Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Это будет поистине ярко, безумно красиво и невероятно впечатляюще
Вы получите шикарный сборник из 23 уроков на темы, которые будут актуальны в течении всего года
В курс обязательно входят основные / базовые уроки:
Обзор материалов
Подборка инструментов для работы с пряниками
Тесто
Айсинг...
Робот
Тема
айсинг
весна на пряниках 2025
гибкий шоколад
елена калинина
кондитер
нейросети для кондитеров
рисуем на пряниках
тестотесто для пряников
шоколадная паста
Готовый ассортимент.
⠀Рецепты разных пирогов я собрала в один Сборник: в нем 5 рецептов теста, 39 рецептов пирогов. Сборник иллюстрированный, в формате pdf, 50 страниц.
⠀Все рецепты испробованы мной лично «в бою», очень технологичны – просты в изготовлении, доступны по себестоимости.
Робот
Тема
olga_arsimova
выпечка
ольга арсимова
пирог
рецептура
тесто
1. Современные торты и пирожные
2. Макаронс на итал. И Фран. Меренге
3. Современные Тарты и тарталетки
4. Шоколадные изделия
5. Изделия из заварного и слоёного теста, киши, кексы
6. Татьяны Вербицкой пирожное «Ромашка» в подарок
7.Он лайн курс французского шефа 3 дня в подарок
Робот
Тема
автор татьяна вербицкая
заварное тесто
макарон на итальянской меренге
макарон на французской меренге
слоёное тесто
тарты
торты
Мы с вами приготовим тесто для штруделя, растянем его разными способами, сделаем разные формовки и начинки. Программа:
1. История
2. Определение
3. Виды теста
4. Пресное вытяжное тесто
5. Показатели, влияющие на качество теста
6. Подбор ингредиентов
7. Формовки:
· Классика
· Тарт
·...
Aноним
Тема
вытяжное тесто
вытяжное тесто: штрудель
екатерина сваровская
тесто для штруделя
штрудель
Урок по торту «Наполеон» в доступе. Приготовить торт от и до можно вообще руками.
Что входит в урок:
- Видеоряд (приготовление теста, приготовление крема, сборка торта);
- Текстовые файлы (приготовление теста, приготовление заварного крема, крема «Дипломат» и крема из маскарпоне, сборка торта...
Aноним
Тема
funcake.spb
готовим тесто
делаем наполеон
заварной крем
крем дипломат
крем из маскарпоне
наполеон
наполеон с заварным кремом
ольга евграфова
печем наполеон
сборка торта
тесто
торт
торт наполеон
Курс состоит из 3 онлайн трансляций.
Автор предлагает к и без того недорогому курсу подарки:
1) Секреты работы с соленым тестом - у тех, кто участвовал в других складчинах он есть - очень полезный.
2) 4 мастер-классов в PDF формате
3) 7 видео мастер-классов
4) Бонусы разные, на какие успеет...
Aноним
Тема
биокерамика
ольга родионова
подкова
подкова с розами
розы из глины
соленое тесто
Дорогие любители тестопластики, спешу с отличной новостью!
В ближайшие 3 дня у вас будет возможность принять участие в новом курсе по пасхальной курочке, даже если вы не являетесь участником клуба Феи тестопластики.
Aноним
Тема
биокерамика
ольга родионова
соленое тесто
сувениры из солёного теста
Программа
1. Основные виды песочного теста. Различия в соотношениях и методике приготовления. Рецепты
2. Видео двух способов формирования тартов
3. Три рецепта тарта.
4. Влияние температуры на результат . Примеры с фото.
5. Влияние масел
6. Влияние различной муки
7. Влияние какао ( на фото как...
О чём наш мастер-класс:
Привет, коллеги! Давно не встречались с вами на живых мастер-классах. В этот раз хочется зажечь, поэтому я выбрал одну из своих самых любимых тем — попечём вместе вкусные слойки.
На МК будет всё, что я ценю в продукте как шеф: быстрота и лёгкость исполнения, эстетика...
Паштель де Ната это знаменитый и всеми любимый португальский десерт из хрустящего слоеного теста и нежного заварного запечённого крема.
Здесь очень простое в приготовлении слоеное тесто, которое можно использовать для любой сладкой и несладкий выпечки.
Экспериментируйте с начинками...
Aноним
Тема
olgabogatova
выпечка
десерт
заварной крем
ольга богатова
паштель де ната
рецепт
слоёное тесто
Паштель де Ната это знаменитый и всеми любимый португальский десерт из хрустящего слоеного теста и нежного заварного запечённого крема.
Здесь очень простое в приготовлении слоеное тесто, которое можно использовать для любой сладкой и несладкий выпечки.
Экспериментируйте с начинками...
Aноним
Тема
olgabogatova
выпечка
десерт
заварной крем
ольга богатова
паштель де ната
рецепт
слоёное тесто
Паштель де Ната это знаменитый и всеми любимый португальский десерт из хрустящего слоеного теста и нежного заварного запечённого крема.
Здесь очень простое в приготовлении слоеное тесто, которое можно использовать для любой сладкой и несладкий выпечки.
Экспериментируйте с начинками...
Aноним
Тема
olgabogatova
выпечка
десерт
заварной крем
ольга богатова
паштель де ната
рецепт
слоёное тесто
Шоколадные пряники без меда и шоколада не просто пряники, а мечта шокоголика!
Также прекрасно получаются на муке БЕЗ ГЛЮТЕНА!
Замес теста 10 минут:
без миксера;
без нагревания смеси;
из простых доступных ингредиентов (килограмм шоколада не потребуется,
шоколад вообще не входит в рецепт)
с...
Медово-имбирное тесто - самый важный рецепт, легендарная классика. Кто попробовал его однажды, останавливает свой выбор на нем. Пряники выходят внутри мягкие, сверху с хрустящей корочкой, идеальной формы и очень долго сохраняют свою мягкость.
Видео-рецепт и технологическая карта в текстовом...
Прошло более 3 лет, как я провела первый марафон по этой теме, после которого огромное количество людей поверили в чудеса!
Что Левита Мадре может жить не только в Италии) Что это не страшно и очень удобно!
Сколько было отзывов о том «как же вкусно, прям как на дрожжах»))
Но еще до сих пор многие...
Робот
Тема
pekarko
выпечка
закваска
закваска с нуля
ольга пекарько
тесто
факультатив «levita madre»
хлеб