1. Робот

    Скачать [Где торт?] Макарон на французской меренге, с пониженным содержанием сахара (Кристина Мочалова) @kristi_vanilka

    Макарон являются довольно капризным десертом, и тех, кто только учится их готовить, ожидает множество подводных камней. Пирожные могут растечься при выпечке, не сохранив форму, а могут треснуть пополам. Макарон часто оказываются полыми внутри, а крем получается слишком жидким. За каждой...
  2. Робот

    Скачать Марафон по макарон (Саба Джанджгава)

    Самый большой и полный марафон по макарон. Макарон на разных видах муки и разных режимах. Состав урока: 1. Макарон - на французской меренге - на швейцарской меренге - на итальянской меренге - с пониженным содержанием сахара 2. Начинки - ваниль-сакура-малина - экзотическая мягкая карамель -...
  3. Скачать Курс «PROmacaron». Тариф Бизнес на макарон (Татьяна Божко)

    Видео-уроки по изготовлению макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара Рецепты ганашей: - ганаш из маракуйи - ганаш из черной смородины - ганаш фисташковый - ганаш молочный шоколад - ганаш "пряничный раф" - ванильное мороженое - ганаш на белом шоколаде с горгонзоллой - ганаш...
  4. Скачать Крышки макарон на альбумине с пониженным содержанием сахара (Анна Томильчик) @veryirresistible18

    Вебинар для тех, кто уже умеет готовить крышки макарон. Подробно разберем рецепт и все нюансы приготовления крышек полностью на сухом белке без использования свежего или пастеризованного. Крышки на альбумине удобны для тех, кто не работает со свежими яйцами, кому недоступен пастеризованный белок...
  5. Робот

    Скачать Памятка для настоящего кондитера по тартам и начинкам для них. Тариф - Вип (Алёна Аракчеева)

    Покупая памятку, Вы получаете: ✓ 15 страниц онлайн-книги для того, чтобы научится готовить тарты и начинки для них; ✓ Подробно об инвентаре, ингредиентах; ✓ Подробно о том, как правильно выбрать формы; ✓ Пошаговый фото-рецепт песочного теста со всеми тонкостями; ✓ Пошаговый процесс формовки...
  6. Робот

    Скачать [books.smuzi] Книга Десерты без сахара

    Книга Десерты без сахара Двадцать четыре рецепта полезных десертов без сахара. На страницах книги вы найдете рецепты рафаэлло, сырников, кексов, брауни и многое другое.
  7. Скачать Зефирные цветы (Виктория Калинина)

    Видео-урок из 3х частей с пошаговым изготовлением зефирных цветов (с 0 до сборки букета). Обучайтесь в удобное время, в комфортном темпе на любимой кухне. Видео-урок состоит из 3х частей: 1. Приготовление заготовок. 2. Приготовление зефирной массы, работа с молдами, отсаживание. Нюансы при...
  8. Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Кекс с цукатами без сахара (ketocake39)

    Видеоурок с рецептом ароматного и очень вкусного кекса с цукатами без сахара к новому году и рождеству. Видео + pdf
  9. Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] НЕ Трюфель (ketocake39)

    Почему НЕ трюфель? Потому что это трюфель, но не обычный! Потому без сахара! Потому что минимум углеводов ! Потому что готовить легко и просто ! Потому что еще вкуснее! Опыт не требуется!!! Мы готовим уроки так, чтобы справился даже ребёнок! Вы приготовите сладкие, узнаваемые и понятные...
  10. Скачать [lakomka_zaika] Всё о маршмеллоу. Пакет Vip (Екатерина Варганова)

    На курсе вы научитесь Готовить маршмеллоу фигурки Пухлые 3Д и плоские фигурки Топперы маршмеллоу Рецепт маршмеллоу, проверенный годами Разбор основных ошибок, которые могут возникнуть и пути их решения Хранение, сушка, сборка Упаковка для отправки на дальние расстояния Ценообразование 33 Видов...
  11. Робот

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Низкоуглеводные десерты: Базовые рецепты (ketocake39)

