• Order by relevance
  1. Скачать Тесто на хинкали, манты, курзе (Ольга Полупанова)

    Идеальное тесто для хинкали, мант, курзе. Плотное, эластичное, без добавления яиц — оно идеально держит форму и выдерживает большое количество бульона, , при этом остается нежным не разваливается при варке , весь сок остается внутри , при заморозке не трескается ,позволяет создавать хинкали и...
  2. Скачать Тесто на хинкали, манты, курзе (Ольга Полупанова)

    Идеальное тесто для хинкали, мант, курзе. Плотное, эластичное, без добавления яиц — оно идеально держит форму и выдерживает большое количество бульона, , при этом остается нежным не разваливается при варке , весь сок остается внутри , при заморозке не трескается ,позволяет создавать хинкали и...
  3. Скачать Тесто на чебуреки (Ольга Полупанова)

    Тесто на чебуреки для заморозки сохраняет пластичность после разморозки не даёт трещин и не ломается при формовке; остаётся ровным, гладким и послушным в работе; даёт тонкий хруст и красивые пузырьки при жарке. Что внутри: краткие видео Формат Телеграмм Цена 3500 руб.
  4. Скачать Тесто на пельмени и вареники (Ольга Полупанова)

    Шёлковое тесто для пельменей и вареников Шёлковое тесто не трескается при заморозке, лепится без подпыла, 100% не разваривается при варке. Это не просто тесто — это твоя гарантия стабильного результата. С ним у ваших клиентов даже дети смогут справиться с приготовлением пельменей и вареников, с...
  5. Робот

    Скачать Домашние пельмени, вареники, манты, клецки, хинкали (Олеся Краснова)

    Самая вкусная еда - дома! Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Пельмени с наваристым бульоном из овощей, традиционные хинкали с бараниной и зеленью, пикантные турецкие и острые китайские пельмени...
  6. Робот

    Скачать Слепим и сварим (Ольга Сюткина)

    Чему вы научитесь? Правильно готовить несколько видов теста. Профессионально соблюдать пропорции. Использовать разные виды начинок. Грамотно подбирать ингредиенты. Применять различные рецепты. О курсе Согласитесь, сделать самому пельмени, вареники, манты, хинкали, гедза и равиоли, это совсем...
  7. Скачать Сами слепим, сами сварим. 2023 (Ольга Сюткина)

    Научу вас готовить пельмени, вареники, манты, хинкали, ханум, гёдза Ведь это совсем не то, что купить в магазине и сварить на скорую руку. Важно, интересно и вкусно самим слепить, самим сварить и съесть с удовольствием. А лучше всего это делать всей семьей! Что вы научитесь делать на курсе...
  8. Скачать Тефтели + Перцы (Ольга Полупанова)

    Почему мы продаём тефтели, а не фрикадельки? Фрикадельки у нас есть. Но только как дополнение к заказу, по чуть-чуть. И сейчас объясню ,почему. Всё просто: это невыгодно. Вроде бы и те, и другие — шарики из фарша. Но на практике: Труд мастера стоит 300+ рублей в час. За этот час можно...
  9. Скачать [Olgapolupanova] Лапша (Ольга Полупанова)

    Лапша — это не только гарнир. Это основа для десятков вкусных и красивых блюд! Вот что можно делать и продавать: -Варианты лапши: — свежая или замороженная лапша — листы для лазаньи — Лапша для вторых блюд — лапша для первых блюд Добавки во вкус и цвет: — базилик, орегано — шпинат, свёкла, томат...
  10. Робот

    Скачать [Olgapolupanova] Рулет медовый (Ольга Полупанова)

    Идеален к выходным дням — ароматный и по-домашнему вкусный Этот рулет готовится без добавления жиров в тесто, благодаря чему получается особенно нежным и воздушным. У мастеров он идёт под бронь каждую неделю — клиенты охотно берут его к чаю и на семейные встречи. На мастер-классе представлены...
  11. Робот

    Скачать [nuriyat_polufabrikati] Аварский хинкал

    Конкретное описание будет добавлено чуть позже
  12. Скачать Сочни с творогом (Ольга Полупанова)

    Сочни с творогом — идеальный продукт для вашего ассортимента. Понятные и любимые всеми: их с удовольствием едят и дети, и взрослые. Нежное тесто, ароматная начинка, сбалансированный вкус — то, что покупают снова и снова. Подходят для брони и регулярных заказов, отлично расходятся у мастеров...
  13. Скачать Коржи для юр.лиц (Ольга Полупанова)

    Внимание! Только для Юр.лиц в составе ингредиенты которые не продаются в магазинах. Коржи с длительным сроком хранения — 14 дней остаются свежими и мягкими. Это уникальная разработка, которая продлевает срок годности вашей продукции и открывает новые возможности для реализации Это стабильный...
  14. Скачать [Olgapolupanova] Пирог грушевый (Ольга Полупанова)

    Идеальный десерт к выходным дням и семейным чаепитиям Этот пирог — ароматная груша в сочетании с нежным заварным сырным кремом на рассыпчатом сырном песочном тесте. Невероятно сбалансированный вкус — не приторный, не тяжёлый, а по-настоящему домашний и уютный. Такие пироги очень хорошо идут под...
  15. Скачать Сырное для юр.лиц (Ольга Полупанова)

    Сырное печенье — только для ЮР. лиц Отсадка: машинная Формат: более «летний» вариант — отлично идёт с весны по осень Объёмы: 3,5-8 тонн занял свою нишу -стабильно в среднем 3 тонны В летней период идет особенно хорошо Сливочно -ванильный , сырный вкус . Невероятно вкусное и нежное печенье Но...
  16. Скачать [Olgapolupanova] Сырники 2 вида (Ольга Полупанова)

    МК и 2 варианта сырников Классические сырники с бурбоновской ванилью и жидкой начинкой Манго-Маракуйя Наши сладкие сырники готовятся без добавок мы не кладем во внутрь никакой муки, манки и любых добавок Уникальный рецепт, который уже оценили сотни мастеров Эти сырники приносят результат...
  17. Скачать Манты (Мария Манахова)

    По данной рецептуры мы всегда готовим манты дома вкусные и праздничные Манты Сочные, обжигающе горячие манты с упоительным мясным соком и ароматом – это очень вкусно ! Эластичное тесто , которое позволяет не терять форму после приготовления Прекрасный вариант для полноценного обеда или ужина
  18. Скачать Пельмени, вареники, хинкали, манты, чебуреки, беляши, пироги… Вкусно и просто (Агафья Звонарева)

    Описание книги Мы предлагаем вашему вниманию международные блюда из теста и начинки, приготовленные разными способами: выпекаемые в духовом шкафу, жареные, сваренные в кипятке или приготовленные на пару. Пельмени и вареники, хинкали и манты, беляши и хачапури, плацинда и кугол… Их объединяет...
  19. Скачать МК по Хинкали (another georgia)

    Хинкали калакури - самые популярные в Тбилиси хинкали: тесто, говядина, бульон, черный перец и свежая зелень. Мтиулури - здесь говядина-свинина, чёрный перец и зелени нет. Пасанаурули - вместо фарша рубленое мясо, как правило, баранина. Родом из Пасанаури (если ехать в сторону Гудаури) Не...
  20. Скачать Манты (elisokella)

    Артикулы и ссылки на инвентарь
Сверху