Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Хлеб, макароны и другие продукты заполонили наш рацион. А ведь вся растиражированная в магазинах злаковая пища является одним из основных факторов слизеобразования в организме! Что рано или поздно неминуемо влечет за собой возникновение болезней слизи: проблемы с кишечником, печенью, почками...
Привет, покорители хлебных высот и амбициозные пекари!
«Мастер-класс по выпечке старопольского пряника: Верните в жизнь древнее искусство домашней выпечки!»
Наш видеоурок – это не только рецепт великолепного старопольского пряника, но и погружение в историю и традиции домашней выпечки...
Робот
Тема
olga_pekarko
pekarko
выпечка пряника
идеальный пряник
ольга кащиц
печем пряник
пряник
рецепт пряника
старопольский пряник
тесто для пряников
Содержание
Английский пирог со стейком и элем
Лепешки с зеленью/ Кутабы
Пирог с зелёным луком и яйцом
Пирог с баклажанами, сладким перцем и помидорами (типа галеты)
Тарт с лососем, шпинатом и черри-помидорами
Лахмаджун (турецкая пицца)
Киш с брокколи, перцем и творогом
Галета с лисичками...
Робот
Тема
pracooking
автор ольга шенкерман
автор татьяна гор
кулинария для начинающих
пироги
пироги мира
пракукинг
тесто
На этом курсе вы узнаете особенности замешивания такого теста, как бриошь, и приготовите из него изделия различных форматов, как порционные, так и в "семейном" формате.
Замес теста
Формирование различных изделий
Расстойка
Декор
Выпекание
Робот
Тема
pastrycampus
tyson_hobby
автор мария селянина
базовое тесто
бриошь
выпичка
классическая бриошь
тесто
Пельмени с мясом
Яна Першина
Научитесь делать идеальную мясную начинку и пластичное, тонкое, но не рвущееся тесто.
Aноним
Тема
novikov school
автор яна першина
вкусные рецепты
готовим дома
готовим как в ресторане
готовим сами
готовить просто
кулинарные рецепты
пельмени с мясом
простые рецепты
рестораним дома
яна першина
Ольга Комарницкая уже более 7 лет обучает и вдохновляет мастеров по всему миру, ее уроки по декору и декупажу помогли многим раскрыть творческий потенциал, преодолеть страх иначать зарабатывать. Неважно, чем вы занимаетесь: вязанием, перекраской мебели, декупажем, написанием картин — методы...
Aноним
Тема
как заработать на своем хобби
ольга комарницкая
создавай и продавай
Как вы любите завтракать? Яичница? Сосиски? Овсянка? Знаменитый фуд-блогер
Настя Вэрайети в своей третьей книге «Сначала — завтрак!» научит завтракать гораздо интереснее и полезнее. Ведь она приготовила целых 43 рецепта — для будних дней и сборов на работу, для неторопливых выходных и роскошных...
Рецепт Теста и Топинга.
Это ягодный пирог кейк.
Вкусное, влажное песочное тесто, с составе которого йогурт.
И запекается под топингом из миндального пралине.
Робот
Тема
влажное песочное тестона йогурте
мария манахова
ягодный pie cake
Приготовление самого трендового десерта, пришедшего из Японии, - Моти.
Идеальное тесто с минимальным количеством крахмала, очень эластичное, ароматное и вкусное, которое прекрасно поддается заморозке и отлично дефростируется (размораживается), сохраняя свои первоначальные качества...
Aноним
Тема
fun.bun
funbun
fun_bun
fun__bun
клюква-арахис
молочный ломтик
моти
начинки моти
рисовое тестотесто для моти
тесто моти
фруктовое тесто для моти
шоколад-карамель
шоколадное тесто для моти
шоколадный чизкейк
юлия нежурина
японский десерт
Как же хороша яркая осенняя палитра! Удивительно, насколько меняются с наступлением осени летние краски. А все это буйство урожая – тыкв, свеклы, капусты, которую буквально распирает от зрелости и сочности! Аромат айвы, последние самые вкусные сливы, хрустящие зернышки инжира… Хочется как можно...
Робот
Тема
pracooking
овощные и фруктовые пироги
пироги
тесто
Мягкий маковый рулет приготовлен на сладком сдобном тесте, он не черствеет и не крошится.
Тончайшее рулетное (не пироговое!) дрожжевое безопарное тесто готовится быстро и несложно.
Идеальная сладкая маковая начинка придает сочность и вкус изделию. Рулет подходит для кондитерской витрины.
Такого...
Aноним
Тема
безопарное тесто
маковый рулет
мария манахова
тесто дрожжевое
Тесто просчитано по каждому грамму, с возможностью приготовления/замораживания/разогрева на точке продажи.
Без потери качества, что не маловажно!
Тесто содержит все те же муку, яйца, маслице, но разработано профессионалами и ,конечно, прошло сертификацию и декларирование!
Я передам Вам не только...
“Люди не любят тесто во фритюре, не делайте книжку, только время напрасно потратите!” “Фритюр вреден, врачи не рекомендуют!”
⠀
Мы не согласны! Люди обожают жареное во фритюре тесто! Подтверждение тому – скорость, с которой заполнялись группы на мастер-классы по этой теме. Однажды мы жарили...
В любом процессе самый трудный — это первый шаг.
Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном — как же читателю начать печь самому...
Робот
Тема
автор бонни охара
выпечка хлеба
сдобное тестотесто
хлеб
Самый вкусный и полезный мастер-класс по тесту это:
55 минут видеоматериалов!
Все было снято специально для этого события!
14 дней доступа ко всем видеоматериалам!
За это время вы успеется изучить все нюансы, попрактикуется в приготовлении иначнете становиться Гуру теста!
3 самых ленивых...
Содержание урока:
приготовление слоеного теста (замешивание, сборка, раскатка, выпечка)
приготовление заварного крема
приготовление крема Дипломат
сборка торта
информация об ингредиентах и сроках хранения
✔ Каждый урок состоит из видео, демонстрирующего весь процесс приготовления, и файла с...
Заварное тесто - правила и секреты, легенды и мифы, все, что вы хотели о нем знать, чтобы приручить инаучиться печь великолепные эклеры! Об этом вам расскажет в нашем новом онлайн уроке Мария Петрова, шеф-кондитер.
Что будем готовить на уроке? Конечно эклеры, ведь именно они сейчас находятся на...
Aноним
Тема
заварное тесто
кондитерская
мария петрова
онлайн-урок
урок
Мой авторский рецепт сливочно-ванильного пряничного теста разлетается в ваши копилочки и радует простотой создания и нежным вкусом ваших деток и заказчиков.
Тесто без меда!!!
Мягкое, нежное, воздушное!!!
С нежным сливочно-ванильным вкусом!!
Как всегда из самых простых ингредиентов!!
Замешиваем...
Пельмени с креветками
Яна Першина
Научитесь делать пельмени в японском стиле.
Aноним
Тема
novikov school
автор яна першина
вкусные рецепты
готовим дома
готовим как в ресторане
готовим сами
готовить просто
кулинарные рецепты
пельмени с креветками
простые рецепты
рестораним дома
яна першина
СДОБНОЕ И ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
Бриошь — это тип теста иизделия, которое можно есть просто так, или же использовать как базу для других, более сложных изделий, добавляя дополнительные ингредиенты в тестоили начинки, чтобы дать тесту новый вкус или оттенок. На этом этапе вы научитесь работать с...
Робот
Тема
ирина огурченок
кондитерская школа в красноярске
модуль 4.
сдобное и дрожжевое тесто
современный кондитер