
maru.expert
выпечкахлеба
екатерина курбатова
курс по хлебу на закваске
свой хлеб
тариф самостоятельный
хлебхлеб на закваске
Базовый пшеничный хлеб на закваске
4 вида хлеба:
Деревенский
С семечками
Луковый
С солодом
Как проходит обучение
Я вам предлагаю не видео рецепта, а полноценный курс по изучению технологии выпечки и ведения теста.
Будьте готовы изучать большой объем новой информации!
В каждый курс входит...
Робот
Тема
panibulka
базовый пшеничный хлеб на закваске
деревенский хлеб
луковый хлеб
наталья шиянова
печём хлеб
с семечками хлеб
с солодом хлебхлеб на закваске