Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Продолжение курса "Начинающий кондитер", подойдет для кондитеров начального уровня. Курс проходит онлайн в закрытой группе Вконтакте. Продолжительность 6 недель.
В программе:
1 неделя
Мармелад, торт Птичье молоко, ягодный чизкейк.
2 неделя
Зефир (несколько рецептов) и зефиросендвичи. Всю...
Робот
Тема
slastie school
автор анна комарова
кондитер 2.0
курс
Первая часть курса по свадебному макияжу, автор которого — потрясающий профессионал Ирина Гришина.
В этой части Ира:
• покажет 4 разных классических европейских образа;
• даст советы по общению с клиентами и подбору макияжа;
• расскажет о пробных макияжах и подводных камнях сферы.
Робот
Тема
гришина
ирина гришина
классические образы
свадебный макияж
свадебный макияж. часть 1
Ты не умеешь делать свадебные торты?
У тебя страх, после слова «двухъярусный»
Ты хочешь начать делать свадебные торты на заказ?
Или ты хочешь пополнить свою копилку знаний и экспертности касаемо свадебных тортов?
Тогда это свадебный марафон точно для тебя!!
На марафоне мы изучим:
- 2 вида...
Робот
Тема
elen_pro_cake
декор кольцо
декор с живыми цветами
елена курзакова
рустик 2.0
свадебный марафон
Кому подойдет этот курс:
Я начинающий - Если вы еще не знакомы с профессией кондитера, либо уже что-то умеете, но хотите выйти на кардинально новый уровень, либо стать профессионалом и начать зарабатывать
Я готовлю для себя - Если вы готовите для себя и хотите удивлять свои родных и близких и...
Aноним
Тема
make cake
анастасия лазарева
бисквитные десерты
бисквитные торты
десерты
обучение кондитеров
торты
я кондитер
Кому точно стоит идти на курс
Хотите, чтобы изучение искусства было таким же прекрасным как драгоценности Рене Лалика, праздничным, как плакаты Альфонса Мухи, чарующим и радостным, как полотна прерафаэлитов
Или вам просто хочется разнообразить будни и окунуться в мир невероятной красоты, ярких...
Робот
Тема
olga_barantseva
вокруг модерна
модерн
тариф слушатель
Курс Ёжик
Сошьём очаровательных карманных друзей по новой выкройке.
⠀
Курс с подробными видео уроками, с которыми справится даже начинающий автор.
⠀
Одна выкройка - два разных ёжика, ростом 5 и 7 см (из миништофа, вискозы и ежикого мохера)
Старт 12 апреля.
Стоимость 1000 р. при оплате до начала...
Татьяна Шкода - 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству.
Действительный член международных кондитерских ассоциаций. 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания.
Рецепты коржей. Основа тортов
Бисквит с какао тонкий
Классический белый бисквит
Карамельный...
Робот
Тема
procake school
кондитеркондитерка
многоярусные торты
татьяна шкода
торты
АРТ-ТОРТЫ 2.0 WEDDING EDITION. Программа с дополнительным свадебным модулем.
Программа курса:
1 МОДУЛЬ. Введение
Основы моего авторского подхода
Список материалов и инструментов
3 МОДУЛЬ. Инженерия и надежность торта
Тайминг и оптимизация процессов
Таблица расчета пропорций и веса торта...
Aноним
Тема
a.b.cookie
abcookie
александра булгакова
арт-торт
арт-торты
бисквитный торт
высокий торт
дизайн торта
кубический торт
многоярусный торт
свадебные торты
свадебный торт
торт со скрытым ярусом
ярусный торт
АРТ-ТОРТЫ 2.0 WEDDING EDITION. Программа с дополнительным свадебным модулем.
Программа курса:
1 МОДУЛЬ. Введение
Основы моего авторского подхода
Список материалов и инструментов
2 МОДУЛЬ. Маркетинг для кондитера
Ниша и упаковка
Фотография и визуал для кондитера
Ценообразование и “Синдром...
Aноним
Тема
a.b.cookie
abcookie
александра булгакова
арт-торт
арт-торты
бисквитный торт
высокий торт
дизайн торта
кубический торт
многоярусный торт
свадебные торты
свадебный торт
торт со скрытым ярусом
ярусный торт
ПРОГРАММА КУРСА
МОДУЛЬ 1.
Вводный модуль
○ Кто такой свадебный организатор
○ Свадебный рынок в России и в мире
○ Агентства Lux сегмента
○ Агентства Middle сегмента
○ Свадебные сообщества
○ В поисках вдохновения
Документы
- Личный аудит
- Агентства Lux сегмента
- Агентства Middle сегмента...
Длительность: 25 мин.
В ДАННОМ УРОКЕ МЫ ПРИГОТОВИМ:
Три вида бисквита (насыщенный шоколадный, идеальный ванильный и сочный морковный)
Три вида начинки (ягодноеконфи, соленая карамель, шоколадный ганаш)
Сливочный крем-чиз для шапочек.
Покажем интересную технику кремового декора для украшения...
Робот
Тема
@kasadelika
kasadelika
автор kasadelika
капкейк
капкейки
кремовый декор
Длительность: 1 час 30 мин.
Основные постулаты работы с шоколадом
Темперирование тремя способами
Изготовление шоколадных шаров. Методы крепления. Нюансы работы с формами. Окрашивание поликарбонатных форм какао-маслом.
Технология создания фигурок и их окрашивание двумя способами. Ссылки на...