    Что входит в курс: 17 уроков по низкоуглеводным десертам и выпечке без сахара: Торт «Медовый» Торт «Нутелла» Торт-суфле «Шпинат-малина» Торт «Шоколадный с чёрной смородиной» Торт «Морковный» Чизкейк «Сникерс» Чизкейк «Фисташка-малина « Меренговый рулет 3 вида зефира 2 вида фаджа Нарезные конфеты...
  12. Робот

    Скачать Сборник десертов без сахара (Ольга Пузина)

    Сборник кето-десертов Любишь сладкое, но мечтаешь об идеальной фигуре? Я собрала все свои лучшие десерты в авторском сборнике кето-десертов! Мой легендарный Меренговый рулет тоже в нем! Какой кайф! Есть вкусняшки и худеть! Этими десертами можно наслаждаться в любое время суток! Все десерты без...
  13. Скачать Кето – кухня вкусные рецепты с низким содержанием углеводов (Алексей Сабадырь)

    Кетогенная диета основана на простом принципе: сократить потребление углеводов и заменить их полезными жирами и умеренным содержанием белка. При этом организм переходит в состояние, называемое кетозом, когда он сжигает жир в качестве топлива вместо того, чтобы полагаться на углеводы. Этот...
  14. Скачать [coffee.with.pepper] Зефир с уменьшенным содержанием сахара (Татьяна Кутузова)

    Мы больше двух лет изучали технологию приготовления и оттачивали пропорции и наконец можем сказать, что наш рецепт идеален! В нем всего 300 гр сахара на порцию и при этом он упругий, почти не сладкий, и совершенно не сложный в приготовлении. А самое главное не нужно уваривать пюре! Наши ягодные...
  15. Робот

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Без сахара. Низкоуглеводное суфле (ketocake39)

    Стоимость необходимо уточнить Вы получите: материалы курса⁣⁣⠀ ⁣⁣А сами будете готовить эти десерты каждый день, потому что: ну очень вкусно⁣⁣⠀ удобно готовить в домашних условиях ⁣⁣⠀ готовить можно без опыта и с нуля⁣⁣⠀ смотреть уроки возможно в любое время ⁣⁣⠀ теоретические знания и...
  16. Скачать 100 десертов без сахара (Алиса Басеева)

    100 десертов без сахара Мы уже привыкли, что десерт — это сладкое и калорийное лакомство. Мы развенчиваем кулинарные мифы и представляем диетические десерты без сахара. В качестве подсластителя десертных блюд выступают мед, ягоды, фрукты. Десерты без сахара на основе свежих фруктов и ягод не...
  17. Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Зефир без сахара (ketocake39)

    Урок 1 «Ингредиенты: обзор и рекомендации» Урок 2 «Организация рабочего места: обзор инвентаря и рекомендации» Урок 3 «Приготовление ягодного и яблочного пюре» Урок 4 «Приготовление сиропов» Урок 5 «Приготовление белковой основы» Урок 6 «Ванильный зефир на яблочном пюре» Урок 7 «Ванильный зефир...
  18. Скачать Сборник простых и полезных десертов. Без глютена, молока и сахара (polina_dialife)

    1. Кексы морковные 2. Шоколадные кексы с кабачком 3. Шарлотка 4. Блины 5. Идеальные оладьи 6. Кокосовое печенье 7. Миндальное печенье 8. Имбирное печенье 9. Кунжутное печенье 10. Овсяное печенье 11. Пирожное «Картошка» 12. Шоколадная колбаса 13. Конфеты шоколадно-нутовые 14. Конфеты трюфели 15...
  19. Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Печенюшки. Низкоуглеводное печенье без сахара и глютена (ketocake39)

    Разные вкусы и текстуры! Простые рецепты! Печенье своими руками - замечательный и бюджетный подарок к новому году! Что вы приготовите: Тесто для песочного сливочного, шоколадного и новогоднего печенья Тесто для рассыпчатого миндального печенья (вариант для курабье) Тесто для рогаликов в двух...
  20. Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Другие сладости (июль 2025) (Ася Гильмутдинова)

    Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа июля Практический блок: Карамель без сахара: тонкости и нюансы базовый рецепт соленой карамели Летний пломбир с карамелью (новый рецепт) без кристалликов льда...
Сверху