1. Скачать Гибкие шоколадные цветы (Екатерина Завирюха)

    Идеально для летнего времени года Хорошо переносят жару Без темперирования Урок быстрый и легкий Доступные продукты (работа с молдами)
  2. Скачать Десерт «Подушка» (Екатерина Завирюха)

    Десерт «Подушка» (в урок не входят цветы) Торт в виде подушки сделана из нежнейшего мусса Рафаэлло, внутри которого миндально вафельная прослойка. Нежное словно-воздушное облачко, легкое как перышко, вкус который невозможно забыть
  3. Скачать [Yana.arshavskaya] Сборник По мотивам легендарной картошки в авторском прочтении на муссовый лад (Яна Аршавская)

    Красивые и необычные пирожные из сборника рецептов «По мотивам легендарной картошки в авторском прочтении на муссовый лад» непременно порадуют своим вкусом. Бисквиты подобраны таким образом, что их можно использовать как для приготовления муссовых десертов, так и для бисквитных тортов и, конечно...
  4. Скачать Новогодний курс 2025 (Екатерина Завирюха)

    Добро пожаловать на новогодний курс! Тут научишься делать вкуснейшие десерты, легкие в исполнении, но оригинальные на вкус, а эффектная подача шоколада гарантировано привлечет к тебе внимание клиентов. Каждая работа имеет свой уникальный подход - трансформироваться под любой праздник...
  5. Скачать Лот №3. Светлая Пасха + Сладкие игрушки (Екатерина Завирюха)

    Лот №3 Курс "Светлая Пасха" Кулич "Зайка - воришка" Кулич + шоколадная орхидея Кулич муссовый "Яблоко, корица, карамель" Творожная Пасха - Абрикос Шоколадная подставка для яиц Пасхальная компания: уточка, зайка, курочка Яйцо с цветами (куличик внутри) Фантазийный шоколад "Пасха" Киндер-сюрприз...
  6. Робот

    Скачать Торт «Шоколад-Черная смородина» (Екатерина Шульженко)

    Ура НОВЫЙ УРОК Торт + Шоколадные шары Шоколадный бисквит, шоколадный крем похож на шоколадное мороженое, хрустящий слой, начинка «Чёрная смородина» (ура, без пектина NH ), крем-чиз для финишного покрытия, окрашивание, шоколадные шары, шоколадный декор . Разрез Тонюсенький цветной слой это...
  7. Скачать Урок Коробочка с шоколадным бантом и трюфелями (Екатерина Завирюха)

    Что может быть проще, чем создать такую изысканную работу, да-да я не ошиблась проще не куда, даже не нужны профессиональные формы. Что входит в урок: темперирование шоколада создадим коробочку без профессиональных форм все бюджетно и очень доступно бент который также делается без формы легко...
  8. Скачать Шоколадные Ретро-шары (Екатерина Завирюха)

    Урок “Ретро-шар” Новогодние шоколадные шары с лошадкой в стиле “ретро” Темперирование шоколада Работа с формами Создание композиции с лошадкой Придание игрушке стиля ретро
  9. Скачать Торт Шоколадно-ванильный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасами (Ольга Куликова)

    Рецепт в текстовом виде (формат PDF) с подробным описанием процесса приготовления бисквитного торта "Шоколадно-ванильный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасами".
  10. Скачать Торт "Ванильно-шоколадный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасом" (Ольга Куликова)

    Рецепт в текстовом виде с подробным описанием шагов приготовления бисквитного торта "Ванильно-шоколадный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасом".
  11. Скачать Торт "Ванильно-шоколадный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасом" (Ольга Куликова)

    Рецепт в текстовом виде с подробным описанием шагов приготовления бисквитного торта "Ванильно-шоколадный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасом".
  12. Скачать Торт "Ванильно-шоколадный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасом" (Ольга Куликова)

    Рецепт в текстовом виде с подробным описанием шагов приготовления бисквитного торта "Ванильно-шоколадный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасом".
  13. Скачать Шоколадные куколки 2022 (Екатерина Завирюха)

    Программа курса « Шоколадные куколки» Видеоурок Куклы по форме (2части) Видеоурок Куклы без форм Создание причёсок Одежда Задаём стиль ( как и с чего начать ) Создание имитации ткани Видеоурок Куклы как декор в рамках Уроки в подарок : Пластичный шоколад Тесто пряничное Свадебная композиция...
  14. Скачать Шоколадная орхидея (Екатерина Завирюха)

    Урок Орхидея Шоколадная В урок входит Темперирование и окрашивание шоколада работа с формами отольем туфельку сделаем дощечку без форм Много полезной и интересной информации
  15. Скачать Новогодний букет (Екатерина Завирюха)

    Урок “Новогодний букет” Праздничная композиция в коробочке. Изготовление шоколадных шишек без молдов Создание роз из пластичного шоколада без форм Изготовление шоколадного лотоса Создание фантазийного цветка из шоколада Нюансы и правила правильной сборки букета в коробку Надежное крепление...
  16. Скачать [abramova_1985] Торт Дубайский шоколад (Екатерина Абрамова)

    (техкарта без видео) Шоколадный ганаш Шоколадный бисквит с фисташкой Фисташковый крем Фисташковый мусс Холодный чизкейк с кусочками шоколада Дубайская хрустяшка Фисташковая пропитка
  17. Робот

    Скачать Торт "Орех-груша в карамели-пралине" (Ольга Сачко)

    Состав десерта: - Ореховые бисквиты - Карамель - Томленая в роме груша - Ореховое пралине - Крем чиз на белом шоколаде
  18. Скачать Чизкейк "Груша-Грецкий орех-Дор блю" (brutal_cakes)

    Подробная технологическая карта чизкейка "Груша-Грецкий орех-Дор блю".
  19. Скачать Новогодний домик. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Что будет в уроке : Пряничное тесто Выпечка Пластичный шоколад Моделирование мальчика Имитация сосулек И море разных фишечек
  20. Робот

    Скачать [Fitomama] Применение грецкого ореха в медицине (Елена Корсун)

    [Fitomama] Применение грецкого ореха в медицине (Елена Корсун) Об авторе: Корсун Елена Владимировна - Кандидат медицинсих наук - Дочь д.м.н., проф. Корсуна Владимира Федоровича - Заведую кафедрой фитотерапии Института восточной медицины Российского университета дружбы народов с 2016 г. -...
Сверху